調理スタッフ

仕事内容 ★高級寿司屋の和食調理スタッフ大募集★ 和食の調理経験、魚の調理経験がある方は即戦力採用です！ あなたの経験・スキルを存分に活かせます！ ■寿司職人の経験不問！ ■表舞台よりも裏方での調理に集中したい！ ■将来自分の店を持って独立したい！ ■調理専門になるので接客等はございません。 【業務内容】 ━━━━━━━━━━ 調理と仕込みをお任せいたします。落ち着いた環境で質の高い一品料理の調理に集中していただけます。 和食の調理専任なので、握りの知識などは一切不要です。 ・魚の下処理、仕込み、盛り付け ・一品料理の調理 ・在庫確認、補充 ・衛生管理 ・洗い物 ・調理器具管理 【キャリアアップ】 ━━━━━━━━━━ 将来的には対象とともにメニュー開発もお任せしたいと考えております。将来、独立という目標を持つ方には験豊富な大将や先輩職人が、技術指導はもちろん、将来の経営も見据えた知識を伝授いたします！ 【赤坂鮨しの】 ━━━━━━━━━━ 当店は2022年10月オープン。異業種から転身した大将が、寿司の名店での修業を経て「お客様に心から楽しんでほしい」という想いを込めて立ち上げました。落ち着いた環境でコミュニケーションも楽しみながらおいしいひと時を提供しています。 ～＊～＊～＊～＊～＊～ 「赤坂の高級寿司店」と聞くと、敷居が高そう・厳しそうというイメージを持たれるかもしれません。しかし、当店の大将は非常にフランクで、スタッフ同士の仲も良く、とても風通しの良いお店です。スタッフ全員が気持ちよく働ける環境を整えています◎

求めている人材 ＜必須＞ ・調理業務経験2年以上の方 ・和食の調理経験者 ＜他にも＞ ・将来独立を目指したい方

107-0052東京都港区赤坂2丁目18-5 赤坂鮨しの 【交通手段】 交通・アクセス 「溜池山王駅」徒歩3分 ♦交通費全額支給（面接時も全額支給）

月給40万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万9078円 〜 37万212円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万922円 〜 7万9788円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮 ■残業代支給：勤務時間8時間を超えた場合 ■賞与：年2回

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間】 10時～23時(休憩2時間) ※終電考慮 【勤務時間：例】 10:00 ～ 23:00（休憩2時間程度） 【1日の流れ（例）】 10:00 出勤・仕込み 14:00頃 まかない・休憩 16:30 夜営業準備 18:00 営業開始 23:00頃 退勤

休日休暇 ◆完全週休2日制（月8日～9日休み） ◆ＧＷ休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社保完備 ◆交通費全額支給(面接時も交通費全額支給) ◆制服貸与 ◆昇給有 ◆住宅手当 ◆賞与年2回 ◆まかない有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり