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正社員

神楽坂のオーセンティックバーのバーテンダー (店長候補)

三信商事株式会社《新宿メトログループ》

「飯田橋駅」徒歩3分 /「神楽坂駅」「牛込神楽坂駅」徒歩5分

月給40万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ー ✅月給40万円以上&賞与年2回 ✅月8日休み×有給取得もしやすい! ✅世界の洋酒・500種以上を扱います ✅独立実績もあり ✅創業80年になる新宿メトログループ ー 2002年創業の「bar Jug」は、神楽坂の街に根差し、たくさんの人たちに愛されてきたバーです。 これまでも、ここで経験を積み、独立していったバーテンダーを多く輩出してきました。 将来の独立に向けて経験を積みたい方、バーテンダーとしてさらにキャリアを磨きたい方。ぜひ一緒に働きませんか? ー 《仕事内容》 カクテルメイクだけでなく、お客様との会話や空間づくりまで含めた、総合的なサービスをお願いします。 ■オープン準備 開店前の清掃や仕込み、買い出しなど。フレッシュジュースやフルーツの仕込み、氷の成形など、営業に向けた準備を行います。 ■営業中 カクテルをはじめとするドリンクの提供、お客様とのコミュニケーションなど。 ■クローズ 片付け、グラス洗浄、清掃など、翌日の営業に向けた締め作業を行います。 ⏩bar Jug(バージャグ)について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店はオーセンティックバー。いわゆる「正統派のバー」として営業しています。 モルト、コニャックを中心に、500本以上の洋酒を取り揃えており、クラシックカクテルはもちろん、季節のフルーツカクテル、世界のモダンカクテルまで、幅広いスタイルのカクテルに触れられる環境です。 bar Jugのカウンターに立つ面白さは、さまざまなお客様との出会いにもあります。 フランス語学校やフレンチが多い土地柄、フランスをはじめとして様々な国のお客様も多く、出版関係のお客様、神楽坂で働く方、初めてバーに足を踏み入れる学生さんまで、年代も職業もさまざまです。 一人で静かにお酒を楽しむ方も、会話を楽しみに来られる方も、お酒に詳しくないお客様・・・、それぞれのお好みやその日の気分を伺いながら、その方に合った一杯をご提案します。 神楽坂という街だからこそ出会える人たち。 一人ひとりに合わせた接客を楽しみながら、バーテンダーとしての引き出しを増やしていける環境です。 ⏩あなた自身のファンを作ってください  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 一人ひとりの様子や好みに合わせて一杯を提案し、カウンター越しの時間そのものをつくっていきます。 求めているのは、お酒の知識やカクテルメイクだけではありません。 お客様との会話、距離感、さりげない気配り。 お酒とサービス、その両方を武器にして、「またこの店に来たい」と思っていただける時間をつくってください。 目指すのは、一杯をつくることだけではなく、あなた自身のファンを増やすこと。 そして、その「また会いたい」という気持ちが、bar Jugのファンを増やしていくことにつながります。 ⏩多様なキャリアアップの道があります  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店は新宿エリアを中心に、複合ビル運営や飲食店展開を行っている「新宿メトログループ」の一員。 「将来的には店舗運営をしたい。」 「いつかは自分のお店を持ちたい。」 そのような考えをお持ちの方にもピッタリです。 例えば、新店舗ができる際の店長を目指したり、独立に向けてノウハウを学んだり。 あなたのできるようになりたいことや将来に向けて目標設定をし、上長との面談や評価を行っています。 実際に夢を叶えて巣立って行ったスタッフや、 どの業界でも通用するスキルを身に付けたいと様々な業態にチャレンジしているスタッフがいます。 当社で働くスタッフの夢を応援できる会社でありたいと思っています。

求めている人材

求めている人材 【必須】 *エリアマネージャー・店長・副店長などの管理者経験を想定しています。 *ファストフード・カフェ・居酒屋・スナック・ファミレス・ホテル・ラーメン店・焼肉店など業態は問いません。 【歓迎】 ✅バーテンダー業務のご経験 (雇用形態・年数不問) <こんな方をお待ちしています>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ *チームワークを重視できる方 *30代の現マスターと共に、 神楽坂の地で愛されるお店作りを 目指してくださる方 *バーテンダー業務の奥深さに共感し スキルを習得してくださる方 もしくはバーテンダー業務経験のある方 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・20歳以上 (健康増進法により))

