ホテル内の洋食調理スタッフ

仕事内容 ホテル内の洋食キッチンで、調理業務をお任せします。 配属先は、下記いずれかです。 ・オールデイダイニング ・グランドキャッスルカフェ＆ダイニング ・宴会場キッチン 具体的には、 ●食材の下ごしらえ ●仕込み作業 ●洋食メニューの調理 ●料理の盛り付け ●レストラン内でのコーナー調理 ●宴会料理の準備・提供 ●メニュー作成のサポート ●食材や備品の管理 ●厨房内の清掃・衛生管理 未経験の方は、まずは仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタート。 慣れてきたら、調理、コーナー対応、宴会料理の準備など、 少しずつ担当できる仕事を増やしていきます。 経験者の方には、これまでのスキルに応じて、 調理全般、メニュー作成、後輩指導、現場の段取り管理などもお任せします。 <<入社後の流れ>> 1.まずは厨房に慣れるところから 最初は、食材の場所、調理器具の使い方、衛生ルールなど、 1日の流れを覚えるところから始めます。 2.基本の仕込み・盛り付けを習得 野菜のカット、食材の下準備、簡単な盛り付けなど、 調理の基礎を実務の中で身につけます。 3.少しずつ調理業務へ 慣れてきたら、レストランメニューや宴会料理の調理にも挑戦。 先輩がそばで確認しながら進めるので、未経験の方も安心です。 4.経験者は早期にステップアップ 調理経験がある方は、スキルに応じて担当業務を広げていきます。 将来的には、シフトリーダー、スーパーバイザー、 調理部門の中心メンバーとしての活躍も目指せます。

経験・資格 ＼ 資格不問！ ／ 未経験者も活躍してます～◎ 〈歓迎〉 ・調理経験者 ・ホテル、旅館等の調理経験者 ・飲食店での調理経験者 ・料理をするのが好きな方 ・普段自炊などをしている方 ・Frontline level：未経験OK ・Shift leader level：調理経験おおよそ3年以上 ・Supervisor level：調理経験おおよそ5年以上 レベルにつきましてはご経験・能力に応じて、 当社規定に基づき決定いたします。 ※経験よりも、人柄や意欲を重視します。 ※22時から翌5時までの勤務の場合は、 18歳以上(深夜帯勤務があるため、例外事由2号による)

〒903-8601沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 勤務地 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城 【交通手段】 勤務地・最寄駅 那覇交通山川停留所下車 徒歩5分 ◆自動車・バイク通勤可 ◆無料駐車場完備 ◆通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

月給19万円～30万円 給与 【給与】 月給 190,000円～300,000円 想定年収 2,280,000円 ～ 3,240,000円 ※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。) 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 ※高卒未経験者の方は180,000円～ 未経験：月給19万円～ 調理経験3年程度：月給22万円～ 調理経験5年程度：月給25万円～ 経験・能力により月給30万円まで相談可能 他手当 ・食事手当(1勤務1食まで無料) ・通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000) ・賞与は業績に応じて支給(年2回) 【交通費】 通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 その他、シフト 5：00～23：00の間で、 実働8時間 休憩1時間 〈勤務例〉 早番：6:00～14:30 中番：10:00～18：30 遅番：13:30～22:00 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間：3ヶ月

休日・休暇 シフト制 月9～10日休み ◆年間休日：120日年間(公休数：107日＋特別休暇：13日＝年間休日120日) ◇有給休暇有：10日～20日(勤続年数に応じて法定通り付与) ◇傷病休暇：年間12日(有給) ◇結婚休暇：5日間(有給) ◇父親の産前産後休暇：年間5日間(有給) ◇妊娠中通院休暇：妊娠毎に9日の休暇(有給) ◇忌引休暇：5日間の休暇(有給) ◇子の看護休暇：家族の介護休暇：最大10日(有給)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ＜待遇＞ ・専用駐車場あり(無料) ・交通費支給あり(月25,000円上限) ・健康保険、厚生年金、雇用保険加入可(月80時間以上勤務される場合) ・昇給制度あり ・残業手当あり ・賞与年２回(業績に応じる) ＜休暇＞ ・有給休暇 ・特別休暇 ・結婚休暇 ・傷病休暇 ・父親休暇 ・妊娠中の通院休暇 ・子、家族の看護休暇 ・忌引休暇 ＜福利厚生＞ ・確定拠出年金加入 ・有給休暇(法定通り付与) ・食事手当(1勤務1食まで無料) ・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可) ・GLTD制度(働けなくなったときの給与補償制度、定年60歳まで給与の最大80％) ＜研修制度＞ ・社内語学研修(英語力スキル研修) ・Eラーニング制度 ・システム研修(無料) ＜施設＞ ・社員食堂完備(1勤務1食まで無料) ・駐車場完備(無料・マイカー通勤可) ・シャワー室、休憩室 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3ヶ月 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 ホテル内の洋食調理スタッフ｜未経験OK・年休120日・1勤務1食無料 職種 ホテル内の洋食調理スタッフ 雇用形態 正社員 募集情報 『ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城』は2027年1月1日に「ヒューイット」リブランドいたします！ ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城で、調理の基礎から学べます。 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城で、洋食調理スタッフを募集します。 配属先は、ホテル内のオールデイダイニング**「グランドキャッスルカフェ＆ダイニング」**または宴会場キッチン。 レストラン営業の料理はもちろん、結婚披露宴、一般宴席、宿泊団体のお客様へ提供する料理にも関われます。 調理経験は問いません。 最初は、野菜のカット、下ごしらえ、盛り付け、調理補助など、できることからスタート。経験豊富な先輩スタッフが近くでサポートするので、ホテル調理が初めての方も安心して成長できます。 もちろん、調理経験者の方も歓迎します。 経験やスキルに応じて、レストラン内のコーナー調理、宴会料理、メニュー作成、後輩育成など、より幅広い業務をお任せします。 年間休日は120日。 1勤務1食無料の社員食堂、無料駐車場、ヒルトングループの宿泊・レストラン社割、研修制度など、長く働きながら成長できる環境も整っています。 その他 【事業内容】 〈ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城〉は、 沖縄県那覇市に位置し、心温まるおもてなしを重視するホテルです。 【代表者名】 代表者名：千代間 淳 【設立】 2016年7月1日 【従業員数】 230名(2024年5月現在) 関連ワード：キッチン、調理、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 年間休日120日以上
• 学歴不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• リゾート
• 食事補助あり