結婚式場の調理師・料理長候補/N146489

仕事内容: ＜結婚式場の料理長候補＞ 婚礼料理を提供する結婚式場のキッチンで、調理業務から厨房統括まで、経験やスキルに合わせてお任せします。 これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの考案や仕入れ、食材管理、店舗マネジメントなどにも担当領域を広げていくポジションです。 【主な業務内容】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の下準備、肉の熟成 ・パーティー当日の調理対応 ・新メニューの考案 ・仕入れ、発注、食材管理 ・衛生管理 ・厨房オペレーションの管理 ・原価管理・店舗マネジメント など ※平日は仕込み中心、週末は婚礼対応がメインです 【施設の紹介】 「新横浜駅」7番出口より徒歩1分。 豊かな緑と木のぬくもりを感じられる白亜の邸宅ウェディング会場です。 ※月曜・火曜定休

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・ホテルやブライダル、レストランなどでの調理実務経験がある方（3年以上） 【歓迎】 ・役職ポジションでの勤務経験がある方 ・フレンチ、イタリアン、洋食などの調理経験がある方 ・宴会、婚礼料理の調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方

月給36万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥360,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥46,600〜￥59,300（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：360,000円〜500,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間／日（シフト制） ※繁忙期・土日は変動あり ■休憩時間：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月9日休み ※年間休日120日以上 ■休暇： ・年末年始休暇（例年12月26日〜1月3日） ・休館日休暇（週末を含む5日間の一斉休館日） ・有給休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・季節休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎定期健康診断（年1回） ◎Femself BOX ※女性従業員の健康課題に配慮したサポート制度 【通勤・勤務支援】 ◎制服支給 ◎副業制度（条件あり） ◎交通費支給（月100,000円まで） 【住宅・赴任支援】 ◎単身赴任手当（社内規程あり） ◎住宅手当（社内規程あり） 【資産形成・生活支援】 ◎従業員持株会 ◎社内預金制度 ◎ベネフィット・ステーション ◎従業員割引制度 ※提携先での挙式などに利用できる割引制度 【研修・キャリア支援】 ◎海外研修制度 ◎Professional Choice ※自身の成長を目的とした手当を一定額支給 【チーム・社内交流支援】 ◎チーム企画支援制度 ◎社員旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼大手ブライダル企業の料理長候補／ 料理長候補として、婚礼調理からマネジメントまで担当領域を広げられるポジションです 月給36万円以上・年間休日120日・賞与年2回など待遇面も魅力！ これまでのフレンチや洋食経験を活かして、待遇とポジションの両方を見直したい方におすすめです！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など転職サポートをしています！ お気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12890 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給