イタリアンレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 ✅未経験からイタリアンを学べる ✅包丁の握り方から丁寧に教えます ✅お客様の反応を近くで感じられる ✅親しみやすい仲間と働ける ✅賞与年2回／各種手当あり ✅月8日以上休み／年末年始休暇あり 創業71年、全国で複数ブランドを展開するダイワエクシードが運営する、カジュアルイタリアン『trattoria Little Marco』。 木の温もりを感じる店内で、気軽な食事から宴会、デート、家族での食事まで、幅広いシーンで親しまれているお店です。 そんな当店で、調理スタッフを募集します。 「料理が好き」 「未経験からキッチンに挑戦したい」 「お客様の反応が見える環境で、やりがいを感じながら働きたい」 そんな方が、基礎から学びながら料理人として成長していける環境です。 ◇仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝ ◆お店の準備 ◆予約の確認 ◆仕込み ◆調理 ◆洗い物 ◇入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験の方も、いきなり難しいことを任せることはありません。 まずは包丁の握り方や食材の扱い方など、基礎から丁寧にお教えします。 成長スピードに合わせて、簡単な作業から少しずつステップアップ。 レシピや手順も整っているため、一つひとつ着実に技術を身につけながら成長できる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理人として成長できる環境 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店では、いつ訪れても変わらないおいしさを届けることを大切にしています。 そのために、一つひとつの工程を丁寧に積み重ね、基本を大切にしながら、より良い味を目指して日々改善や研究を重ねています。 カジュアルなお店でありながら、料理にはしっかり向き合える環境で、未経験からでもイタリアンの技術や考え方を学びながら、料理人として経験を積んでいけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 自分の料理で、お客様を笑顔にできる。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店で働くやりがいは、自分たちがつくった料理を食べたお客様の笑顔を近くで感じられることです。 お客様との距離が近いお店だからこそ、料理を楽しんでいただいている様子や、喜んでいただけた反応をその場で感じることができます。 自分の仕事が、誰かの楽しい時間につながっていると実感できるのは、このお店ならではの魅力です。 ただ厨房にこもって作業するだけではなく、お客様の反応を見ながら「次はもっとこうしよう」と考えられるため、やりがいも成長実感も得やすい環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仲間と支え合いながら働ける ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 職場のメンバーは親しみやすく、何でも相談し合える関係性です。 未経験で入ると不安もあると思いますが、周囲に相談しやすい雰囲気があるので安心してスタートできます。 キッチンだけで完結するのではなく、ホールとも連携しながらお店をつくっていくスタイルなので、チームで働く一体感や楽しさも感じられる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《株式会社ダイワエクシード》 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅安心して続けられる働き方 「人の、人による、人のための産業人を」をコンセプトに掲げ、創業71年を迎えた安定企業です。 従業員数860名（うち正社員161名）、年商50億円の安定した経営基盤があり、安心して長く働ける環境が整っています。 レストラン運営を手がける中で、働く環境や待遇面の整備にも力を入れており、スタッフ一人ひとりが無理なく前向きに働ける職場づくりを進めています。

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅ブランクOK ✅経験者歓迎／年数不問 ✅料理が好きな方 ✅新卒・第二新卒の方もOK ◇こんな方に合います ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆料理を本格的に学びたい方 ◆未経験から料理人を目指したい方 ◆イタリアンに興味がある方 ◆お客様の反応が見える環境で働きたい方 ◆仲間と協力しながら成長していきたい方 【歓迎・優遇】 ＊飲食店でのキッチン、調理補助、調理スタッフ経験がある方 ＊レストラン、カフェ、居酒屋、イタリアン、バルなどでの勤務経験がある方 ＊仕込み、盛り付け、食材カット、洗い場などの経験がある方 ＊調理師、キッチンスタッフ、厨房スタッフとしての経験がある方 ＊ホール、接客、サービス経験があり、飲食店の流れを理解している方

101-0063東京都千代田区神田淡路町1-4-1友泉淡路町ビル1F trattoria Little Marco 【交通手段】 交通・アクセス 丸の内線淡路町・千代田線新御茶の水・都営新宿線小川町A3出口より徒歩1分, JR秋葉原・お茶の水・神田駅より徒歩8分

月給24万円～47万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 47万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇賞与年2回 年間約2.2カ月分支給 ◇交通費全額支給(上限5万円) ◇家族手当 ◇入社祝い金最大30万 ※経歴・能力を考慮 【給与例】 給与例 入社1年目の想定収入 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 年収340万8000円＋入社祝い金 内訳：月給24万円×12ヶ月＋賞与(給与の約2.2カ月分)＋入社祝い金

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ◇勤務時間 ＝＝＝＝＝ 10時00分～23時30分の間で実働8時間・1時間休憩 ◇営業日 ＝＝＝＝＝ 【平日】 ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) 【平日・土】 ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)

休日休暇 ◇月8日以上休み ・年末年始休暇 ・有給休暇(規定通り) ・慶弔休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備（法令通り） ◇保険組合などの宿泊施設割引 ◇グループ店飲食割引 ◇従業員紹介料制度 ◇制服貸与 ◇国内・海外研修制度 博多・東京・大阪の店舗研修に加え、 シンガポールやバンコクへの海外研修も用意しています。

試用期間あり 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 残業なし
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり