お寿司屋さんの板前見習いスタッフ

仕事内容 「泳ぎアジの握り」は――― 独楽寿司の板前のライブパフォーマンス。 独楽寿司の各店舗に設置している大きな水槽。その中には小田原漁港直送のアジが泳いでいます。（お店によってはキッチンに設置されています） お客様の「注文」が、ライブパフォーマンスの合図。 網が水面を切り、アジを捕らえた瞬間から、プロの技が炸裂します。 まな板に置いて、わずか60秒！？瞬速「3枚おろし」！ 文字通り、あっという間。 「魚をさばくのに5分はかかるんじゃないですか？」 ――そんな素人の常識を覆す、職人の神業。 板前がおろした新鮮な泳ぎアジは職人の手で握り寿司となり、さらに残った骨も揚げて”骨せんべい”と合わせた至極の2品となってテーブルへ！ これが、"独楽寿司ならでは"の感動です。 その「瞬間芸」を、あなたも。魚に触れたことのない未経験者でも、独楽寿司が誇る板前たちが一から丁寧に基礎を伝授し、一流のプロの寿司職人へと育て上げます！ ー 神奈川・東京都内で寿司店 「独楽寿司（こまずし）」を展開している当社。 ”鮮度を握る、旬を握る” をモットーに、 お客様にご提供をしています。 小田原漁港や沼津港などから直接買い付ける魚は 市場の状況等により、毎日違う場合もあるので、 毎回違う魚や珍しい食材に触れられるのも、 当店の特徴です！ ベテラン寿司職人が、 魚の捌き方や寿司の握り方など、 一つ一ひとつ丁寧に教えるので、 未経験でも安心して始められます。 ー 【仕事内容】 ✅寿司店での、魚の下ごしらえ、寿司の提供をお願いします。 【具体的には...】 ・魚をおろして寿司ネタにカットするなど仕込み ・シャリの準備、握り ・他メニューの調理 など ※座間店・本厚木駅前店・町田木曽店は自動レーンでお寿司をキッチンから届けるスタイル！ ー より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください！ ＜＜ https://komasushi.com/ ＞＞

求めている人材 高校を卒業したばかりの方、 新卒・第二新卒の方、異業種からの転職者もOKです。 ●学歴不問 ●経験不問 ●無資格・未経験歓迎！ ●フリーターOK ●主婦・主夫さんOK

職場環境 ●20代・30代・40代・50代・60代まで、幅広いスタッフが仲良く活躍中！ ●今活躍しているスタッフのほとんどが未経験から始めています。

252-0131神奈川県相模原市緑区西橋本２－２８－４ 独楽寿司相模原橋本店　社員募集 【交通手段】 交通・アクセス 「橋本駅」～徒歩9分

月給21万5600円以上 給与詳細 基本給：月給 21万5600円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜別途手当あり＞ ⭐住宅手当（入寮の際は無し） ⭐食事手当 ⭐残業手当 ⭐役職手当 ⭐昇給年1回(4月) ⭐賞与 ⭐交通費全額支給 【給与例】 給与例 ＜1年目スタッフ月収例＞ ＊月収29万9040円／残業手当45時間分、住宅手当、食事手当含 ＜店長収入例＞ ＊月収45万円 ＊年収684万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 10：00～22：30 実働8時間(休憩2時間) 短時間勤務制度もあり！お気軽にお問い合わせください。 ＜シフト例＞ 10：00～19：00 11：00～20：00 など

休日休暇 4週5～6日休 ※1ヶ月毎固定シフト※変更は柔軟に対応 ※6ヶ月経過後、有給休暇10日付与(最大20日) 産休、育休あり、他 ＜✅有給休暇も取りやすい！連休もOK！＞ 通常のお休みと有給を組み合わせて連休にしてもOK！ その休みを活用して、推し活で遠征している20代スタッフもいますよ！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●短時間勤務制度あり ●まかない付き（1日2食） ●制服貸与 ●社会保険完備 ●車通勤・バイク通勤ＯＫ(店舗による) ●育児休業取得実績あり ●介護休業取得実績あり ●社員割引あり ●財形貯蓄制度 ●健康診断 ●社員寮完備(寮費一律月1万円/光熱費実費) ●社員旅行あり

試用期間あり 試用・研修期間：3～6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※期間中は残業ほぼなし。４週８日休み。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由