和食料理人

仕事の内容 「コース料理にひとつの物語を紡ぐ」 そんな創作料理を学んでみませんか？ 北海道をはじめ、全国の漁港・漁師・市場より直送された最高の食材を最高の調理法で作り上げ、お客様に「最高のお召し上がり方」でご提供します。 ●カウンター越しでお寿司を提供する ●予約が取れない鮨屋の仕込み作業お伝えします。 ●基本的作業、応用を1からお伝えますので安心してご応募してください。 （もちろん未経験の方も歓迎です） ●当店ならではの本格的な仕込みをお伝えします ●高級魚や小魚、珍しい魚、保存サービス配膳、提供 ●仕入れ・仕込み・盛り付けなどの調理業務全般 ●ホールスタッフとしてもお店の雰囲気やお仕事に慣れて頂きます ●メニュー開発もお願いします

応募資格 学歴不問

職場環境 店内禁煙

530-0047大阪府大阪市北区西天満2-3-15 株式会社DONOJAPAN 勤務先名 勤務先名: shizuku西天満 【交通手段】 交通手段 北新地駅・梅田駅

月給35万円～45万円 給与 月給 350,000円 ～ 450,000円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 60,000円 固定残業時間：40 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給35万円〜45万円 ※初任給は経験・能力を考慮 ●固定残業代：6万円／40時間分を含む ●固定残業時間を超過した場合は別途支給 昇給あり

固定時間制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 12：00～24：00の間でシフト制 実働8時間／休憩2時間 【シフト例】 12：00～22：00（休憩2時間） 14：00～24：00（休憩2時間） 就労期間：長期

休日休暇 完全週休2日制（定休日：日曜＋シフト休） 夏季休暇7日 冬期休暇7日 GW休暇7日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 住宅手当 : 2万円 会社寮あり

試用期間あり 本採用と条件が同じ 2か月

その他 鮨しずくとは（SHIZUKU) 予約がなんと1年以上待ちの人気寿司店 予約が取れないお寿司屋の技術やノウハウを学びませんか？ あなたの独創性を求めてます SHIZUKUが求める人物像は イキイキとした対応ができる方 やる気をもって取り組める、学びたい思いがある方 色々な魚のノウハウや扱いを学びたい方 この3つを特に重視しています。 毎日が夢の空間のような寿司店をつくりませんか？ お仕事No：shizuku2025west 許可番号（人材派遣等）: null

• 60代も応募可
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 即日勤務OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジャー採用
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり