海鮮居酒屋の調理補助・見習いスタッフ

仕事内容 和食居酒屋での仕込み・調理業務全般をお任せします。 最初は「焼場・揚場・煮方・刺場」のいずれかに配属し、先輩が一から丁寧に指導。 慣れてきたら別の部門も経験し、段階的にスキルを身につけられる体制です。 ※自社加工工場があるので、仕込みの一部を分担→店舗での作業負担を軽減 ※毎日社長が市場で仕入れ→新鮮な食材を使った料理に集中できる環境 ※一からのメニュー考案は少なめ→未経験でも安心して始められます 仕事内容の変更 なし

求める人物像 未経験者応募OK、無資格OK、ブランクOK 全くの未経験でも飲食店で働きたい・調理人として一人前になりたい気持ちのある方であれば対象です。 対象 高卒以上 ※但し、学力、組織人として能力・適性があれば中学卒業でも対象 年齢 22時以降勤務の場合は18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため 45歳未満の方（例外3） （例外事由3号イ）長期勤続によるキャリア形成目的のための年齢制限

〒060-0001北海道札幌市中央区北1条西3丁目3-24札幌中央ビル4F 居酒屋ふる里 札幌総本店 ヤマタケ株式会社 勤務先 居酒屋ふる里 札幌総本店 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西3丁目3-24 札幌中央ビル4F 勤務先の変更 あり（他系列店舗に異動の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。） 道外転勤なし 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 喫煙所あり 【交通手段】 最寄り駅 地下鉄 大通駅 徒歩4分

月給27万円 給与 月給270,000円〜 （固定残業代45時間分／65,000円含む※超過分は別途支給） ※経験・スキルを考慮した上でスタート給与を決定致します。

変形労働時間制 時間 週平均40時間のシフト制（1カ月単位の変形労働時間制） 月曜～土曜／ 13：00～23：30（休憩1時間） 日曜・祝日／ 13：00～22：30（休憩1時間）

休日 4週7～8休（シフト制） ※シフト希望で連休取得もOK 休暇 GW・お盆・年末年始、特別休暇 ※年末年始は休業（12／31～1／2） ※繁忙期休や場合により臨時休業も実施

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 諸手当 交通費規定支給 大入手当 福利厚生 各種社会保険完備 入社祝い金有（合計10万円／規定有※入社3カ月後に5万円、入社6カ月後に5万円、計10万円支給） 制服貸与 食事（まかない）付、1食250円 従業員割引制度有 永年勤続表彰式 社内交流会 健康診断（年2回） さぽーとさっぽろ加入（病院・娯楽施設など市内の提携施設を割引料金で利用可） 退職金制度有 昇給・賞与 昇給年1回有 （4月／昇給は毎年、基本給の2％以上UPを目標としています） 賞与年3回有 （6月・12月／決算賞与8月） 試用期間 試用期間6カ月有（同条件）

試用期間あり 試用期間6カ月有（同条件）

期間の定め なし 勤務開始日 相談の上、決定致します。 ※在職中の方など、入社日のご要望があれば柔軟に調整いたします。お気軽にご相談ください。 教育・研修について 店舗での研修の他、 店舗の更なる改善と技術向上を目的として、 定期的に本州へ視察旅行も行っています。 （費用は会社負担です） 補足情報 ★＜ふる里とは？＞ ◇昭和54年創業。 札幌市内に3店舗展開する和食居酒屋です。 ◇「どこかホッとできる、馴染みのある料理」が特徴。 ザンギは創業以来味を変えずに。 その日に仕入れた新鮮な食材は、シンプルな調理方法でご提供。 そんなコンセプトに共感いただき、昔からの常連さんや二世代・三世代でご利用いただくお客様も多く、地元密着で営業してきました。 ＜味はそのまま。働き方は新しく。＞ ◇加工センターを自社運営 ここで仕込みを一部担うことで料理人の負担を軽減。 ◇「頑張る」人を大切に。 毎年昇給、休日数確保、2025年4月からは正社員の休みも増え、会社としても終身雇用を前提とし、働きやすい環境づくりが進んできています。 ★ときには全店臨時休業して、みんなでパークゴルフやジンギスカンへ。真剣に働くときは働き、楽しむときは楽しむ。そんなメリハリある社風も“ふる里”の魅力。奨励金や研修制度もあり、しっかり稼ぎながら楽しく成長できる職場です。 事業内容 居酒屋経営及び水産物の加工および販売 ホームページ https://izakaya-furusato.com/ 電話 011-790-6644＜担当／山口＞ 住所 札幌市⻄区⼋軒3条東5丁⽬4-38＜ヤマタケ(株)本社＞

• 学歴不問
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 食事補助あり