料理長 兼 店長候補(和食ダイニング)6150

仕事内容 完全週休2日・年間休日110日！あなたのアイデアを活かせる和食ダイニングの料理長候補 仕入れからメニュー開発・店舗運営まで丸ごとプロデュース！ 駅チカの人気創作和食店で、あなたの料理人としてのセンスと経営ノウハウを思い切り発揮しませんか？ プライベートも充実の環境で新しいキャリアをスタート！ 栃木県小山市の駅チカにある創作和食居酒屋にて、店舗の核となる料理長兼店長候補（正社員）を募集します！ 仕入れからメニュー開発、店舗運営までトータルでお任せするため、自分のアイデアや個性をダイレクトに店舗づくりに活かせる環境です。 * 調理～厨房管理：旬の食材や新鮮な魚介（刺身、地鶏焼きなど）を使った調理、仕入れ、下ごしらえ、新メニューの開発 * 店舗マネジメント：売上管理、棚卸し、原価計算などの数値管理 * 接客ホール統括：接客配慮、スタッフの採用・育成、シフト管理 ＼アピールポイント・働く魅力／ ◎自分のアイデアがお店のカタチに！ 一人で店舗を切り盛りするスタイルだからこそ、あなたの「挑戦したい」という想いやセンスがダイレクトに反映されます。 ◎プライベートも充実！ 毎週日曜定休＋シフト制で年間休日110日。 しっかり休みを取りながらメリハリをつけて働けます。 ◎安心の厚待遇＆マイカー通勤OK 各種社会保険完備はもちろん、交通費全額支給やうれしい「まかない（食事補助）」付き。 無料の従業員用駐車場もあり、車通勤もスムーズです。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 【必須条件】 調理実務経験（和食・居酒屋・割烹など）をお持ちの方 魚のさばき、包丁さばきなどの調理スキルをお持ちの方 【歓迎条件】 飲食店でのマネジメント経験（業態不問）や料理長・店長経験がある方 将来的に店舗経営ノウハウを磨きたい方 店舗の味とクオリティを守りつつ、これからの『きっすい』を引っ張っていってくださる経験豊かな方を求めています◎

年俸420万円～480万円 給与 年俸制 420万円～480万円 （一律手当を含む） 給与：月給350,000円～400,000円 想定年収：420万円～480万円（年俸制イメージ） ※月給には固定残業代（32時間分）を含みます。超過分は別途全額支給いたします。 ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定いたします。

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり200時間 15:00～24:00 内のシフト制（実働8時間・休憩60分） ※残業あり（固定残業代支給あり）

休日 週休2日制（毎週日曜日定休＋他シフト制）、年間休日110日、年末年始休み、有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）、昇給あり（業績・評価による）、交通費全額支給、まかない（食事補助）、制服貸与、車通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社栃木シティマネジメント 所在地：栃木県小山市中央町３丁目1-11

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由