ウニ専門店の店舗運営・調理のオープニングスタッフ(週休2日)

仕事内容: 【概要】 ウニ専門店「モリタ雲丹五郎 大阪別邸」にて、まずは調理・接客の基本からスタートし、将来は店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 * STEP1（基礎）： 接客、配膳、簡単な調理補助、仕込み、美しい盛り付けの技術習得 * STEP2（応用）： 売上管理、アルバイトスタッフの教育、店舗運営サポート * STEP3（店長・責任者）： 店舗全体のマネジメント、数値管理、新メニューの提案など 【この仕事の魅力】 * 未経験からプロへ： 包丁を握ったことがない方でも、先輩職人が丁寧に教えます。「ウニ」という高級食材を扱う繊細な技術が身につきます。 * 明確なキャリアパス： 「飲食を一生の仕事にしたい」「将来自分のお店を持ちたい」という意欲のある方を全力でサポートします。

求める人材: * 学歴・経験不問（人柄と「やってみたい」という意欲を重視） * 美味しい​まかないを求めてる方！ 【歓迎条件】 * 飲食店での勤務経験（ジャンル不問） * 接客・サービス業の経験 * 英語が話せる方 ※特別な資格や経験は必須ではありません。

大阪府大阪市北区天神橋3-5-9 モリタ雲丹五郎 勤務地: 勤務地：モリタ雲丹五郎 大阪別邸 （大阪府大阪市北区天神橋3丁目5-9） * 受動喫煙対策：原則屋内禁煙 【交通手段】 アクセス: * 大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」より徒歩約5分 * JR東西線「大阪天満宮駅」より徒歩約5分 * 自転車通勤可

月給25万円 給与: * インセンティブ制度あり * 毎月の評価制度・面談あり ※頑張りや成果に応じて昇給のチャンスがあります * 交通費支給（上限1万5,000円） または家賃補助あり

シフト制 勤務時間・曜日: ・正社員（週休2日制） ・シフト制（実働8時間／休憩あり） ・勤務時間帯：11:00〜23:00の間でシフト制 ・終電考慮あり 【シフト例】 ・11:00〜20:00 ・14:00〜23:00 【休日】 ・隔週2日制（約月6日休み） ・3か月ごとの評価・面談により、働き方の変更相談可 ・希望休の相談OK ・連休取得も可能

休暇・休日: 勤務時間・曜日 11:00〜23:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり） * 終電考慮あり * シフト例：11:00〜20:00、14:00〜23:00など 休暇・休日 * 週休2日制 * 有給休暇あり（10日） * 希望休の相談可、連休取得も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 有給休暇あり * 交通費支給または家賃補助 * まかない無料 * インセンティブ制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥220,000

その他: * 勤務開始日の相談OK * WEB面接対応も応相談 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給