2027年12月OPEN|麻辣湯専門店の立ち上げ店長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼2026年12月、新規オープン予定／ 北海道苫小牧市に誕生する「福恩麻辣湯 北海道2号店」で、新店の立ち上げを担う店長を募集します。 完成されたお店を引き継ぐのではなく、採用・教育・サービス・オペレーションづくりまで、あなたが中心となって繁盛店をつくるポジションです。 【この求人のポイント】 ・月給373,800円〜451,160円 ・新店の立ち上げから裁量を持って参加できる ・開業前研修あり。商品・接客・店舗運営を学んでからスタート ・店長の先は、複数店舗を支えるエリアマネージャーも目指せる ・髪型・髪色自由 ・車・バイク通勤OK 【仕事内容】 店長として、店舗運営全般をお任せします。 ・接客、レジ、商品提供 ・仕込み、調理、盛り付け ・売上、原価、在庫、発注の管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・関係各所との連携、各種調整 ・オペレーションづくり、サービス改善 開業準備期間中は、本部と連携しながら採用・教育・売場づくりを進めます。多店舗（他県）で研修を実施する場合があります。研修期間・日程は未定のため、決まり次第ご案内します。 決められた業務をこなすだけではなく、「どうすればお客様にもっと喜んでもらえるか」を考え、アイデアを形にできる仕事です。 【福恩麻辣湯について】 具材と辛さを自分好みに選べる、話題の麻辣湯専門店です。大分で生まれ、各地へ出店を広げています。今回は新店の中心メンバー。これまでの経験を活かし、ゼロから繁盛店をつくる面白さがあります。 【キャリア】 店長として実績を積んだ後は、複数店舗を支えるエリアマネージャーなど、次のステージも目指せます。 「任されるだけではなく、自分の手でお店を育てたい」 「経験を正当に評価される環境で、次の挑戦をしたい」 そんな方をお待ちしています。 ー 求職者等へのハラスメントに関する相談窓口を設置しています。

求めている人材 【必須条件】 ・店舗運営またはチームマネジメントの経験をお持ちの方（業界・人数不問） 【歓迎条件】 ・飲食店、小売店、サービス業での店長・副店長経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ・スタッフ採用、教育、シフト作成の経験 ・売上、原価、在庫管理の経験 【こんな方にぴったり】 ・新しいお店をゼロからつくりたい方 ・お客様とスタッフの両方を大切にできる方 ・周囲と連携し、主体的に行動できる方 ・数字を見ながら改善を重ねられる方 ・将来は複数店舗のマネジメントにも挑戦したい方 学歴不問。麻辣湯業態の経験は問いません。

月給37万3800円～45万1160円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万3800円 〜 10万1160円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 8万円 ・昇給あり※能力・経験に応じてご相談 ・賞与あり※業績に応じてご相談 ・交通費応相談(規定あり) 【給与】 ¥373,800 ～ ¥451,160 【給与内訳】 ・基本給：¥270,000 ・固定残業代あり：1か月当たりの固定残業代￥83,800 〜￥101,160（40時間相当分）を含む。 ※40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・手当：¥20,000 ～ ¥80,000 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は3か月を目安とし、能力・経験・習熟度に応じて短縮または延長する場合があります。 時給1,500円〜。月収目安277,500〜315,000円（控除前／月180〜200時間勤務の場合）。通常勤務160時間＋時間外勤務20〜40時間を25％割増で計算した例です。実際の支給額は勤務時間・勤務制度により異なります。深夜・休日割増、交通費等は別途。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1500円 〜

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 ■8:00～23:00 ■上記時間内でシフト制 【勤務制度】 ■1か月単位の変形労働時間制 ■所定労働時間：月160時間を基準とし、当該月の暦日数に応じた法定労働時間の範囲内で設定 ■月間労働時間は暦により変動あり（目安：160時間〜177時間） ■固定残業制度あり ■店長候補：40時間分（本採用後） ■※固定残業時間を超過した場合は、別途法定通り支給 ■賃金算定における1時間単価は、月平均所定労働時間173時間を基準として算出

休日休暇 ■月8日休み ■有給休暇あり ■家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■髪型・髪色自由 ■制服貸与あり（帽子着用） ■車・バイク通勤OK ■開業前研修あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は3か月を目安とし、能力・経験・習熟度に応じて短縮または延長する場合があります。 時給1,500円〜。月収目安277,500〜315,000円（控除前／月180〜200時間勤務の場合）。通常勤務160時間＋時間外勤務20〜40時間を25％割増で計算した例です。実際の支給額は勤務時間・勤務制度により異なります。深夜・休日割増、交通費等は別途。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1500円 〜

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 長期歓迎
• 髪型・髪色自由