鶏料理店　店長候補

仕事内容: 現職給与以上のオファーします！完全週休二日制！年収630〜650万円可能！ ◎飲食店で働く魅力・メリット * スキルアップ：接客・調理の両方が学べ、専門的な技術や知識を身につけられる。 * キャリアパス：年齢や経験に関係なく、成果を出せばチャンスが広がる環境。将来的には店長や料理長なども目指せる。 * チームワーク：仲間と一緒に成長し、助け合いながら目標を達成する楽しさが味わえる。 * 安定した職場：人気店で働くことで、業界内でも自信を持てるスキルや経験を積める。 * 多様な客層との関わり：観光客や地元の常連さんと触れ合い、接客力を磨けるチャンス。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【仕事内容】 まずはホール業務や調理サポートなど、店舗運営の基本からスタート。 慣れてきたら、以下のようなマネジメント業務もお任せしていきます。 ＜数値管理＞ ⇨売り上げ拡大、原価人件費管理　※月1回社員会議あり（社員の全体会議） ＜ホール業務＞ ⇨お客様のご案内、配膳、接客、会計、店内の簡単な清掃 ＜調理業務＞ ⇨フード、ドリンクの調理 ※将来的には、人材育成、食材や備品の管理、目標達成に向けた販売戦略の計画など、店舗運営における業務をお任せいたします。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◎お店紹介 国際通りから徒歩3分。 那覇・松尾エリアにある焼き鳥専門店。 メインで扱うのは、奈良・「大和肉鶏」という希少な鶏肉。丸鶏直送で仕入れ、部位ごとに旨味を引き出した串焼きを提供しています。 “鶏に尽くす”をコンセプトに、素材・技術・空間すべてにこだわったお店で、焼き鳥のプロを目指せる環境です。

求める人材: ・飲食店でのチームリーダー、店長・料理長・マネージャー経験（ジャンル不問） ・食材や調理法に関する専門知識、技術をお持ちの方 ・メニュー開発経験（料理・ドリンク問わず） ・SNS・情報発信に強みがある方 ・自ら考えて動ける方（年功序列ではなく“やる人”がリーダーになれる社風） ・人と関わることが好きな方（お客様・スタッフ・生産者などとの関係構築） ・チームで何かをつくり上げるのが好きな方 ・同じ作業の繰り返しではなく、新しいことに挑戦したい方 ・個性を生かして働きたい方 ・将来キャリアアップや独立を目指している方

沖縄県那覇市松尾2-11-13-1コーポうえず1F 鶏尽 那覇店 勤務地: 炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店 沖縄県那覇市松尾2-11-13-1 コーポうえず1F 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅：ゆいれーる美栄橋駅

月給35万円～50万円 給与: 上記月給+各種手当 ※研修期間あり ※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。 ※前職の給与以上頑張ります!! ◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく) ◆役職手当　(マネージャー：6万円、店長：3万円、副店長：1万円) ◆家族手当　(お子様1人につき5,000円) ◆各種お祝い金（結婚、出産など） ◆交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00～02:00 実働8時間/休憩あり ・シフト制（2週間ごとに提出） ・研修期間あり（2ヶ月） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります （当社は法令を遵守しております）

休暇・休日: ・週休2日制 ・月8日休み ・夏季休暇、年末年始休暇あり ・年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・健康診断 ・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催 ・レクリエーション定期開催 ・紹介制度あり（正社員10,000円〜） ・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由！ ・車、バイク通勤ok ※当社は受動喫煙防止対策をしています

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分