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

代

20

代

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30

代

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40

代

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50

代

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60

代

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

162-0825東京都新宿区神楽坂3-3クレール神楽坂Ⅵ 1階

Googleマップで開く

bar Jug 勤務地 〒1620825東京都新宿区神楽坂3-3 クレール神楽坂Ⅵ 1階 市ヶ谷駅、九段下駅、後楽園駅、江戸川橋駅も徒歩圏内 【交通手段】 交通・アクセス 「飯田橋駅」徒歩3分 /「神楽坂駅」「牛込神楽坂駅」徒歩5分

給与

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり15万円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★実際は20時間ほどで帰宅している社員が大半です! 面接時に詳しくご説明いたしますので、ご安心ください。 ・これまでの経験や年齢、前職の給与などを十分考慮し、面接で話し合いの上で決定いたします。 ・賞与年2回 ・固定残業時間については、御相談のうえ決定する給与により変動いたします。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 実務評価により短縮あり 【給与例】 給与例 【年収例】 460万円 └月収35万円×12カ月+賞与

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間20分 16:00〜26:30 シフト制です。 ■月平均労働時間 173時間20分+残業 *終電考慮します。 *残業は人に寄りますが月20時間程の方が多めです。

休日・休暇

休日休暇 月8日+有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 有給休暇は年5日必ず取得頂いています。 当社では有給消化率100%を 目指しており、誕生日や結婚記念日、家族旅行などで取得している社員が多数おります。 ※昨年の最低取得年間休日101日(有給取得義務5日を含む)+10日取得推進

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■賞与(年2回) ■昇給(年2回査定) ■交通費全額支給(上限有) ■役職手当 ■各種資格手当 ■家族手当 ┗配偶者1万円・子1名あたり5,000円 ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■健康診断 ■予防接種 ■社割あり ┗社員同士や1人での利用で50%、ご家族や友人との利用で15%割引 ■社員またはアルバイト紹介制度 ┗30日以上の勤続で紹介者・被紹介者それぞれに3万円支給 ■系列店でお食事券支給 ┗年2回、系列店で利用できる金券を支給 ■各種研修制度あり ┗入社時研修やワイナリーやビール工場の見学会 など ■資格取得支援制度 ┗ソムリエや調理師免許など、業務に活用できる資格が対象 ■社宅完備✨  ̄ ̄/ ̄ ̄ ̄ ̄ ※社宅補助は 80,000円〜86,000円の半額補助 【選べる3拠点の社宅制度! 「寮」のイメージを覆す好条件】 単なる住居ではなく、生活の質(QOL)にこだわった自慢の物件から選べます。 ※全物件:オートロック・エアコン完備 ■新宿物件(東新宿駅 徒歩8分) 【Wi-Fi無料】 スマホ代も節約!さらに業務スーパー至近で自炊派も安心。生活費をグッと抑えて都心暮らしが叶います。 ■北新宿物件(大久保駅 徒歩8分) 【Wi-Fi無料】 3駅利用可能な好アクセス(東中野・新大久保も徒歩圏内)。コインランドリーも近く、忙しい毎日の家事もスムーズです。 ■市川物件(市川駅 徒歩1分) 【圧倒的な駅チカ】 改札を出てすぐ!通勤ストレスゼロの好立地マンションです。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 実務評価により短縮あり

仕事に関するPR

Image月給40万~/jugとあなた自身のファンを作ってください。Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 介護休暇あり
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス <面接> お互いのマッチングの場だと思っておりますので、気になることは気兼ねなくご質問ください。 いきなり選考、入社が不安な方は、まずは職場見学やカジュアル面談もOK! WEBでの面談も歓迎! あなたにお会いできるのを 楽しみにしております。

企業情報

社名

三信商事株式会社《新宿メトログループ》

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都新宿区西新宿七丁目9-16

代表者

カタヤマセイシュ

企業代表番号

0353325106

企業ホームページ

http://metro-net.co.jp/

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正社員

神楽坂のオーセンティックバーのバーテンダー (店長候補)

三信商事株式会社《新宿メトログループ》

〒162-0825東京都新宿区神楽坂

月給40万円以上

月給40万~/jugとあなた自身のファンを作ってください。
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原稿ID : 8be6c274fb8f1478

掲載開始日: 2026/10/30(金)

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