ハンバーガー専門店のキッチンスタッフ

仕事内容 【黒毛和牛100％のバーガー専門店で"和牛のスペシャリスト"へ】 BLACOWS恵比寿は、 日本全国から厳選した黒毛和牛だけを使用する ハンバーガー＆お肉弁当の専門店です。 【日本一のハンバーガー店で、世界を目指すスタッフに】 BLACOWS恵比寿は 日本一のハンバーガーを決める大会 「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」にて 優勝！ 10月にはアメリカでの世界大会への出場が決定。 日本が世界に誇る黒毛和牛を引っ提げて、 いよいよ世界の舞台へ挑みます。 現在はテレビ局各ニュース番組でも 取り上げられており、 注目度はさらに高まっています。 ここで身につく技術は、 日本一・世界一を目指す現場で磨かれるもの。 「腕を磨いて、日本一・世界一のチームで結果を出したい」 そんな想いを持つ方にとって、 これ以上ない環境です。 今回募集するのは、 店舗の調理・キッチンを担うスタッフ。 「肉の専門知識はゼロ」 「和食・イタリアン・フレンチ・居酒屋など全く違う業態で働いてきた」 という方を歓迎しています。 実際、今活躍しているスタッフの多くも、 入社時は黒毛和牛も精肉の扱いも未経験でした。 【お仕事内容】 ・特注の鉄板で焼く100%黒毛和牛パティの 仕込み・調理 ・グランドメニューのハンバーガー、 お肉弁当の調理 ・テイクアウト商品の準備 ・黒毛和牛を使った創作料理 捌き方やスジ切りといった基礎から、 経験豊富なスタッフが一つひとつ丁寧に指導します。 めったに出会えない希少部位を扱う機会も多く、 これまでの調理経験を活かしながら 「黒毛和牛の扱い方」という 新しい強みを身につけられます。 【スキルより人柄を重視。だから定着率90%以上】 採用で大切にしているのは、 経験やスキルよりも「笑顔」「挨拶」。 20代・30代を中心に、 さまざまな業界・業態出身のスタッフが集まり、 一体感のある明るい雰囲気の中で働いています。 スタッフが長く働き続けられる環境づくりに 力を入れております◎ 【その先には、海外で働くキャリアパスも】 運営会社は国内外に店舗を展開しており、 海外にも拠点があります。 スキルアップ次第で、 海外勤務のチャンスもあります。 独立支援制度・資格支援制度も整っており、 「将来は自分の店を持ちたい」という方のキャリアも 後押しします。 肉のスペシャリストになりたい方 異業種から飲食の世界でもう一度挑戦したい方 将来は独立や海外で働きたい方 そんな想いを持つ方からの ご応募をお待ちしています。

求めている人材 私たちが大切にしているのは、 学歴やこれまでの経験よりも 「笑顔」「挨拶」、そして お客様や仲間に向き合う誠意です。 スキルや知識は、 入社後にいくらでも身につけられます。 だからこそ、まずは 「人としてどうありたいか」を 重視した採用を行っています。 【こんな方を歓迎します】 ・学歴は問いません ・調理経験ゼロの未経験者、 第二新卒、フリーターの方も歓迎です ・和食、イタリアン、フレンチ、居酒屋など、 飲食の他業態で経験を積んできた方も 大歓迎です ・接客経験がある方は、 その経験も活かせます 「肉の専門知識はないけれど、料理は好き」 「今の業態とは違うことにチャレンジしたい」 そんな方にこそ、来ていただきたいです。 【こんな想いを持つ方に向いています】 ・お客様に「美味しい」と 言ってもらえることが モチベーションになる方 ・新しいことを覚えることに 前向きな方 ・チームで協力しながら 働きたい方 ・将来、料理人として ステップアップしたい方 ・いつか自分のお店を持ちたい、 独立を目指している方 ・海外で働くことに 興味がある方 私たちは、 「日本の食と心を世界に伝えたい」 という想いのもとに 店舗を運営しています。 その想いに共感し、 一緒に成長していきたいと思える方を 心からお待ちしています。 経験の有無は関係ありません。 大切なのは、 「挑戦したい」という気持ちです。

月給30万円～38万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 38万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与 ：300,000円～ 基本給：219,482円～ 固定残業代：80,518円～ 固定残業時間：45時間（＋深夜割増分30時間込） ※超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ◆昇給/昇格査定：年1回（4月） ◆賞与査定：年2回（6月・12月） ◆通勤交通費：当社規定による 【給与例】 給与例 ▼モデル年収例 ・一般職（28歳／入社4年）：473万円 ・主任（32歳／入社6年）：527万円 ・料理長（50歳／入社13年）：646万円 ・店長（44歳／入社12年）：632万円 ・SV（48歳／入社10年）：680万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 正社員：9:00〜21:00（シフト制／休憩あり）※終電考慮

休日休暇 月7～8日休み（シフト制） 有給休暇／弔慰休暇／年末年始休暇／産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 健康診断 ◆ 昇給・昇格査定年1回（4月） ◆ 賞与査定 年2回 ◆ 各種研修制度 ◆ 社員割引制度 ◆ 食事補助 ◆ 制服貸与 ◆ 従業員紹介制度 ◆ 独立支援制度 ◆ 資格支援制度 ◆ 引越しサポート

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由