食品工場の調理スタッフ (係長候補)
株式会社ナリコマフード
仕事内容 関西でトップシェアを誇る高齢者向け給食の会社です◎ 食品工場で係長候補としてご活躍いただきたいと思います。 ||◤募集の背景 ―――――――――――――――――――― ナリコマのお食事サービスは 毎日違う献立を提供し たくさんの方々の食卓を支えています。 その中心となるのが 大量調理を担うセントラルキッチンです！ 九州エリアを担当する「九州セントラルキッチン」では、 取引施設の増加に伴い、 製造食数もますます増えていく見込みです。 さらに、会社の規模が広がる中で 九州工場の体制づくりや 他工場からの製造移管など、体制強化が進められています。 そのため、高齢者福祉施設や病院に提供する 給食の調理スタッフのリーダーとして 現場をリードして下さる方を 新たにお迎えしたいと考えております。 この分野のニーズはこれからも高まることが予想されます。 成長し続ける環境の中で 新しい仲間と一緒にチャレンジしてみませんか？ ||◤具体的な仕事内容 ―――――――――――――――――――― 九州セントラルキッチンでは 「安心・安全で高品質な商品の製造」 「次工程への影響を考えた組織運営」を 大切にしながら、日々の食事作りをおこなっています。 ご入社いただく方には、 調理スタッフの責任者（係長候補）をお任せします。 リーダーシップを発揮し、出荷業務を進めるとともに メンバーの育成や課題解決にも 取り組んでいただきたいと考えています。 ＜製造工程＞ ・下準備 └野菜・肉の皮むきやカットなど、食材の下ごしらえ ・献立に応じて調理 └加熱調理（揚げ物、焼き物、大釜）／充填調理（汁物） ・冷却 └おいしさを維持するため急速冷却 ※1日あたり40アイテム／1万7千食分を調理しています。 ※食材や調味料が入った20キロ前後のカゴを持つ作業が発生します。 入社後は、まず配属グループの 業務内容を覚えていただきます。 慣れて来たら、リーダーとして メンバーへの指示出しや会議への参加、 他部署との連携などで ご活躍いただくことを期待しています。 ||◤この仕事の魅力 ―――――――――――――――――――― 調理の仕事は休みが少なく残業が多いという イメージがありますが、 当キッチン調理課では、過去1年間 社員・パートスタッフ全員が 毎月10日の公休を確実に取得しています！ また、有給休暇も1年間で全員が5日以上取得！ 働きやすい環境のもと、 ワークライフバランスを大切にした 職場づくりに注力しています。 ||◤入社後の就業イメージ ―――――――――――――――――――― ＜入社1年後＞ 配属グループを中心に 調理課の業務内容を覚えていただきます。 それと同時に基本的な安全・衛生に関する 知識習得も進めていただきます。 ＜入社3年後＞ ・リーダーとしてメンバーと連携しながら 日々の出荷業務を責任を持って 進めていただくことを期待しています。 ・メンバーの育成や安全・衛生面の管理などにも 取り組んでいただきたいと考えています。 ||◤おすすめポイント ―――――――――――――――――――― ・未経験からスタートした中途入社の方も多数！ ・年間休日120日！ワークライフバランスも安定 ・経験を活かせる環境◎ ・チャレンジを後押しする職場風土！ ・従業員食堂やリラックスルームなど 働きやすい職場作りにも注力しています。 ・社宅（単身者向け・入居期限有り）も利用可能！
福岡県北九州市小倉南区葛原元町3丁目1-7 株式会社ナリコマフード 九州セントラルキッチン
給与例 年収例：400万円～490万円（各種手当＋賞与年2回）
休日休暇 ・年間休日120日 ・年次有給休暇 ※入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与 ＜その他休暇＞ ・特別有給休暇 有給扱い （その他慶弔に伴う休暇） ・その他の休暇 無給扱い （公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）
掲載開始日：2025/05/21（水）
- 求人情報
【年間休日120日】18時までの仕事/残業月20h以内♪
募集要項
仕事内容
関西でトップシェアを誇る高齢者向け給食の会社です◎
食品工場で係長候補としてご活躍いただきたいと思います。
||◤募集の背景
――――――――――――――――――――
ナリコマのお食事サービスは
毎日違う献立を提供し
たくさんの方々の食卓を支えています。
その中心となるのが
大量調理を担うセントラルキッチンです！
九州エリアを担当する「九州セントラルキッチン」では、
取引施設の増加に伴い、
製造食数もますます増えていく見込みです。
さらに、会社の規模が広がる中で
九州工場の体制づくりや
他工場からの製造移管など、体制強化が進められています。
そのため、高齢者福祉施設や病院に提供する
給食の調理スタッフのリーダーとして
現場をリードして下さる方を
新たにお迎えしたいと考えております。
この分野のニーズはこれからも高まることが予想されます。
成長し続ける環境の中で
新しい仲間と一緒にチャレンジしてみませんか？
||◤具体的な仕事内容
――――――――――――――――――――
九州セントラルキッチンでは
「安心・安全で高品質な商品の製造」
「次工程への影響を考えた組織運営」を
大切にしながら、日々の食事作りをおこなっています。
ご入社いただく方には、
調理スタッフの責任者（係長候補）をお任せします。
リーダーシップを発揮し、出荷業務を進めるとともに
メンバーの育成や課題解決にも
取り組んでいただきたいと考えています。
＜製造工程＞
・下準備
└野菜・肉の皮むきやカットなど、食材の下ごしらえ
・献立に応じて調理
└加熱調理（揚げ物、焼き物、大釜）／充填調理（汁物）
・冷却
└おいしさを維持するため急速冷却
※1日あたり40アイテム／1万7千食分を調理しています。
※食材や調味料が入った20キロ前後のカゴを持つ作業が発生します。
入社後は、まず配属グループの
