食品工場の調理スタッフ (係長候補)

仕事内容 関西でトップシェアを誇る高齢者向け給食の会社です◎ 食品工場で係長候補としてご活躍いただきたいと思います。 ||◤募集の背景 ―――――――――――――――――――― ナリコマのお食事サービスは 毎日違う献立を提供し たくさんの方々の食卓を支えています。 その中心となるのが 大量調理を担うセントラルキッチンです！ 九州エリアを担当する「九州セントラルキッチン」では、 取引施設の増加に伴い、 製造食数もますます増えていく見込みです。 さらに、会社の規模が広がる中で 九州工場の体制づくりや 他工場からの製造移管など、体制強化が進められています。 そのため、高齢者福祉施設や病院に提供する 給食の調理スタッフのリーダーとして 現場をリードして下さる方を 新たにお迎えしたいと考えております。 この分野のニーズはこれからも高まることが予想されます。 成長し続ける環境の中で 新しい仲間と一緒にチャレンジしてみませんか？ ||◤具体的な仕事内容 ―――――――――――――――――――― 九州セントラルキッチンでは 「安心・安全で高品質な商品の製造」 「次工程への影響を考えた組織運営」を 大切にしながら、日々の食事作りをおこなっています。 ご入社いただく方には、 調理スタッフの責任者（係長候補）をお任せします。 リーダーシップを発揮し、出荷業務を進めるとともに メンバーの育成や課題解決にも 取り組んでいただきたいと考えています。 ＜製造工程＞ ・下準備 └野菜・肉の皮むきやカットなど、食材の下ごしらえ ・献立に応じて調理 └加熱調理（揚げ物、焼き物、大釜）／充填調理（汁物） ・冷却 └おいしさを維持するため急速冷却 ※1日あたり40アイテム／1万7千食分を調理しています。 ※食材や調味料が入った20キロ前後のカゴを持つ作業が発生します。 入社後は、まず配属グループの 業務内容を覚えていただきます。 慣れて来たら、リーダーとして メンバーへの指示出しや会議への参加、 他部署との連携などで ご活躍いただくことを期待しています。 ||◤この仕事の魅力 ―――――――――――――――――――― 調理の仕事は休みが少なく残業が多いという イメージがありますが、 当キッチン調理課では、過去1年間 社員・パートスタッフ全員が 毎月10日の公休を確実に取得しています！ また、有給休暇も1年間で全員が5日以上取得！ 働きやすい環境のもと、 ワークライフバランスを大切にした 職場づくりに注力しています。 ||◤入社後の就業イメージ ―――――――――――――――――――― ＜入社1年後＞ 配属グループを中心に 調理課の業務内容を覚えていただきます。 それと同時に基本的な安全・衛生に関する 知識習得も進めていただきます。 ＜入社3年後＞ ・リーダーとしてメンバーと連携しながら 日々の出荷業務を責任を持って 進めていただくことを期待しています。 ・メンバーの育成や安全・衛生面の管理などにも 取り組んでいただきたいと考えています。 ||◤おすすめポイント ―――――――――――――――――――― ・未経験からスタートした中途入社の方も多数！ ・年間休日120日！ワークライフバランスも安定 ・経験を活かせる環境◎ ・チャレンジを後押しする職場風土！ ・従業員食堂やリラックスルームなど 働きやすい職場作りにも注力しています。 ・社宅（単身者向け・入居期限有り）も利用可能！

求めている人材 ・業界未経験者OK！ スキルや資格は不要です。 ・経験不問 ・中途入社多数 ・ノルマなし ＜歓迎条件＞ ・食品製造工場および飲食店、施設厨房における調理経験（衛生知識） ・管理職・マネジメント経験(2～3年)歓迎！ ＜資格＞ ・給食用特殊専門調理師 ・調理師 ※必須ではありません。 ＜学歴＞ 高校卒以上

職場環境 ●屋内喫煙所あり（屋内） ●社員約38名・パート約38名が勤務。 配属となる調理課は27名の組織です。

福岡県北九州市小倉南区葛原元町3丁目1-7 株式会社ナリコマフード　九州セントラルキッチン 【交通手段】 交通・アクセス 安部山公園駅より徒歩で約18分／西鉄バス「葛原5丁目」バス停より徒歩10分 ※車・バイク・自転車通勤可（当社規程による） ※無料駐車場有

月給28万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与:あり（年2回/6月・12月 月給の2.0か月程度／年） 昇給あり（年1回/4月） ※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定 ※上記に加え残業代支給 （1分単位、募集部署20時間程度／月 全社平均9.91時間／月） 【給与例】 給与例 年収例：400万円～490万円（各種手当＋賞与年2回）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 5:00～18:00 ※上記の時間で実働8時間 完全シフト制 ※工場が365日稼働のため 土日祝は平日と同様の考えとしています。 ※始業・終業時間はシフトにより変更になります。 ※月平均残業時間：約20時間

休日休暇 ・年間休日120日 ・年次有給休暇 ※入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与 ＜その他休暇＞ ・特別有給休暇 有給扱い （その他慶弔に伴う休暇） ・その他の休暇 無給扱い （公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(原則上限3万円) ・車・バイク・自転車通勤可（社内規程による） ※無料駐車場有 ・従業員食堂あり ・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象） ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・定期健康診断（年1回） ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰） ・産前産後休業、育児休業制度（2024年71名取得（※2023.6～2024.5末）） ・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで） ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 ・社宅制度あり（※社内規程による） └自社所有の社宅／工場まで徒歩10分の立地 └最長6年間入居可能 └自己負担月額：13000円～15000円（敷金礼金なし） └1Kタイプのマンション（バス、トイレセパレート、玄関はオートロック） └冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、エアコン、カーテン完備 ※入居を希望する場合は面接時にご相談ください。 但し、入居状況等によりご希望に添えない場合もあります。 ※入社時の転居費用は原則自己負担となります。 ・定年あり60歳（再雇用制度有/社内規程による）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• ノルマなし
• 寮・社宅あり