ステーキハウスの調理スタッフ(副料理長候補)

仕事内容 ── .✦·········────── .✦········· . この求人のポイント ── .✦·········────── .✦········· ✅キッチンを束ねる！副料理長ポジション ✅2024年11月リニューアル／きれいな厨房 ✅料理長と肩を並べ、店舗を一緒に育てる ✅赤坂アークヒルズという抜群の立地環境 ✅シフト制￤自分らしいOFFの使い方を ✅安定した企業基盤で、腰を据えて成長 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 赤坂アークヒルズにオープンした 「ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON」。 黒毛和牛ステーキや熟成ラムチョップなど、 素材の力を最大限に引き出した 本格肉料理を気軽に楽しめる カジュアルステーキハウスです。 料理の質を追求するだけでなく、 お店そのものをつくり上げていく。 そんな醍醐味まで味わえる職場です。 ┏………………………┓ 具体的なお仕事内容 ┗………………………┛ ■料理長のサポート・アシスト全般 ■キッチン業務全般 （調理・仕込み・衛生管理など） ■メニュー開発への参加 ■スタッフの育成・指導補助 ■食材の管理・発注補助 ✓ 副料理長候補に期待する役割とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは料理長のそばで、サポートと アシストに専念していただくポジション。 店長・料理長と連携しながら 調理クオリティと店舗運営の底上げを担い、 厨房の中核メンバーとして存在感を 発揮してください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ アイフーズは、いわゆる"飲食一筋"の 会社ではありません。 だからこそ、できることがある。 私たちが大切にしているのは、 会社の方向性と、働く一人ひとりの 「こう生きたい」という思いが ぴったり重なる瞬間を 諦めずに追いかけ続けること。 新しい会社のあり方を、みんなで 手探りしながらつくっていく。 それがアイフーズらしさです。 料理への情熱・働きやすさ・将来設計、 すべてを欲張れる場所がここにあります。

求めている人材 ✅必須スキル・経験 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・調理経験3年以上 ✅歓迎スキル・経験 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・副料理長としての実務経験 ・チームをまとめたリーダー経験 ⭐こんな方は活躍いただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・料理人としてもっと上を目指したい ・本気で食と向き合いながら働きたい ・立ち上げ間もない店舗で、 一からお店を育てる経験をしたい ・メンバーを引っ張るポジションで リーダーシップを発揮したい ・飲食以外にも事業を持つ安定した 企業でキャリアを積み重ねたい ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ こんな悩み、ありませんか？ ╰━━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ ●キャリアアップを目指している！ でも、どこでチャレンジしたら…。 ●給与も休日も増やしたい！ そんな嘘みたいな会社なんてあるわけ…。 ●料理人としてスキル向上したい！ でも、条件のいい会社では 美味しいを追求できないのでは…。 ●飲食店の現場以上のキャリアを 描ける環境を希望している…。 このような悩みを持つ、 食の世界で生きていきたいと強く 決意している方、大歓迎です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 身に着くスキル 】 ・商品企画力（食品流通分野） ・食品流通ビジネスの全体知識 ・店舗運営・マネジメントのノウハウ 全国流通を基幹事業とし、 "食"をドメインにした様々な事業展開を 行っている企業だからこそ、将来の 自分と向き合ったキャリア形成が可能です。 ◎ブランクがあっても構いません！ 役職経験がない方も、育成を前提に 副料理長候補としてお迎えします。 ◎ご経験・スキルは正当に評価し、 社内規定に基づき待遇を決定します。 ◎食に関する全国のあらゆる資格・ コンクール等への挑戦は積極的に 応援・支援しています！ ⭐六本木・赤坂エリアの好立地！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務地は「赤坂アークヒルズ」内◎ 「六本木一丁目駅」徒歩2分、 「溜池山王駅」徒歩4分の駅チカ！ さらに、 「神谷町駅」「赤坂駅」からも徒歩圏内で、 複数路線からアクセス可能です。 仕事終わりに食事や買い物を楽しんだり、 話題のお店を巡ったり。 都心ならではの働き方ができる環境です◎ ▼利用可能路線 ・東京メトロ南北線 ・銀座線 ・日比谷線 ・千代田線 など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋・焼肉店・肉バル・ ステーキハウス・バル・ カフェ・レストラン・ ダイニングバー・イタリアン・ ビストロ・ファミレス・ ホテルレストラン・ フードコート・洋食店・ 創作料理店など、 様々な飲食業態経験者歓迎！

107-0052東京都港区赤坂1-12-32　赤坂アークヒルズ・アーク森ビル2階 ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」徒歩2分、銀座線「溜池山王駅」徒歩4分、日比谷線「神谷町駅」徒歩8分、千代田線「赤坂駅」徒歩9分

月給35万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 24万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 ※経験・能力により優遇いたします ■役職手当 10,000円～ ■決算賞与あり（年1回）※業績による ■売上インセンティブあり ※研修期間後に本人と面談の上設定 ■昇給年1回（11月） 【給与例】 給与例 ・年収420万円／入社1年目 └月給35万円（各種手当含む） ・年収496万円／入社2年目 └月給38万円＋決算賞与 ＋売上インセンティブ ・年収604万円／入社4年目 └月給42万円＋決算賞与 ＋売上インセンティブ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり5時間 〜 10時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ランチ￤11:00〜15:00 ディナー￤17:00〜23:00 （土日祝日～22:00） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■シフト制※休日を自由に設定可能 ■1日の終業時間数が長い場合、 月間の休日が10日以上に なることもあります。

休日休暇 ・年末年始・夏季休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤交通費規定支給 ・決算賞与（年1回）※業績による ・売上インセンティブ ・昇給年1回（11月） ・資格取得支援 ・引越し費用補助 （遠方の方でも応募のチャンス！） ・定期健康診断（婦人科検診あり） ・制服貸与 ・食事手当 ・サッカーJリーグ観戦チケット （横浜FCスポンサー） ・ダンスDリーグ観戦チケット （FULLCAST RAISERZスポンサー） ・野球観戦チケット ・ボクシング観戦チケット

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験等の事情により 　条件変更となる場合あり。

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• ひげOK