業務内容を覚えていただきます。
慣れて来たら、リーダーとして
メンバーへの指示出しや会議への参加、
他部署との連携などで
ご活躍いただくことを期待しています。
||◤この仕事の魅力
――――――――――――――――――――
調理の仕事は休みが少なく残業が多いという
イメージがありますが、
当キッチン調理課では、過去1年間
社員・パートスタッフ全員が
毎月10日の公休を確実に取得しています！
また、有給休暇も1年間で全員が5日以上取得！
働きやすい環境のもと、
ワークライフバランスを大切にした
職場づくりに注力しています。
||◤入社後の就業イメージ
――――――――――――――――――――
＜入社1年後＞
配属グループを中心に
調理課の業務内容を覚えていただきます。
それと同時に基本的な安全・衛生に関する
知識習得も進めていただきます。
＜入社3年後＞
・リーダーとしてメンバーと連携しながら
日々の出荷業務を責任を持って
進めていただくことを期待しています。
・メンバーの育成や安全・衛生面の管理などにも
取り組んでいただきたいと考えています。
||◤おすすめポイント
――――――――――――――――――――
・未経験からスタートした中途入社の方も多数！
・年間休日120日！ワークライフバランスも安定
・経験を活かせる環境◎
・チャレンジを後押しする職場風土！
・従業員食堂やリラックスルームなど
働きやすい職場作りにも注力しています。
・社宅（単身者向け・入居期限有り）も利用可能！
求めている人材
・業界未経験者OK！
スキルや資格は不要です。
・経験不問
・中途入社多数
・ノルマなし
＜歓迎条件＞
・食品製造工場および飲食店、施設厨房における調理経験（衛生知識）
・管理職・マネジメント経験(2～3年)歓迎！
＜資格＞
・給食用特殊専門調理師
・調理師
※必須ではありません。
＜学歴＞
高校卒以上
勤務地
福岡県北九州市小倉南区葛原元町3丁目1-7
株式会社ナリコマフード 九州セントラルキッチン
【交通手段】
交通・アクセス
安部山公園駅より徒歩で約18分／西鉄バス「葛原5丁目」バス停より徒歩10分 ※車・バイク・自転車通勤可（当社規程による） ※無料駐車場有
給与
給与詳細
基本給：月給 28万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
賞与:あり（年2回/6月・12月 月給の2.0か月程度／年）
昇給あり（年1回/4月）
※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定
※上記に加え残業代支給
（1分単位、募集部署20時間程度／月 全社平均9.91時間／月）
【給与例】
給与例
年収例：400万円～490万円（各種手当＋賞与年2回）
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日
5:00～18:00
※上記の時間で実働8時間
完全シフト制
※工場が365日稼働のため
土日祝は平日と同様の考えとしています。
※始業・終業時間はシフトにより変更になります。
※月平均残業時間：約20時間
休日・休暇
休日休暇
・年間休日120日
・年次有給休暇
※入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与
＜その他休暇＞
・特別有給休暇 有給扱い
（その他慶弔に伴う休暇）
・その他の休暇 無給扱い
（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）
試用期間
あり
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給(原則上限3万円)
・車・バイク・自転車通勤可（社内規程による）
※無料駐車場有
・従業員食堂あり
・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象）
・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
・定期健康診断（年1回）
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰）
・産前産後休業、育児休業制度（2024年71名取得（※2023.6～2024.5末））
・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）
・各種研修制度
・お誕生日お祝い制度
・社宅制度あり（※社内規程による）
└自社所有の社宅／工場まで徒歩10分の立地
└最長6年間入居可能
└自己負担月額：13000円～15000円（敷金礼金なし）
└1Kタイプのマンション（バス、トイレセパレート、玄関はオートロック）
└冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、エアコン、カーテン完備
※入居を希望する場合は面接時にご相談ください。
但し、入居状況等によりご希望に添えない場合もあります。
※入社時の転居費用は原則自己負担となります。
・定年あり60歳（再雇用制度有/社内規程による）
職場環境
職場環境
●屋内喫煙所あり（屋内）
●社員約38名・パート約38名が勤務。
配属となる調理課は27名の組織です。
企業概要
応募について
選考の流れ
＜STEP１＞ エントリー
「応募画面に進む」よりエントリー
選考結果は応募者全員にご案内します 。
↓
＜STEP２＞ 書類選考
↓
＜STEP3＞WEB適性検査・1次面接 + 筆記試験
↓
＜STEP4＞ 内定・入社
※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。
※入社日は毎月1日又は16日
※ご不明点がございましたらお気軽にお問い合せください。
- 求人情報
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