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正社員

日本料理店の調理スタッフ

ふ株式会社

東京都渋谷区恵比寿

月給32万円~45万円

仕事概要

仕事内容

住宅手当あり、完全週休2日制 日本料理店の調理スタッフ 東京都渋谷区恵比寿4丁目5番23号 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 週休 3 日 キッチン 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 学歴不問 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 自分の技術を、もっと意味のある場所で使いたい方へ。 東京都渋谷区恵比寿の「ふ定食屋」で、旬の食材と向き合う料理人を募集します。市場や問屋には出回らない、全国の生産者から届く希少な食材を丁寧に扱うお店です。 ■旬と自然素材を活かした定食メニューの開発 ■生産者直結の食材選定・仕入れ管理 ■全国の作家や職人の器への盛り付け、調理 メニュー開発に直接携わりながら、食材への敬意や背景にあるストーリーを次世代へ伝える料理人として、確かな経験を積めます。 <おすすめポイント> 各線「恵比寿駅」から徒歩5分と通勤しやすい立地です。完全週休2日から週休3日、週3日勤務まで働き方を選べる制度があり、店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米や野菜などを原価で購入できる福利厚生も用意されています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 日本料理店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・学歴不問 ・調理経験が5年以上ある方 【こんな方に】 ・ホテル・旅館・割烹・和食店などでの勤務経験 ・メニュー開発や食材選定の経験あり ・「自分の技術を、もっと意味のある場所で使いたい」と感じている方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

勤務地

〒東京都渋谷区恵比寿4丁目5番23号

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ふ株式会社 就業場所 東京都渋谷区恵比寿4丁目5番23号 勤務先名 ふ株式会社

給与

月給32万円~45万円 給与 月給:320,000円 〜 450,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 78,435円 ※各種一律手当含む ※固定残業代45時間分78,435円~含む。超過分は別途支給 試用期間 試用期間:なし

勤務時間

シフト制 就業時間 6:30〜23:00 シフト制 ※22時以降の勤務は18歳以上

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 【選べる働き方】 ①スタンダードに働きしっかり稼ぐ! 完全週休2日/基本給32万円~ ②休日を増やしたい! 週休3日(週休2日と週休3日が隔週)/基本給28.5万円~ ③プライベートな時間を圧倒的に増やしたい! 完全週休3日/基本給24.5万円~ ④ダブルワークしたい! 週3日勤務/基本給10万円~ 朝勤務の例:6:30~12:00 昼勤務の例:12:00~17:30 夜勤務の例:17:00~23:00 ・休日 月8日~16日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 住宅手当 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 【備考】 ■入社にあたり転居を要する場合 入社時に引越しサポート手当(5万円)をご用意しています。新しいステージへの第一歩を、会社が応援します! ■Table to Farmのユニークな福利厚生 店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米やお野菜、抗生物質不使用のお肉、平飼い卵などの食材や調味料を原価で購入することができます。 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間なし

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.instagram.com/fu_teishokuya/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image全国の生産者直結の希少食材を扱う定食屋Image

仕事の特徴

  • 完全週休2日制
  • 学歴不問
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

日本料理店の調理スタッフ

ふ株式会社

東京都渋谷区恵比寿

月給32万円~45万円

全国の生産者直結の希少食材を扱う定食屋
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 8e1eb30d3d7a6237

掲載開始日: 2026/11/10(火)

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日本料理店の調理スタッフ

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