ホテルの料理マネージャー

仕事内容 HOTELNUPKAは、北海道の広大な十勝平野の中心都市・帯広に位置する魅力的な宿泊施設です。 2016年に開業し、かつての旅館をフルリノベーションして誕生した本館と、2021年にオープンした新館「NUPKAHanare」を併せ持ちます。 本館は快適な個室とリーズナブルなドミトリールームを提供し、1階にはオリジナルビールや全国各地のクラフトビールを楽しめるカフェバーが併設されています。 さらに、町内をのんびりと巡る馬車の運営も行っており、「暮らすような旅」をテーマに訪れる人々をおもてなしします。 本年3月に開業8年を迎え、次のステージとして「食の大地十勝」x「クラフトフード運動」x「帯広食べ歩きまち」に基づく、まちづくりの取組み、ガストロノミー文化の発信に向けてより積極的に取り組んでいきます。 あなたには、そんな当ホテルで料理マネージャーとしてご活躍いただきます。 HOTELNUPKAでの仕事は、日々の料理作りから地域の食文化創造まで、多面的に好奇心を持ち、大きな活躍を望む方にとって、他にはないキャリアの機会。 目指す成果を実現し、まちづくり/地方創生に関して全国に先立つ食のフロントランナーを目指していきましょう！ 【具体的な業務内容】 ・毎日の料理作り ・新メニューや加工品の開発 ・生産者や近隣事業者との交流 ・地域の食人材の育成 ・新しい食文化の発信 クックビズ 株式会社が仲介する十勝シティデザイン株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ＜必須要件＞ 飲食業界で経験がある方 ※年数、経験不問 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

北海道帯広市西一条南10丁目20-3 十勝シティデザイン株式会社 勤務地 北海道帯広市西一条南10丁目20-3 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR帯広駅・バスターミナルから徒歩3分

月給23万円～30万円 給与 月給230000円〜300000円 ※賃金は、経験・能力等を踏まえ決定 賞与：業績連動ボーナスあり

シフト制 勤務時間 14:00～23:00 休憩時間：17:00～18:00 時間外労働：あり 備考：交代制（シフト制）

休日・休暇 シフトによる 4週間(28日)に8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ◾各種社会保険完備 ◾健康診断（年1回） ◾交通費支給（上限あり） ◾ホテル施設の宿泊特典あり 賞与：業績連動ボーナスあり

試用期間なし

雇用形態 正社員