和食居酒屋のキッチン

仕事内容 【 2026年7月3日にオープンしたばかりの新店！ 】 ＼ ヨドバシカメラ池袋８階！ ／ 2026年7月3日にオープンしたキレイな店舗にて、 正社員のキッチンスタッフを募集します！ 【 今回の募集背景 】 業績好調により、東京などの関東圏に 新規店舗の出店見込みができたため、 増員で募集することとなりました。 「調理の経験がない…」 「飲食はバイトしかしたことがない。」 そんな方も大歓迎。 未経験からキャリアもスキルも磨けます。 【 一緒に働くスタッフについて 】 店名から「渋い居酒屋」を想像されるかもしれませんが、 実際は20代～30代スタッフが在籍しています。 お局さんのようなしがらみや上下関係はなく、 バイトさんの意見で新メニューが決まることがあるなど、 驚くほどフラットな環境です！ それに、自社漁船を持っているため、 市場に出回らない珍しい鮮魚が出てくるケースもあり★ 「食を通じて人を喜ばせたい」 「調理スキルを身につけたい」と思える方には、 それが実現できるスキルを積極的にお教えいたします！ 未経験スタートの方の最初の一歩も背中を押しますよ。 【 具体的なお仕事内容 】 ・鮮魚の捌き・仕込み（アジ・サーモン・鯛などの3枚おろし・造りの盛り付けなど） ・寿司、海鮮メニューの調理・盛り付け ・仕込み全般の段取り管理 ・その他キッチン業務（洗い場・清掃・在庫確認） 調理経験はなくてOK！ 高度な調理スキルは一切求めません！ 海鮮居酒屋という業態のため、 魚・寿司の知識と技術が即戦力として機能します。 カウンター中心の約35席のコンパクトな店舗なので、 あなたの技術がお客様に伝わりやすい距離感で働けます。 カウンターがほとんどのオープンキッチンなので、 お客様に料理を手渡したり、接客対応もお願いします。 お客様の料理の美味しそうに食べる顔を見ながら働けるので、 やりがいを持って働いていただけます。 【 以下、大歓迎です！ 】 ◇調理関係の学校に行かれていた方 ◇板前・コック・調理師経験をお持ちの方 ＊・＊・＊ お客様に喜んでいただきたいと想う気持ちや、 誠実に仕事に向き合う姿勢を大事にしていますので、 挨拶やチームワークを大切にできる方と、 一緒に理想の店舗を築いていきたいと思っています！ ★ しっかり評価し、お給料に還元します！ ★ 【 「稼げる」と「帰れる」を両立 】 ◇【月給35万円以上】はお約束！ 1日の拘束時間が長くなる日があるため、 あらかじめ多めの固定残業代を設定していますが、 その分「サービス残業」は一切なし 。 さらに、テナントの営業時間に合わせているため、 深夜勤務や終電を逃すような残業も100%ありません◎ 退勤が近づくと「帰る時間だよー」「なんか手伝う？いけそう？」と、 みんなで声を掛け合って残業にならないように努めています。 安定した収入を保ちながら、 従業員の健康も守る工夫を体感してくださいね！ 【 完全週休2日制＋連休取得OK！ 】 当店ではこれまで「週休2日制」を目指し、 職場改善に取り組んで参りました。 他店舗では、月8～9日の休みを確保しており、 プライベートも大切にできる職場環境を整えています！ 長く続けていただけるよう、育児休暇や産休など、 ライフイベントに応じた休暇の取得も可能です◎

資格 ■これだけは必須！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ありがとうございます」や、 「おはようございます」など、 基本の挨拶がきちんとできる方。 マナーやスキルが伴っていなくても、 気持ちの良い挨拶ができれば 技術は後からしっかりついてきますよ！ 最初から高いコミュニケーションスキルや、 積極性・自発的な意見などは不要です。 ■こんな方は歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇未経験OK ◇初心者OK ◇専門知識やスキル不要 ◇既卒歓迎・第二新卒歓迎 ◇異業種からの転職OK （ 経験が浅いところからの転職も◎ ） ◇フリーター歓迎 ◇ブランクOK ◇経験不問 ◇学歴不問 ◇Uターン・Iターン歓迎 ◇ハローワークで求職中 ◇業界未経験歓迎 ★アルバイト・パートから「正社員」を目指している方も大歓迎♪ ■こんな方はピッタリ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇お休みの時間も大事 ◇飲食・販売・接客が好き ◇未経験から飲食をはじめてみたい ◇オシャレをしながら働きたい ◇交通アクセスの良さ重視 ◇人に喜ばれる仕事がしたい 急募求人・新着求人・ハローワークなどで、 お仕事をさがしている方もお気軽にご応募ください！

〒171-0022東京都豊島区南池袋１丁目28-1ヨドバシカメラ池袋８階 わらやきあらき　ヨドバシカメラ池袋店 勤務地備考 〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目２８ー１ヨドバシカメラ池袋８階 【交通手段】 アクセス 池袋駅すぐ・西武百貨店8階 ★オープニング時給＋200円 ★髪色自由

月給35万円以上 給与 月給 35万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万6000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※上記給与には、固定残業代45時間分、8万6000円（超過分は別途支給）を含みます。 ■その他 ★昇給あり 交通費：交通費支給 交通費：既定支給あり

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ■深夜営業一切なし ※テナントが「8:00～23:00」までですので、その間での勤務となります。

休日 週休2日制（シフト制） ・年次有給休暇 ・慶弔休暇（特別休暇） ・月8～9日休み ・連休の取得OK！ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・連休取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・美味しいまかない有 ・制服貸与 ・家族手当 ・髪色、髪型自由 （華美すぎなければオシャレもしっかり楽しめます♪） ・ネイルOK（手袋着用） ◆店長から広がるキャリアも！ マネージャー、独立などの道も選択可能！

試用期間あり 試用・研修期間：１～2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 研修時給1400円（残業時は時間外割増25％UPで時給1750円） 1日実働10時間勤務 （8時間勤務＋残業2時間） 〈 シフト例 〉 ・08:00~19:00（休憩1時間） ・09:00~21:00（休憩2時間） ・11:00~22:30（休憩1.5時間） 【給与】 給与：時給 1400円～1750円 【勤務形態】 シフト制

その他 【ブランド名】 わらやきあらき 【事業内容】 レストラン・居酒屋の運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由