キッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ あなたの"やりたい"に、本気で応える。 それがShinmyouGroupの育成スタイル。 調理は一通りできる。 後輩に仕事を教えることも増えた。 でも、役職も給与もなかなか上がらない。 そんな方にこそ、知ってほしい会社です。 これまでの現場経験を活かして、 次はスタッフ育成や数字、店舗運営へ。 店長、その先までキャリアを 広げていけます。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ ここで身につくスキル □■ ✅ スタッフ育成・マネジメント ✅ シフト・店舗運営 ✅ 原価・PLなどの数字管理 ✅ 販促・店舗企画 ✅ 商品開発・メニュー設計 ✅ 店舗経営・組織づくり ≪会社説明≫ ShinmyouGroupは高松を中心に、 「餃子酒場 ギョーザホール」や 「しんみょう精肉店」などを展開。 代表自身、もともと飲食一筋 だったわけではありません。 10代からさまざまな事業に挑戦。 卸販売や建築など、さまざまな 仕事を経験しました。 その中で、生活に欠かせず、 地域に必要とされ続ける「食」に 可能性を感じ、飲食事業をスタート。 大切にしてきたのは、 大手にはできない、人を通じた店づくり。 料理だけでなく「また来たい」と思える 接客や食体験を提供すること。 そして、働くスタッフ自身も成長し、 仕事を楽しめる会社であること。 だからこそ、社員の「こうなりたい」に 本気で向き合い、成長できる機会と キャリアをつくっています。 ＝＝＝＝店舗紹介＝＝＝＝ ≪カツデン酒場≫ 串カツとおでんを看板メニューにした、 気軽に楽しめる大衆酒場です。 定番の串カツからひと工夫加えた串、 おでんまで幅広いメニューを展開。 卓上のレモンサワーサーバーなど、 楽しめる仕掛けも取り入れています。 料理を提供して終わりではなく、 「また来たい」と思える店を 自分たちでつくっていく。 そんな店づくりを大切にしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≪仕事内容≫ 「カツデン酒場」のキッチンスタッフ として、調理業務や店舗運営の サポートをお任せします。 具体的には… ● 仕込み・調理・盛り付け ● 食材・在庫管理、発注 ● 衛生管理 ● スタッフの育成・教育 ● シフト管理 ● 店舗運営のサポート など これまでの経験を活かしながら、 少しずつスタッフ育成や販促、 売上・原価などの数字にも仕事を広げ、 副店長・店長を目指していただけます。 ■□ ここで働くポイント！ □■ ◇★ 圧倒的スピード感で次は店長へ ★◇ 「現場では頼られるようになった。 でも、なかなか役職が上がらない」 そんな理由で、何年も 待ち続ける必要はありません。 当社は年功序列ではなく、 成長や成果を役職・給与へ スピーディーに反映します。 ✅ 入社1年で店長昇格実績あり ✅ 20代で統轄店長への昇格実績あり ✅ 入社1年後に月給12万円UP実績あり さらに、今後も直営店を増やしていく方針。 新しいポストも生まれていくからこそ、 頑張った人が次のポジションを目指せます。 ◇★ 本気なら、経営まで学べる ★◇ 店長を本気で目指す方には、 会社も本気で成長の機会をつくります。 希望すれば、外部コンサルとの 打ち合わせに同席するチャンスも。 店長クラスになればPLを開示し、 代表自ら数字や経営について教えます。 大手では、まず経験できない、 経営者から直接学べる距離の近さ。 「現場を回せる」のその先へ。 店を動かすための経営視点まで 身につけられる環境です。 ◇★ 店長になった先も続くキャリア ★◇ せっかく店長になっても、 そこで頭打ちでは意味がありません。 当社では店長になれば、 同業態2店舗のマネジメントにも挑戦。 その先には統轄店長もあります。 さらに今後は、香川から岡山へ 出店を広げていく計画です。 店舗が増えるからこそ、 新店立ち上げや新しいポストに 挑戦できるチャンスも増えていきます。 店長をゴールではなく、 次のキャリアへの入口にできる会社です。 ≪最後に≫ 現場で経験を積んできたからこそ、 次は「店を動かす側」を目指しませんか。 調理するだけではなく、 人を育てる。数字を見る。 自分たちでより良い店をつくる。 そして、店長になったその先は、 複数店舗の管理や新店立ち上げへ。 頑張って力をつけた人には、 役職も給与もきちんとついてくる。 次に身につけるのは、店を動かす力。 「次は店長になりたい」 その気持ちに、会社も本気で応えます。

求めている人材 ⭕️飲食店での調理経験をお持ちの方 （業態不問） 調理経験に加えて、後輩指導や リーダー業務などの経験がある方は 特に歓迎します！ ≪こんな方歓迎≫ ✅ 次は副店長・店長を目指したい方 ✅ 上のポストが空かず悩んでいる方 ✅ 頑張っても給与が上がらず 悩んでいる方 ✅ スタッフ育成・マネジメントを 学びたい方 ✅ 売上・原価など数字について 学びたい方 ✅ 店舗運営・経営について学びたい方 ✅ 成長企業でキャリアアップしたい方 ✅ 地元香川で腰を据えて働きたい方

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル等を考慮し決定します。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ⭐入社1年後の昇給で一気に ＜月給12万円UP＞の実績！ <年収例> 統轄店長／年収480万円／入社4年目 店長／年収420万円／入社3年目 副店長／年収360万円／入社1年目

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 10：30～24：30の間で実働8時間 （休憩1時間） ※1週間ごとのシフト提出

休日休暇 週1日休み（月4～5日／シフト制） ■有給休暇 ■バースデー休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費支給（月1万円）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由