地元に根付いた居酒屋のキッチンスタッフ

仕事内容 地元で採れた旬の野菜や新鮮な魚介を使った、こだわりの和食創作料理を提供している居酒屋です。 あなたにはキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には…＞ ランチ・ディナーの調理業務: ランチタイムは定食や丼ものなど、スピード感も大切にしながら調理します。 ディナータイムは、お酒に合う一品料理からコース料理まで、幅広い調理をお任せします。 仕込み: 毎日届く新鮮な食材の検品、下処理、調理準備など、開店前の重要な作業です。 仕入れ: 経験やスキルに応じて、市場や農家さんへ直接買い付けに行くこともあります。生産者の方々と直接関われる、やりがいの大きい仕事です。 その他: 新メニューの考案やキッチンの清掃、在庫管理などもお願いします。 新鮮な食材の魅力を最大限に引き出す調理スキルが身につきます。あなたのアイデアがお店の人気メニューになることも！ 【アピールポイント】 産地直送の食材に触れられる！ 毎日届く新鮮な旬の食材を扱えるので、食材の知識や目利きのスキルが格段にアップします。 幅広い調理スキルが身につく！ 仕込みから仕上げまで一貫して携われるため、調理の総合力が身につきます。 将来独立を目指す方にも最適です。 アットホームな職場環境！ スタッフ同士の仲が良く、チームワークを大切にしています。 お互いにアイデアを出し合いながら、より良いお店づくりを目指しています。

求めている人材 ＜経験者の方＞ 飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） 和食の調理経験者は優遇します。 これまでの経験を活かして、メニュー開発などにも挑戦したい方 ＜未経験者の方も歓迎＞ 料理が好きで、プロの技術を学びたいという意欲のある方 「地産地消」や「食」に興味がある方 ◎こんな方にピッタリです！ チームワークを大切にできる方 明るく元気に仕事に取り組める方 新しいことにチャレンジするのが好きな方

職場環境 アットホームな雰囲気で楽しい仕事環境です 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 店内に喫煙スペースあり

910-0834福井県福井市丸山１丁目４１３番地 株式会社YOSHI 【交通手段】 交通・アクセス 越前開発駅から徒歩5分

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり25日 【勤務時間】 ランチタイム 10時半〜13時半 ディナータイム 16時半〜24時

休日休暇 毎月第１の月曜日と火曜日が連休になります。 （ＧＷ明けや盆休み明けの長期休暇あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・車通勤OK ・駐車場完備

試用期間なし

• 制服あり
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• ブランクOK
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由