人気回転寿司店の板前、寿司職人

仕事内容 ＼＼この求人のアピールポイント3つ／／ ✅富山湾の「一級品」を扱う 氷見・新湊漁港から毎日直送される鮮魚を扱い、あなたの磨いてきた腕を存分に振るえる環境です。 ✅経験に見合った高水準の待遇 経験者の方は前職の経験、給与を考慮します。納得のいく条件でお迎えします！ ✅安定した経営基盤と充実の福利厚生 退職金制度や賞与年2回に加え、社員寮も完備。腰を据えて長く「職人の道」を邁進できます。 ～具体的な仕事内容～ ＼＼即戦力の板前として、キッチンの中核を担っていただきます／／ ・富山湾直送の地魚の仕込み（皮剥ぎ、三枚おろし等） ・カウンターや厨房での寿司の握り、刺身の提供 ・旬の食材を活かした一品料理の調理・メニュー提案 ・若手スタッフへの技術指導、クオリティ管理 ・食材の仕入れ・在庫管理、衛生管理の徹底 仕事の学び方 基本的には即戦力として実務に入っていただきますが、まずは当店のシャリの扱いや オペレーションの流れに慣れていただくためのOJT期間を設けています。 また、将来的に店長やエリアマネージャーを目指す方には、 店舗経営や数値管理のノウハウも伝授いたします。 仕事のやりがい 全国的にも評価の高い「富山の魚」を扱うことは、職人として大きな喜びです。 お客様との距離が近い回転寿司だからこそ、 自分の握った一皿への反応をダイレクトに感じられます。 また、若手の育成を通じて、自分の技術が次世代に受け継がれる手応えも実感できます。 ＼＼勤務先は下記店舗から選ぶことができます／／ 【番やのすし 大沢野店】 〒939-2252 富山県富山市上大久保923 【番やのすし 古沢店】 〒930-0151 富山県富山市古沢413-2 【番やのすし 小杉店】 〒939-0332 富山県射水市橋下条1480-1 【番やのすし 高岡野村店】 〒933-0014 富山県高岡市野村1349-1 【祭ばやし 滑川店】 〒936-0023 富山県滑川市柳原62

求めている人材 【応募資格】 必須: 飲食店での調理経験（特に魚をさばける方、寿司の握り経験がある方） 【学歴経験】 学歴不問。 こんな方歓迎します #即戦力 #寿司職人 #魚をさばける #技術を活かしたい #富山へUIターン #安定して働きたい #店長候補

930-0955富山県富山市天正寺349-1 株式会社大昇(番やのすし、祭ばやし) 【交通手段】 交通・アクセス ＜マイカー通勤可＞

月給31万8000円以上 給与詳細 基本給：月給 31万8000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験や能力を最大限に考慮し、決定します。 昇給：年1回 賞与：年2回

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 勤務時間：9:30～21:30（実働8時間）

休日休暇 週休二日制（シフト制） 年次有給休暇（6ヶ月経過後付与） 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 退職金制度あり 社員寮・住宅手当あり 引越し手当（UIターンの方、応相談）

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 食費補助あり
• ブランクOK
• まかないあり
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由