36飲食店長/支配人

仕事内容: ＼＼和久で働くポイント／／ ✅ 月給36〜40万円・年収480〜520万円。45時間分の固定残業込み・超過分は全額別途支給 ✅ コアキタマチ1Fの繁盛うどん店を1店舗任される。地元客中心で売上が読みやすい立地 ✅ 夜は19時閉店。店長でも深夜に縛られず、店づくりに集中できる ✅ 完全週休2日制・賞与年2回以上(年3回実績)・独立支援制度(独立者7名) ■この仕事で得られるもの 出汁・麺・天ぷらまで化学調味料を使わない和久を、QSC・売上・人の3面から預かる経験が積めます。多業態を持つ力丸グループ(売上規模7億超)のなかで、「辞めない文化」を現場で作る店長を育てたいという代表の意向があり、数字とマネジメントを本気で学べる環境です。 ■具体的な仕事内容 ・店舗の売上・原価・人件費の管理、シフト作成 ・スタッフ採用・育成・評価(QSCチェックの運用) ・出汁・麺の品質管理、看板メニュー(和久スペシャルぶっかけ等)の提供品質維持 ・発注・在庫・衛生管理、クレーム対応 ・繁盛店視察で得た学びの自店への落とし込み ■1日の流れ(★営業時間に整合) 9:00 出勤・売上確認・仕込み状況とシフトのチェック 10:00 ランチ営業(ピーク帯はホール・厨房に入りオペレーション統括) 16:00 中休み(数値確認・発注・スタッフ面談・教育) 17:00 ディナー営業 19:00 閉店 19:30頃 日次締め・翌日準備を終えて退勤 ※夜は19時閉店。店長も深夜残業はありません ■キャリアパス(年収例3段) ・店長候補1年目 月給36万円/年収約480万円 ・店長 月給40万円/年収約520万円 ・複数店統括・独立 さらに上(グループ独立者7名・のれん分け実績あり)

求める人材: 【応募資格】 ・飲食店での就業経験がある方(店長・副店長・リーダー経験は優遇) ・未経験でもマネジメント志向があれば応募可 ・学歴不問 ・外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です ※年齢・国籍による選考は行いません 【こんな方にピッタリ】 ・1店舗を数字から任されて経営感覚を身につけたい方 ・化学調味料を使わない味づくりに誇りを持てる方 ・深夜のない働き方で店長を続けたい方 ・いずれ独立・複数店統括を目指したい方 【活かせる経験・業態】 うどん店／そば店／讃岐うどん／和食／定食屋／ラーメン店／居酒屋／ファミレス／カフェ／レストラン／店長／店長候補／副店長／店舗責任者／マネージャー／エリアマネージャー／フロアマネージャー／飲食店マネジメント／SV／スーパーバイザー／ホール／キッチン／回転寿司

兵庫県神戸市北区日の峰2-6-1コアキタマチ1F うどん 和久　株式会社力丸 勤務地: ※当社は受動喫煙防止対策をしています 【交通手段】 アクセス: 神戸電鉄箕谷駅 徒歩2分／コアキタマチ1F

月給36万円～40万円 給与: 45時間分の固定残業代を含む(時間外超過分は全額別途支給)。賞与年2回以上(直近年3回実績/入社初日から対象)、昇給あり。役職手当含む。 ■キャリアパス(年収例3段) ・店長候補1年目 月給36万円/年収約480万円 ・店長 月給40万円/年収約520万円 ・複数店統括 ・独立 さらに上(グループ独立者7名・のれん分け実績あり)

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜営業終了後までのシフト制(中休みあり)。夜は19時閉店のため深夜勤務なし。

休暇・休日: 完全週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜収入＞ 賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給（固定残業超過分）／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当 ＜生活＞ 交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与 ＜成長＞ 独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制 ＜仲間＞ 社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行） ＜安心＞ 完全週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください 【企業情報】 株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：うどん 和久(神戸市北区日の峰2-6-1 コアキタマチ1F・神戸電鉄箕谷駅) 【メッセージ】 和久は化学調味料を使わず、毎朝出汁を引く店です。その看板を背負える店長を探しています。深夜のない働き方で、数字・人・味の3面を任され、その先に独立(実績7名)も見える。面接は中尾(代表)が1回のみ対応します。 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給