《赤坂の新店舗》米と肉にこだわる和ダイニングの店舗スタッフ

仕事内容 “飲食やってみたい” その気持ちからでOK。 オシャレな新店舗を、 一緒につくりませんか？ 山口県宇部市で長年愛されてきた 「割烹 明徳」系列が、 福岡・赤坂に県外初出店。 今回のお店は、 “米”と“肉”にこだわった 新しいスタイルの和ダイニングです。 カフェのような空間の「米ラボ」と、 奥にある隠れ家のような「肉ラボ」。 本格的な料理を、 もっとカジュアルに楽しめる 新しいお店を目指しています。 ■仕事内容■ ━━━━━━━━━━━━━━━ 接客、料理提供、簡単な調理補助、 盛り付け、仕込みなど、 店舗業務全般をお願いします。 最初から難しいことを任せるのではなく、 できることから 少しずつ覚えていければ大丈夫です。 新店舗なので、 みんなで一緒に お店をつくっていく面白さも感じられます。 ──────────────── ✨未経験スタート大歓迎✨ ──────────────── 「飲食に興味がある」 「料理が好き」 「オシャレなお店で働きたい」 そんな気持ちがあれば経験は問いません。 接客の仕方や調理補助など、 基本から少しずつ教えていきます。 ──────────────── ✨“見て覚えろ”な雰囲気なし✨ ──────────────── 高級割烹や鮨店のような厳しい修行や 堅苦しい雰囲気ではありません。 カジュアルで入りやすい空間なので、 未経験の方も自然と馴染みやすい環境です。 「飲食って楽しそう」 そんな気持ちを大切にしています。 ──────────────── ✨オープニングだから始めやすい✨ ──────────────── 8/8オープン予定の新店舗。 スタートメンバーとして働ける 貴重な募集です。 上下関係が固まりきっていないので、 意見やアイデアも発信しやすく、 みんなでお店をつくっていく面白さを味わえます。 ──────────────── ✨“誰と働くか“も大切✨ ──────────────── 山口県宇部市で18年。 地域のお客様に愛され続けてきた「明徳」。 政財界関係者や国内外で活躍する 著名人への料理提供経験を持つ 林総料理長をはじめ、 多くの著名人への出張料理経験を 持つ別府取締役。 そんなチームが、 この新店舗の立ち上げを監修しています。 接客や調理だけでなく、 お客様に選ばれる店づくりや 長く愛される理由を間近で学べる環境です。 ──────────────── ✨“おいしい”を学べるお店✨ ──────────────── 土鍋で炊き上げるご飯。 熊本・明徳農場のお米や、 こだわりの黒毛和牛など、 素材にも本気でこだわっています。 “おいしいものを、おいしく届ける” そのシンプルだけど奥深い面白さを、 働きながら学べます。 ──────────────── ✨オシャレでかっこいい空間✨ ──────────────── 「高級すぎて緊張する店」ではなく、 気軽に立ち寄れる、 カジュアルで洗練された雰囲気のお店。 料理や接客を楽しみながら、 仲間と一緒に新しいお店を育てていける環境です。

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅学歴不問 ✅学歴不問 ⭐正社員デビュー歓迎 飲食店経験者はもちろん歓迎します。 ＜こんな方大歓迎！＞ ・飲食の仕事に興味がある方 ・人と接することが好きな方 ・おしゃれなお店で働きたい方 ・料理や食べることが好きな方 ・新しいことに挑戦したい方 ・オープニングスタッフとして働きたい方

810-0042福岡県福岡市中央区赤坂8-1-13赤坂ウイング 赤坂 明徳 【交通手段】 交通・アクセス 福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」より徒歩1分

月給25万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※一律通勤手当10,000円含む

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 1ヶ月単位の変形労働時間制 所定労働171時間 ■肉料理業態 9：00～20：00（休憩1.5時間） ■土鍋ごはん業態 ⓵6：30～15：30（休憩1時間） ②11：00～21：00（休憩2時間）

休日休暇 シフト制 月8〜9日休み 【年間休日107日】

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修あり ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・有給休暇（法定通り付与） ・昇給あり ※詳細は面接時にご説明します。

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