ホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 鮨職人、会席料理スタッフを積極採用中！ 鮨、日本料理の経験ある方は優遇します！ 「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 鮨、日本料理の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 その中で仕込みからお客様へのおもてなしまで一貫して担う新しい仲間を募集いたします。熟練の技を磨きながら、他の料理チームとも連携し、業務を推進していただきます。会席・鮨・鉄板の調理全体を統括する総料理長のもと、チーム一丸となってお客様をお迎えします。 レベル別評価制度を導入しており、今回は、一般スタッフとして会席料理や鮨カウンターでご活躍いただける方を募集します。「雅庭」の一員として、常に成長を目指せる方からのご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」について■ 昨年、5月24日にリニューアルオープンしたばかりのホテル内日本料理店です。会席料理、本格鮨、鉄板焼きの各コースをご用意し、上質な空間で特別なひとときを提供しています。VIPルームも完備し、お食い初めやご結納など、様々な慶事・催事にも対応しております。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社Ａ・Ｉ・Ｃ広島マネジメントの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 45歳までの方 ※年齢制限理由：長期勤続によるキャリア形成を図る観点から。 学歴不問 【歓迎要件】 未経験歓迎 社会人未経験歓迎 第二新卒歓迎 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

広島県広島市東区若草町 株式会社A・I・C広島マネジメント 勤務地 広島県広島市東区若草町 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR広島駅徒歩3分

月給21万円～31万円 給与 月給210000円〜310000円 ・昇給：年1回 賞与：年1回（昨年度実績5ヶ月分／例年平均は約3ヵ月分）

変形労働時間制 勤務時間 09:00～21:00 ※実働8時間 ※休憩210分など

休日・休暇 年間休日105日未満 週休2日制 年次有給休暇 介護・看護休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 交通費全額支給 賞与：年1回（昨年度実績5ヶ月分／例年平均は約3ヵ月分）

試用期間あり 試用期間：3ヵ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員