ホテル内居酒屋の料理長

仕事内容 主な仕事内容は、食材の準備、調理、仕込みなどです。 その他、以下の業務もお願いします。 ◇清掃および店舗管理 ◇SNSによる情報発信 ◇接客および調理の指導 ◇看板メニューの作成 ◇定期的なメニューの更新 ◇パート・アルバイトスタッフの監督・指導（パートスタッフができることは、監督の上で極力お任せください） ◇朝食業務（レシピ管理・衛生管理がメイン、仕込みは補佐的な業務です） ＜未経験でも安心＞ 業務は多岐にわたりますが、苦手なことや未経験の業務は丁寧に指導しますのでご安心ください。

求める人物像 学歴・正社員歴不問 料理が得意じゃなくても和食が好きな方尚可 接客が苦手でも清潔感・意欲のある方尚可 年齢 18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

〒001-0023北海道札幌市北区北23条西4丁目26 北海道第一ホテルサッポロ 勤務先 札幌市北区北23条西4丁目2-6 受動喫煙防止措置 屋内禁煙、喫煙所あり 【交通手段】 最寄り駅 地下鉄南北線「北24条駅」より徒歩1分

月給31万円～48万円 給与 月給310,000〜480,000円 （固定残業20〜15時間／月40,000円を含む※超過分は別途支給） ※残業はほとんどありませんが、残業が無い場合でも残業代は満額お支払いします ※一律手当含む ※給与は能力・働き方・意欲に応じて決定いたします ※目標達成でインセンティブ有 【給与例】 月収例 ＜過去の設定給与＞ 44歳／月収40万円 46歳／月収38万円 52歳／月収42万円 40歳／月収45万円

変形労働時間制 時間 1カ月単位の変形労働時間制 14：00〜23：00（休憩1時間／実働8時間） 残業 原則定時退社、残業はほぼなし

休日 週休2日制（日曜＋1日／相談して設定します） ※希望次第で休前日も休める場合があります ※休日が連休の場合は最終日などにスライドの場合あり 休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 服装自由、髪型自由 諸手当 交通費全額支給 料理長手当（40,000円） 店長兼任手当（20,000〜40,000円※任せられる仕事による） 調理師免許手当（10,000円※免許保有者のみ） 燃料手当（11～3月※扶養なし：7,000円、扶養あり：10,000円 その他資格手当、各3,000～10,000円（定期的に利用する事が条件） 福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与（会社負担クリーニング） 社員割引制度有 入社祝い金有（30,000円※規定有） 昇給・賞与 昇給有

試用期間なし

期間の定め なし 勤務開始日 即日勤務～2か月後まで相談に応じます 事業内容 ビジネスホテル・飲食店 電話 011-722-5775＜受付/マルカサポート･ツー＞ 住所 札幌市北区北23条西4丁目2-6

• 学歴不問
• 即日勤務OK
• 転勤なし
• 交通費支給
• 駅近5分以内