シティホテルの料飲統括支配人候補

仕事内容: ＜ホテルの料飲統括支配人候補＞ 朝食会場、レストラン、宴会場、会議利用など料飲部門全体の運営管理を担当します。 料飲統括支配人候補として、現場サービスだけでなくマネジメントを担当し、料飲部門の中核を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・朝食会場、レストラン、宴会場の運営管理 ・宴会、会議、パーティー利用時のサービス管理 ・会場セッティング、片付け、施工管理 ・料理、ドリンク提供のオペレーション管理 ・ドリンクオーダー対応の品質管理 ・スタッフ教育、指導、シフト管理 ・売上管理、原価管理、備品管理 ・サービス品質向上に向けた改善業務 ・お客様対応、クレーム一次対応 ・宿泊部門や調理部門、本社との連携 ・料飲部門の運営業務全般 【ホテル情報】 客室数：308室 新潟駅万代広場より徒歩約1分の場所にある都市型ホテルです。 館内には、朝食会場・レストラン、宴会場・会議室、大浴場などを備えています。 2階のレストランでは、新潟食材を活かした朝食やランチを提供。 3階の宴会場・会議室では、最大250名規模の立食パーティー、会議、セミナー、会食など幅広い利用に対応しています。 駅前立地を活かし、ビジネス、観光、宴会、会議など多様なお客様をお迎えするホテルです。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテル・レストラン・宴会場など料飲部門での実務経験がある方 ・料飲部門でのマネージャー、支配人、副支配人、責任者などの役職経験がある方 【歓迎】 ・新人教育やスタッフフォローの経験がある方 ・売上確認や店舗運営に関わった経験がある方 ・語学スキルを活かしたい方

新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-4 株式会社リオ・ホテルズ 勤務地: 問い合わせ求人番号:N139290ホテル（新潟県新潟市中央区） 住所：新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-4 受動喫煙対策:屋内禁煙（喫煙所あり） 【交通手段】 アクセス: ＪＲ新潟駅から徒歩1分

月給33万9000円以上 給与: 月給：339,000円～ ※地域手当：9,000円を含む ※前職の経験や実績を考慮して決定します 昇給：あり（年1回） 賞与：あり（年2回） ◎その他手当 ・通勤手当 ◎試用期間：6ヶ月 ※試用期間中の条件変更なし

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 （標準的な勤務時間帯） 9:00～18:30 ※上記は標準的な勤務時間です ※シフトにより勤務時間が前後する場合があります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制）※年間休日108日 ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎交通費支給（規定あり） ◎健康診断 ◎社員割引制度（グループ施設利用割引あり） ◎資格取得支援制度 ◎時短勤務制度 ◎再雇用制度あり ◎マイカー通勤可

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 339,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給