マネージャー

仕事内容 ＼ 2026年4月 NEW OPEN ／ ― ゼロから店舗を動かす、鰻店マネージャー募集 ― 立ち上げメンバーとして関わり、 将来的には【3店舗を束ねる統括マネージャー】へ。 オープニングだからこそ任される裁量と、 次のキャリアに直結するポジションです◎ 【 オープニング×次のステージ 】 既存店舗を支えてきた社員が、 独立という新たな道へ進んだことをきっかけに、 これからの店舗・会社を担う“中核人材”を募集します。 【 このポジションで得られる価値 】 ◆立ち上げ期ならではの大きな裁量 ◆人・モノ・数字すべてに関わる運営経験 ◆複数店舗を統括するキャリアルート ◆経営ノウハウを実務で吸収できる環境 「現場止まりで終わりたくない」 「次は、任される立場で勝負したい」 そんな経験者にこそふさわしい役割です。 【 働く環境・条件 】 ◇三宮駅徒歩5分 ◇オープニング採用／全員が同じスタート ◇未経験分野もマニュアル完備で安心 ◇裁量と成長を両立できる運営体制 ◇キャリアアップの道筋が明確 【 主な業務内容 】 ＜初期フェーズ＞ ・ホール／キッチン業務全般 ・現場オペレーションの把握、改善 ＜運営フェーズ＞ ・スタッフ育成、チームマネジメント ・売上／原価／在庫の管理 ・数値分析、改善提案 ・店舗運営全体のディレクション 「指示をこなす側」から、 店の未来を決める“意思決定側”へ。 オープニングという最高のタイミングで、 次のキャリアを本気で掴みにきませんか？

求めている人材 【 未経験からでも、次を目指せる環境 】 飲食の現場を知っている方はもちろん、 未経験の方もしっかりステップアップ できる道をご用意しています。 ▼ こんな想いがある方に ・飲食の仕事を続けるなら、将来につながる働き方がしたい ・いずれは店全体を見る立場に挑戦してみたい ・現場だけでなく、運営や数字にも関わってみたい 今は「できなくて当たり前」。 経験は入社後に、順番に身につけていけばOKです◎ 現場で学び、少しずつ視野を広げながら、 マネージャー・統括ポジションを目指せる環境で、 次の一歩を踏み出してみませんか？

650-0004兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-11ニューゲートビル1F 鰻(仮) 【交通手段】 交通・アクセス ◎各線 三宮駅から徒歩5分

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 31万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■統括手当：5万円(月給に含む) ■交通費一部支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ◇◆10時00分〜23時30分(仮)◆◇ ・上記時間でシフト制となります 【営業時間】 11:00〜23:00（仮）

休日休暇 シフト制でお休みを決めます◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■マニュアル完備 ■制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 駅近5分以内