店長候補|表参道の和モダン空間|京和食|月給32万~40万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅ 飲食店での実務経験を活かせる ✅ 京都のおばんざいを扱う人気の和食店 ✅ 飲食業界大手グループ運営で長く働ける ✅ 表参道駅徒歩3分の通いやすい好立地 ✅ 月給32万～40万円｜安定収入 ⏩料理が好きから和食の技術を身につける！ ⏩人気店×大手グループで経験を積めます。 ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ 茶茶 Ryu-reyは、 表参道駅から徒歩3分の場所にある 落ち着いた和モダンな和食店。 京都のおばんざいを中心に、 旬の食材を使った和食や新鮮なお刺身を提供しています。 【具体的な仕事内容】 「茶茶 Ryu-rey」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かして店舗業務に携わり、スタッフ育成や売上管理にも取り組んでいただきます。 ＜店舗業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 ・本格的な和食調理 ・食材の下処理 ・盛り付け ＜店舗運営に関わる業務＞ ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 店舗で経験を重ねながら、将来は店長を目指せます。 【1日の流れ】 ▼出勤 当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 一つひとつ経験しながら、 料理や接客のスキルを身につけていきます。 ▼閉店作業 清掃や翌日の準備をして終了です。 【✨人気の和食店で「手に職」を】 せっかく飲食店で働くなら、 将来にも活かせるスキルを身につけませんか？ 茶茶 Ryu-reyでは、京都のおばんざいを中心に、 旬の食材を取り入れた和食を提供しています。 仕事を続ける中で、 「料理ができるようになった」 「魚を扱えるようになった」 「盛り付けが上手になった」 「接客に自信がついた」 そんな成長を目指せます。 表参道の落ち着いた和モダンな空間で、 さまざまなお客様への接客や 和食の調理経験を積めることも特徴です。 【✨大手グループだから将来も広がる】 料理や接客を身につけた後も、 ずっと同じ仕事だけではありません。 本人の希望や適性に合わせて、 ・和食の調理スキルを磨く ・接客のプロを目指す ・店長を目指す ・スタッフ育成に挑戦する ・店舗運営を学ぶ ・複数店舗の運営に携わる ・別ブランド、別業態に挑戦する など、さまざまなキャリアを目指せます。

求めている人材 【✨求める人材】 飲食店での実務経験がある方（ホール・キッチンいずれか） 店長経験は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・和食に興味がある方 ・手に職をつけたい方 ・接客やおもてなしを学びたい方 ・食べること、料理が好きな方 ・仲間と協力して働きたい方 ・人気店で経験を積みたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・将来は店長として店舗運営を担いたい方 「和食をもっと学びたい」 「料理も接客も大切にしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 飲食店での経験を活かしながら、 おもてなしの質を支える立場にも関われます。

月給32万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万2800円 〜 31万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7200円 〜 8万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：00～23：30 （シフト制／休憩あり） ※店舗により営業時間が異なります

休日休暇 ■休日 年間休日107日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給・昇格年2回（3月・9月） ・決算賞与（業績による） ・バースデークーポン （1万円分のお食事券） ・お友達紹介制度2万円 （社員・アルバイト） ・入社祝金制度（社員・アルバイト） ・社員割引制度 （自社店舗の飲食代金30％割引） ・食事補助 （店舗でのまかない・食事を一部補助） ・福利厚生倶楽部会員証支給 （350万種の福利厚生サービス） ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・各種手当（役職、残業・深夜） ・交通費規定支給（月15万円まで支給可） ・こども手当 （扶養する子供1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度 （switch!/本社部門への異動も可） ・各種研修・表彰制度など （調理・接客研修、各種コンテスト等） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報（WITH）発行 ・資格取得補助制度 （食品衛生責任者・防火管理者） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） 等

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 60代も応募可
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由