スパ施設内レストランの調理師・副料理長候補(和洋中)/N146396

仕事内容: ＜スパ施設内レストランの副料理長候補＞ 温浴施設内レストランにて、調理業務を中心に、副料理長候補として厨房運営のサポート業務を担当します。 和洋中の調理業務に加え、スタッフ育成やメニュー改善にも携わり、経験を活かしてキャリアアップを目指せる環境です。 【主な業務】 ・仕込み、調理 ・料理の盛り付け、品質管理 ・食材管理、発注業務 ・厨房内の衛生管理 ・スタッフへの指示、育成サポート ・メニュー開発、改善提案 ・厨房運営のサポート など 【施設概要】 天然温泉や岩盤浴、サウナなどを備えた人気の温浴施設です。 館内レストランでは、入浴後の食事やくつろぎの時間を彩る和洋中の料理を提供しています。 幅広い年代のお客様が訪れる施設で、料理提供に加え、スタッフ育成や厨房運営にも携われる環境です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験10年以上の方 【歓迎】 ・和食・洋食・中華などの調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・協調性を持ってチームで働ける方 ・将来的にシェフ・料理長を目指したい方

月給34万800円～48万円 給与: 月給：340,800円〜480,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：7:00〜24:00の間で実働8時間 ※シフト制 ■休憩：60分 ◎平均残業時間：月20時間（繁閑期で差あり）

休暇・休日: ■休日：月8〜11日休み ※シフト制 ※年間休日110日（年末年始休暇含む） ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇／育児休暇（取得・復帰実績80％以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給（月40,000円まで） ◎制服貸与 ◎社員割引制度あり ◎研修制度あり ◎料理コンクールなどスキルアップ支援あり ◎施設内温浴施設（温泉・サウナ）利用無料

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼調理経験を活かして副料理長候補へ／ 和洋中の幅広い料理に携わりながら、スタッフ育成や厨房運営にも経験を広げられます。 「調理だけでなく、チームをまとめる力も身につけたい」 「将来は料理長として活躍したい」 「安定した環境でキャリアアップしたい」 そんな方におすすめです。 月給34万円以上、年間休日110日、賞与あり！ 上場企業グループの安定した環境で、調理技術とマネジメントスキルを磨きながら成長できます。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12811 雇用形態: 正社員 給与: 340,800円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給