もつ鍋・九州料理居酒屋のホール・キッチンスタッフ

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 完全週休2日制×年間休日116日 ✅ 月給250,000円〜 ✅ 深夜営業なし×実働9時間×残業ほぼなし ✅ 髪色・ネイル・ピアス・髭・服装自由 ✅ 年7回あるチャンス （昇給年1回＋インセンティブ 年4回＋ボーナス年2回） ┏┓ ┗■ 福岡で一番元気になれる居酒屋グループを目指して 福岡で居酒屋・焼肉・もつ鍋・立ち呑み・ラーメン・うどん、 そしてカフェ＆ネイルなど多店舗を運営する unity株式会社です。 セントラルキッチンと映像制作事業も、自社で手がけています。 掲げているのは「福岡で一番元気になれる居酒屋グループ」。 今回は、博多駅から徒歩4分、Google4.5評価の人気店 ——博多もつ鍋さい。 2025年9月にオープンしたばかりの店です。 一緒に盛り上げてくれるメンバーを募集します。 〜もつ鍋を看板に、九州のうまいものを〜 もつは九州産和牛を100%使用。味噌・醤油・辛味噌の3種類から選べます。 生簀があるので、呼子直送の活きイカを活き造りで出せます。 博多のごま鯖、熊本直送の馬刺し、明太子。九州のものを一通り揃えています。 お客様からは 「もつはとても新鮮で臭みがなく、スープはコクがあり最後まで飽きずに楽しめました」 「うるさすぎず、静かすぎず、過ごしやすい空間だった」 といった声をいただいています。 ┏┓ ┗■ 伝えたい、たったひとつのこと 「人間、失敗するのは当たり前。ミスは怒りません」 代表の馬場が、いつも口にしている言葉です。 根っこにあるのは「相手（スタッフやお客様）の気持ちを考える」姿勢。 それが現場のマネージャーにも、スタッフ一人ひとりにも引き継がれています。 現場を預かるマネージャーは、自分が長く働いている理由をこう話します。 「裁量権のおもしろさもありますが、 それ以上に大きいのは、人間関係の良さだと思う」 前職を人間関係が理由で辞めてきたスタッフが、unityでは長く働いています。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 店舗スタッフとしてお任せします。 ホール・キッチンの兼務が基本ですが、 どちらを多めにするかは希望を聞いて決めています。 ・お客様のご案内、オーダー・ドリンク対応 ・調理、盛り付け ・仕込み ・レジ対応など 慣れてきたら、発注・シフト作成など運営業務にもチャレンジできます。 ┏┓ ┗■ 1日の流れ（例） 15:00　出勤。もつ鍋の仕込み、鮮魚の下処理 17:00　開店。カウンターから席が埋まりはじめます 19:00　ピークタイム。ホールとキッチンをチームで回します 23:00　ラストオーダー。片付けと翌日の仕込みの準備&退勤 ★ラストオーダー23:00なので、日付が変わる頃には帰れる働き方です。

求める人材: 学歴・経験不問。 飲食未経験からのスタートを歓迎します。 大切にしているのは「人と関わることを楽しめる姿勢」と「長く働きたいという気持ち」です。 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 前職を人間関係が理由で離れた経験がある ✅ 未経験だけど、もつ鍋・飲食の仕事に興味がある ✅ 手に残る技術（もつ鍋の仕込み・魚の下処理）を身につけたい ✅ 言われたことだけでなく、裁量を持って働きたい ✅ 深夜まで続く働き方は避けたい ✅ 長く安心して働ける職場を探している 【歓迎する業態経験】 もつ鍋・居酒屋・大衆酒場・和食・海鮮・魚料理・鍋料理・九州料理・ バル・イタリアン・カフェ・ラーメン・ファミレス等、業態は問いません。 ホール・キッチンどちらの経験も活かせます。 アパレル・販売など、飲食以外の接客経験も歓迎します。

月給25万円以上 給与: 月給 250,000円〜 ※経験・スキルに応じて優遇します ◆ 年7回ある支給チャンス ・昇給年1回 ・インセンティブ年4回 ・ボーナス年2回 ◆ 交通費支給 ◆ 年末年始手当あり ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜｜接客・盛り付け・仕込みからスタート（月給25万円〜） ・半年〜1年｜段取りを一通り習得 ・経験を積んだら｜店舗運営を任されるポジションへ ・その先｜店長・マネージャー、または本部職へ ※裁量権を店舗に委ねる社風のため、意欲があれば早い段階から任される範囲が広がります ※現場から始めて撮影・動画編集を任され、いまは経営メンバーとして会社を動かしている社員がいます

固定時間制 勤務時間・曜日: 15:00〜0:00（シフト制／実働約9時間） ★開店17:00／ラストオーダー23:00

休暇・休日: ✅ 年間休日116日 ✅ 完全週休2日制 ✅ 月8〜10休 ✅ 長期連休可!(前例:MAX14連休) ・有給休暇（法定付与） ・年末年始休暇 ・誕生日休暇 ・時短勤務制度あり ・産前産後休暇／育児休業（取得実績あり） ★シフトは「固定曜日で入る」「毎月自由に選ぶ」どちらも選べます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✅ 充実の手当・福利厚生 ＜収入・手当＞ ◆ 年7回ある支給チャンス ・昇給年1回 ・インセンティブ年4回 ・ボーナス年2回 ◆ 交通費支給 ◆ 年末年始手当あり ＜働き方＞ ◆ 完全週休2日制 ◆ 年間休日116日 ◆ 長期休暇（14連休実績あり） ◆ シフト制／「固定曜日で入る」「毎月自由に選ぶ」から選択可 ◆ 有給休暇（法定付与）／年末年始休暇／誕生日休暇 ◆時短勤務制度あり ◆ 産前産後休暇・育児休業 └取得実績あり └男性社員の育休取得実績もあり ◆ 深夜営業なし ＜住まい・生活＞ ◆ まかないあり ◆ 社割あり ◆ 制服貸与 ＜スキルアップ・キャリア＞ ◆ 副業推奨 ◆ 裁量権を店舗に委ねる社風 └売上・発注・シフト管理に早くから関われる ◆ 現場から店舗運営・映像クリエイティブ職へキャリアを広げた実例あり ＜働き方の自由度・カルチャー＞ ◆ 髪色・ネイル・ピアス・髭・服装自由 ◆ 代表が「人間、失敗するのは当たり前。ミスは怒りません」と公言する文化 ◆ 現場責任者自身が「人間関係の良さ」を定着理由に挙げる社風 ◆ グループ合同の花見・BBQ・部活など、店舗をまたいだ交流の機会あり ◆ 女性社員比率 約25% ◆ 紹介制度あり ＜安心＞ ◆ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆ 健康診断 ◆ DC制度有り

試用期間なし

その他: 【選考フロー】 1.「応募画面へ進む」をクリック 2. 担当者より面接日程のご連絡 3. 面接1回 4. 合否のご連絡 5. 勤務開始（入社日はご希望に合わせて調整します） 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間