フレンチレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 五感で楽しむ鉄板料理を、あなたの手で。 「うかい亭」では、国内外から厳選した食材を使い、お客様の目の前で仕上げる鉄板料理を提供しています。 料理人としての技術だけでなく、“おもてなしの心”を大切にする職場です。 【具体的には】 ・前菜、スープなどの調理、盛り付け ・仕込み作業（肉・魚・野菜など） ・調理場内の衛生管理・清掃 ・食材の品質管理 ※経験を積んだ後は、お客様の前で鉄板を使用しての調理を行っていただきます。 目の前で繰り広げられる調理の所作に目を奪われ、香りや音に包まれながら、会話を楽しむ。うかい特選牛ステーキをはじめとする逸品を、五感すべてで味わう時間こそが、うかい亭の鉄板料理の醍醐味です。 ＼ここがポイント！／ ◎東証スタンダード上場の大手企業 ◎賞与年2回！ ◎待遇・福利厚生充実！ ◎調理経験者積極採用中！ 【株式会社うかいについて】 「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。 ＼この仕事のやりがい／ 「お客様をお料理で喜ばせたい」 そんな想いを持ったスタッフが、うかい亭にはたくさんいます。 お客様の笑顔が、自分たちの喜びになる。その気持ちを共有できる仲間を、私たちは歓迎します。 経験よりも、人柄や想いを大切にした採用を行っています。 料理が好き、人を喜ばせることが好き そんなあなたのご応募を、心よりお待ちしています。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社うかいの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

東京都中央区銀座5-15-8時事通信ビル1F 株式会社うかい 勤務地 東京都中央区銀座5-15-8時事通信ビル1F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ・東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」6出口より徒歩3分?・東京メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」A4出口またはA5出口より徒歩7分

月給21万3000円～36万円 給与 月給213000円〜360000円 〈補足情報〉 ・賞与年2回（7月・12月） ・残業代は別途支給 ・試用期間6ヶ月あり（同条件） 賞与：あり

変形労働時間制 勤務時間 10:00~22:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※平均労働時間：1ヶ月あたり173時間

休日・休暇 〈休日休暇〉 休日：週休2日、月9日休み（2月のみ月8日休み） 年間休日：107日 休暇制度：慶弔休暇、有給休暇、年末年始休暇 ※有給休暇（入社半年後10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 〈福利厚生・諸手当〉 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・住宅手当 ・健康診断 ・家族手当 ・役職手当 ・退職金制度 ・持株会制度 ・社員割引制度 ・子供手当：第一子10,000円、第二子5,000円 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） ・退職金制度? ・社員持株会制度? ・慶弔見舞金? ・結婚・出産祝い金あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・定期健康診断 ・産前産後休暇 ・育休制度（男女ともに取得実績あり） ・自己申告制度 ・会員制福利厚生サービス加入（ベネフィットステーション） ・レストラン従業員特別割引あり 規定支給 賞与：あり

試用期間あり 試用期間：6ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員