カフェ店舗責任者(店長候補)

仕事内容 おしゃれなカフェ・アパレル併設店舗でマネージメント業務をお任せします。 カフェを通じて衣食の面白さ・大切さなど様々なことに触れられる場の提供を行っていきます！ 農家直送の新鮮食材を使用したランチ、旬なフルーツを使った焼き菓子、デザート、コーヒー豆も種類豊富で月替わりの限定コーヒーにもこだわり、お客様にも楽しんでいただきます。 【必須条件】 ・飲食店での接客または調理経験 【歓迎スキル・経験】 ・店長またはリーダーとしての経験 ・スタッフ教育の経験 ・数字をもとに業績改善した経験 ・新作メニューを開発に関わった経験 【求める人物像】 ・妥協せずとことん追求する方 ・主体性のある方 ・お客様ファーストでファーストで行動できる方 ・仲間と協力しながら店舗をよくしていける方 ・お客様はもちろんスタッフともコミュニケーションをとり良いチームづくりをしていける方 ・お客様が「また来たい」と思えるお店づくりに情熱を持てる方 【主な業務】 ・エスプレッソマシーンでの商品提供 ・ランチメニュー・焼き菓子の提供 ・オーダーの受け付けとレジ業務 ・お客様のご案内と接客 ・ 店内の清掃と衛生管理、食材・備品等の発注管理 ・調理、仕込み、試作 ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・売上、コスト管理、予算達成への販売計画 ・オペレーション改善、企画提案 ・接客品質、サービスレベルの向上

求めている人材 ◇店舗責任者(店長候補) ◇飲食業界でキャリアを築きたい方 ◇食に興味がある方 ◇モノづくりに興味がある方 ◇飲食店で経験のある方 ◇カフェ・レストラン、ホテル、ブライダル、パティシエなど調理経験者も優遇します！ ２0代～30代スタッフ活躍中です！ 髪型・髪色自由！清潔感のある見出しなみであればOKです！ 人と接することが好きな方笑顔でコミュニケーションがとれる方お待ちします♪

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

岡山県岡山市北区納所156－1 merci CAFE&FASHION 【交通手段】 交通・アクセス 庭瀬駅から車で5分（無料駐車場完備）

月給20万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※賞与・昇給有（業績による） ※経験能力で給与設定します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 【勤務時間】９：００～１８：００（休憩１時間）

休日休暇 木曜日定休日・他1日休み。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇車通勤可 ◇無料駐車場完備 ◇賞与・昇給有（業績による）

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 歩合給あり
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• まかないあり
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• 髪型・髪色自由