調理キッチンスタッフ

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『UOKIN』 和食・フレンチ・イタリアンの「魚金」「UOKIN」ブランド、都内44店舗でキッチンスタッフとして働きませんか？ あなたには、仕込み・調理・盛りつけといった調理全般に携わっていただきます。原価管理や発注管理もお願いしますね。 未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎や魚のさばき方をイチからていねいにお教えします。 ◎毎日、築地市場で鮮度抜群の魚を仕入れ、各店舗に丸ごと一本届きます。ゼロから魚をさばく技術がしっかり身につきますよ。「ここまで魚を教えてくれるお店は他にはない」と言うスタッフもいるくらい、当社でなら魚を扱うプロフェッショナルになれます。 ＜スキルアップの機会多数＞ 日本酒の講習会では蔵元をお招きしたり、自社に在籍するソムリエによるワイン講習会も開催しています。また、繁盛店の視察も積極的に行っています。例えば、店舗で人員に余裕がある日にスタッフにお金を渡して、「繁盛店をまわってきなさい」と言うことも。 ＜活躍できるフィールド多数＞ 上場に向けてポジション増設！ まずは店舗でキッチンの責任者を目指しましょう。その後は、店長→複数店舗を管理する統括支配人→課長→部長といった道があります。広報・営業管理・人事など、本社勤務も目指せます。 独立希望の方も大歓迎！今まで10名以上が独立を果たしました。開業時のサポートもできる限りするので、ぜひ当社でスキルを身につけてください。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

応募資格・条件 既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 【必須資格】 なし 【資格備考】 和・洋問わず調理経験3年以上ある方

〒1600000東京都新宿区西新宿7-14-121F 株式会社魚金 勤務地 株式会社魚金 東京都新宿区西新宿7-14-12 1F 【交通手段】 アクセス 各店舗による

月給28万円～35万円 給与 月給 280,000円 ～ 350,000円 （※想定年収 3,360,000円 ～ 4,200,000円） 賞与：3万円～1ヶ月分程度／回 【試用期間】試用期間なし

シフト制 勤務時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間 始業・終業時間：12:30～23:30 ※休憩あり ※店舗により多少前後します。早番・遅番がある場合もあります ※スタッフ全員、終電までに必ず帰ってます！

休日休暇 年末年始休暇 シフト制/月8日以上 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 寮・社宅・住宅手当あり 研修制度あり 社員旅行 残業手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社宅・社員寮あり 賞与 独立支援制度 制服貸与 交通費支給 食事補助 昇給

試用期間なし