中華料理店の店長候補

仕事内容 店長候補として、渡邉シェフに代わって店舗マネジメントに従事。 営業時間は接客業務もお任せします。 お客様への距離感に自然と気配りができて、心地よい時間を過ごしていただけるようなサービスができる方を求めています。 ・店舗マネジメント 売上・予算管理 人件費や材料費などのコスト管理 商品の仕入れ・在庫管理 スタッフのシフト作成と管理 店舗内の衛生管理・設備点検 ・人材育成・管理 新しいスタッフの採用と教育 既存スタッフのスキルアップ支援 モチベーション向上や悩み相談などの面談 勤怠管理や給与計算など、労務管理全般 ・接客・サービス 自ら店頭に立ち、お客様への接客 お客様からのご意見やクレームへの対応 お客様の声を活かしたサービス改善の企画・実行 お店のファンを増やすためのマーケティング活動 ■席数：36席(カウンター席・テーブル席) ■客単価：<ランチ>2,000円 <ディナー>7,000円～8,000円 ■料理：ヘルシーで上質な中華×フレンチ ■お酒：自然派ワイン(50～60種類)、ビール(クラフトを中心に30種類以上)、希少な中国酒、日本酒、スピリッツなどを常備 ■お客様の層：30代～50代の女性中心 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社アミューズエージェンシーの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 学歴不問 経験不問 フリーター大歓迎 飲食未経験者歓迎 飲食経験者歓迎 ブランクOK U・IターンOK ー＜こんな方が活躍中！＞ー ☞前職がコールセンター・アパレル・販売接客・事務・営業など飲食未経験の方も多数活躍しています！ ☞もちろん、調理師や飲食店(ファミレス・カフェ・喫茶店・定食屋・食堂・ファストフード店等)勤務経験がある方も経験を活かして活躍中です。 ＜こんな方は大歓迎！＞ リーダーシップを発揮したい方 コミュニケーション力を活かしたい方 成長意欲がありステップアップを目指したい方 誰かを喜ばせる仕事をしたい方 柔軟に学び続けたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都世田谷区玉川３丁目１４－７A*G二子玉川2f 株式会社アミューズエージェンシー 勤務地 東京都世田谷区玉川３丁目１４－７A*G二子玉川2f 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 二子玉川駅から徒歩5分

月給35万円～50万円 給与 月給350000円〜500000円 固定残業代￥88,647（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：随時 賞与：業績連動(年1回)

シフト制 勤務時間 10:30～23:30 <ランチ>11:30～15:00 <ディナー>17:30～22:00 ※金・土のみ23:00クローズ ■定休日：毎週火曜日 ■平均所定労働時間:168時間35分(1ヶ月当たり) 勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日・休暇 年間休日105日以上 月休8日以上 夏季休暇 慶弔休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 交通費全額支給 賞与：業績連動(年1回)

試用期間あり 試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員