大人気のみそ汁カフェで味噌の新しい楽しみ方を伝える 調理職

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅未経験から味噌のプロ「噌ムリエ」を目指せる！資格取得支援も充実。 ✅創業91年の安定基盤！伝統を守りつつ、常に新しい挑戦を続ける老舗企業。 ✅亀戸駅徒歩4分の好立地！通勤ラクラク、転勤なしで長く働ける。 ✅20代・30代・40代のスタッフが中心に活躍中！(男女比2：8) ✅社員のアイデアが形になる風土！SNS運用や商品開発など「やってみたい」を応援。 ✅日本全国70種類の味噌が香るオシャレな店内で働ける。 ▶気になった方は動画で職場環境を確認！：https://youtu.be/AbodcuEQU_E?si=eRcRhQ7_JQ2vMNPd ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 〈業務内容〉 「お客様に美味しい一杯のお味噌汁を丁寧に提供する」 まずは、それがあなたの調理職としてのミッションです。 その後、知識を深め、やがて商品メニュー企画・開発やワークショップ講師などにもしている社員がたくさんいます。 味噌に関する知識や調理の経験がない方もご安心ください。 それぞれの個性やペースに合わせて、丁寧にサポートさせていただきます！ ー 具体的な業務内容 ◆ イートインスペースでの調理業務 ◆ 店舗での接客 ◆ 商品知識の習得と活用（噌ムリエ資格取得支援あり） ゆくゆくは... ◆ メニュー開発・商品企画・商品開発への参加 ー 【店内イートインコーナー(味苑)の詳細】 営業時間：11時〜15時(ランチタイムのみ) 席数：14席 調理場スタッフ：2-3名 商品メニュー： ～基本セット～ ①素おみそ汁㋑セット 焼おむすび/おかず味噌3種つき ②素おみそ汁㋺セット ごはん/おかず味噌3種つき ③具おみそ汁㋩セット 焼おむすび/おかず味噌3種つき ④具おみそ汁㋥セット ごはん/おかず味噌3種つき ☆味噌は6種類の中からお客様に選んでいただきます！2種類のブレンドも可能です。 ☆具材は魚orお肉から1種と季節の野菜が7種類入ります。 ＃よにのチャンネル400回記念撮影でもご利用いただきました(^ ^) ～その他～ ・みそフレンチトースト ＃ハリセンボンさん、イチ押しのメニューです！ ・みそプリン ▶全メニュー画像はこちら：https://sanomiso.com/store/eat-in-ajien/ 【1日の流れ】 8：45～9：00 朝礼で、その日味苑で提供する味噌についての確認や味噌の知識などについて共有を行う ▼ 9：00～11：00 開店に向け、調理の仕込みを行う ※「野菜を切る厚さ」や「調味料の量」など、 細かなところまでマニュアルが用意されているため、 未経験でも安心！ ▼ 11：00～15：00 (味苑の営業時間) 注文が入り次第、盛り付けをし、お客様の元へ運ぶ そしてお客様に食べ方やその日のおかず味噌の種類を伝える ▼ 15：00～17：45 翌日の具材のカットなど、下準備を行う 厨房全体や調理器具の清掃、衛生管理を行う 【入社後の流れ】 1年目 ・店頭接客 + 商品知識習得 + 調理業務の基礎 ↓ 2、3年目以降 ・調理業務 + 希望や適性に応じてメニュー開発・商品開発参加 ・職種の枠を超えた多彩なプロジェクト経験が積める可能性あり(ワークショップ講師やSNS運用担当など) 【アピールポイント】 ①未経験歓迎×サポート充実 ・味噌のことを知らなくも大丈夫！動画を見ながら学ぶことができます。 ・OJTでも丁寧なサポートがあり安心スタート！ ・調理は特に細かなマニュアルがあり、始めやすいです！ ②創業91年。転勤や異動なしで安心して働ける環境 ・1000年以上日本人の暮らしに寄り添ってきた“味噌・発酵文化”の魅力を、発信し続け、伝統を守りながらも、新たな挑戦をしています。 ・現在、4店舗ありますが、佐野みそ亀戸本店での勤務になり、多店舗も近くのエリアで出店しております。 ③ 仕事に慣れた後は「やってみたい」を形にできる風土 社員発案で始まったプロジェクトが多数あります！ ↓↓ 一部の例 ↓↓ Aさん(入社3年目正社員)：ブランドサイト制作 → 「くらべてみ噌」コーナー発案・実現 Bさん(パートスタッフ)：「美腸活×噌ムリエ」で唯一無二のワークショップ講師に。

求めている人材 【必須条件】 学歴・経験不問！ 「食や発酵に興味がある方」大歓迎です。 【歓迎条件】 調理・販売・接客経験 英語対応可能な方（観光客対応・将来の海外展開支援） 自発的に行動できる方、新しいことに挑戦したい方 ⇒未経験でも興味があれば大歓迎です！ 【下記、一つでも当てはまったら、ぜひご応募ください！】 「最近、健康意識が高まり、普段の食生活に気を使うようになったという健康志向な方」 「食を通じて、誰かの健康や暮らしに役立ちたいと思う利他的な方」 「将来的にレシピ提案や発信にも関わってみたいという意欲的な方」 「日本の伝統的な食文化に興味があり、それを広めていきたいという文化継承意識が高い方」 「一緒に働く仲間と上手く連携を取り、テキパキと行動できる協調性のある方」

職場環境 スタッフの数は約50名。 とても温かくて人間関係が良く、社長や先輩が親身になってあなたをサポートします。 また、常連のお客様との会話も楽しめます。 「みそフレンチトースト美味しかったよ」「今日はどの味噌がおすすめ？」そんな温かい交流が日常です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

136-0071東京都江東区亀戸1丁目35-8 佐野味噌醤油株式会社 【交通手段】 交通・アクセス JR総武線亀戸駅から徒歩4分

月給25万1000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 年1回（面談・評価制度に基づく） ※上記以外にも、随時、社長面談による昇給のタイミングがございます！ 【賞与】 年2回（夏季・冬季） 【給与例】 給与例 ・入社1年目：年収350万円〜 ・入社10年目：年収550万円＋賞与

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 8:45〜17:45（休憩60分／実働8時間）

休日休暇 【休暇・休日】 年間休日110日 有給休暇 夏季・年末年始休暇 慶弔休暇 産休・育休（実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給 年1回（面談・評価制度に基づく） ・賞与 年2回（夏季・冬季） ・交通費全額支給（上限あり） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・商品割引制度（10-20%OFF） ・「噌ムリエ」手当（月5,000円～10,000円） ・資格取得支援制度（セミナー受講費用補助など） ・研修制度（OJT、動画マニュアル、商品勉強会）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし