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正社員

本格イタリアンのレストランスタッフ

株式会社ざくろホールディングス

千代田線「赤坂駅」より徒歩2分(駅直結) 銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」より徒歩6分 銀座線、南北線「溜池山王駅」より徒歩7分

月給28万7000円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: \本気でイタリアンを学びたい方集合/ 40年以上の歴史を持つ老舗イタリアンで、 仕込みからパスタ,メイン調理まで 一貫して本格的な技術を幅広く学べます◎ プライベートと両立できる環境で、 着実に料理の腕を磨きませんか? ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめポイント】 ◆料理長・副料理長から直々指導 ◆残業月10時間以内 ◆完全週休2日制 ◆まかないあり(1日1食無料) ◆髪型・髭自由、タトゥーOK ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 本格イタリアンレストラン「グラナータ」にて、 調理スタッフをお任せいたします! ⇒入社後は、まずサラダ場を担当! 徐々に次のステップへ。 <具体的な業務> ■仕込み作業 肉・魚の骨取りや野菜の下処理、 ソースの準備など ■調理 サラダ・デザート・パスタなどの 調理と盛り付けを行います。 ■食材管理(発注) 発注量の判断は先輩が丁寧に教えます◎ 【1日の流れ】 9:30 出社~開店準備・ランチの仕込み作業 11:00 ランチ営業 13:00 休憩 (2時間 外出OK・しっかり休めます✨) 15:00 ディナーの仕込み作業、発注業務 17:00  ディナー営業 19:30 終業 お疲れ様でした!

求めている人材

求める人材: ☆調理経験を積みたい方におすすめです☆ 【必須】 ・調理の実務経験(雇用形態・年数不問) ┗(例)ファミレスやカフェのキッチンでのアルバイト経験 ・学校で調理を学んでいた方 【こんな経験を活かせます】 ・パスタ場を担当していた経験(年数不問) ・イタリア料理の経験がある方(年数不問) ★学歴・職歴不問・WワークOK ★20代・30代社員​ <こんな方におすすめ> ・イタリアンレストランの厨房で働きたい方 ・プライベートも充実させたい方 ・ワークライフバランスを充実させたい方 ・料理人を目指している方 ・何かを専門性高く極めたい方

勤務地

東京都港区赤坂駅

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グラナータ TBS店(株式会社ざくろホールディングス) 勤務地: 「グラナータ TBS店」 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー SHOPS&DINING 2階 【交通手段】 アクセス: 千代田線「赤坂駅」より徒歩2分(駅直結) 銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」より徒歩6分 銀座線、南北線「溜池山王駅」より徒歩7分

給与

月給28万7000円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥287,000以上は1か月当たりの固定残業代¥54,500(33時間相当分)を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 287,000円以上  ※上記額にはみなし残業代を含みます。 みなし残業代 54,500円 みなし残業時間 33時間 →超過分は全額支給いたします。 ■ 経験者の方・スキルのある方優遇 ご希望、ご経験、スキルを最大限考慮して 設定いたしますので、お気軽にご相談ください! ■ 期末賞与(12月) →例年支給実績あり 【モデル年収】 350万円 / 入社2年目・スタッフ(実務経験なし) 420万円 / 入社3年目・料理人 510万円 / 入社5年目・スーシェフ

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼週休2日制 ・09:00~19:00 ・09:30~19:30 ・11:30~21:30 ・12:00~22:00 (実働8時間・休憩2時間) ★みなし残業ゼロを目指しています◎ ★土日休みも相談可 ★休憩中に呼ばれる事は一切なし!

休日・休暇

休暇・休日: ★ 完全週休2日制 【初年度の休日イメージ】 年間休日105日 +特別休暇2日+有給休暇10日+年末年始休暇2日 

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【充実の福利厚生】 ・社会保険完備/交通費全額支給/昇給・賞与 ・物価高手当(2万円/月) ・企業型確定拠出年金/永年勤続評価/慶弔金 ・まかないあり ・制服貸与 (クリーニング無料) ・髪型髪色自由 ・ひげ、タトゥーOK(業務に支障ない範囲で) ・従業員割引(系列店舗での飲食・売店30%OFF) ・毎月のプレゼント抽選(お食事券など✨) ・誕生月にTopsのケーキ商品券プレゼント ・福利厚生倶楽部へ加入  (飲食店、映画館、旅行などでお得な割引◎) ・健康診断または人間ドック(年1回) ・健康サポート制度(費用負担なしで損保加入) ・インフルエンザワクチン予防接種制度あり ・保養所有 →逗子、伊豆白浜、熱海、白馬の  リゾートに特別価格で宿泊可

試用期間

試用期間あり 試用期間:2週間 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【選考の流れ】 ①WEBより簡単ご応募! ↓ ②カジュアル面談(対面orオンライン選択可) ↓ ③面接・店舗見学(対面) グラナータの料理長がご対応します。 働く環境をゆっくり見学してくださいね! ↓ ④内定! -------------------------------- ◎ご応募から最短2週間で内定! ⇒入社日もご相談ください♪ ◎性格診断導入 応募者様をより深く理解するために スマホで10~15分程度の 適性検査を実施しています! ✓ご応募いただいた3営業日以内にメールにてご連絡いたします。 ※弊社人事課:土日祝休み 雇用形態: 正社員 給与: 287,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image【イタリアンを極めたい方】福利厚生充実|まかない・社割あり|赤坂駅直結|完全週休2日制Image
アピールポイント: 「グラナータ」について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ 1982年の開店から40年以上続く、 伝統的なイタリアンレストランです。 有名シェフ落合 務 氏から継承された確かな技術と、 現在活躍する料理長や先輩シェフたちの 高い調理技術を間近で学べる環境です。 【スタッフインタビュー】 A.Sさん(20代) 最初は不安もありましたが、 料理長や先輩シェフたちとの距離が近く、 すぐに馴染めました。 少人数の職場だから相談もしやすく、 自分の成長を日々感じられます。 先輩の背中を見て、「グラナータ」の技術を 学べることが、本当に幸せです。 \日本人ほぼ100%の職場です✧/ イタリアンの本格的な技術と、 日本ならではの誠実で細かい姿勢を武器に、 お客様から高い評価をいただいております。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社ざくろホールディングス

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1070052 東京都 港区赤坂3丁目13番4号

代表者

伊久間 哲

企業代表番号

0355701951

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正社員

本格イタリアンのレストランスタッフ

株式会社ざくろホールディングス

東京都港区赤坂駅

月給28万7000円以上

【イタリアンを極めたい方】福利厚生充実|まかない・社割あり|赤坂駅直結|完全週休2日制
問題を報告する

原稿ID : 94319366b1af83ad

掲載開始日: 2026/11/11(水)

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