ホテルの調理師・洋食・イタリアン/N51462

仕事内容: ＜ホテルの洋食調理スタッフ＞ ホテル館内イタリアンレストランや宴会で提供する洋食の調理業務を担当します。 【主な業務】 ・洋食・イタリアン料理の仕込み、調理、盛り付け ・レストランや宴会料理の調理・提供準備 ・食材の発注・在庫管理、HACCPに基づく衛生管理 ・経験に応じたメニュー開発やスタッフ育成のサポート 【仕事の特徴】 レストランでは、朝食からランチ・ディナーまで幅広い料理を提供しています。 また、宴会やパーティー料理にも携わることができ、ホテルならではの調理経験を積める環境です。 調理経験やスキルに応じて、新メニューの開発や原価管理などにも仕事の幅を広げられます。 【施設情報】 五反田駅前に位置する、全384室のホテルです。 ・総客室数：384室 ・JR五反田駅から徒歩約30秒 ・宴会・会議施設：最大80名まで対応 ビジネスや観光など、さまざまなお客様が利用するホテルです。 【ホテル内レストラン】 ホテル2階にある、本格イタリアンレストランです。 イタリア・エミリア＝ロマーニャ州の伝統料理をベースに、自家製手打ちパスタやコース料理、アラカルトなどを提供しています。 東京近郊の食材を取り入れたオリジナルコースや、各種パーティープランも特徴です。 ・朝食：7:00〜9:30 ・ランチ：11:30〜15:00 ・ディナー：17:30〜22:00 ※金曜日は23:00まで営業 ※日曜日・祝日の月曜日はディナー休業

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・洋食の調理実務経験がある方 ※経験年数不問 ※ホテルでの調理経験は問いません 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストラン、結婚式場などでの調理経験がある方 ・イタリアンや宴会料理の調理経験がある方

月給24万5000円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥245,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥35,500〜￥43,400（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：245,000円〜300,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間 6:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 【シフト例】 ・6:00〜15:00 ・11:00〜20:00 ・13:00〜22:00 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日 ・週休2日制（シフト制） ・年間休日約120日 ※年度により変動します ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・半休制度 ・結婚休暇 ・配偶者出産休暇 ・バースデー休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 【長期連続休暇制度】 ・夏期：最大10日間 ・冬期：最大6日間 ※公休と有給休暇を組み合わせて取得する制度です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給（月額上限150,000円） ◎制服貸与 ◎定期健康診断 ◎慶弔見舞金制度 ◎定年65歳 【資格・キャリア支援】 ◎資格取得支援制度 ◎料理コンテスト ◎インセンティブ制度 ◎従業員相談窓口 【休暇・両立支援】 ◎長期連続休暇制度 ◎特別休暇制度 ◎産前産後休暇・育児休業 ◎介護休暇 ◎育児短時間勤務制度 ◎介護短時間勤務制度 【社員特典】 ◎全国180棟以上のグループホテルを割引利用可能！ ・通常宿泊料金から30％OFF ・家族や同行者も条件により対象 ・従業員本人が同行しない旅行にも適用条件あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●シティホテルの洋食・調理師募集● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします。 今回は、五反田駅徒歩30秒のホテルで洋食調理スタッフを募集します。 洋食経験を活かして、本格イタリアンや宴会料理に携わりたい方、休日も大切にしたい方におすすめです！ 月給24.5万円以上・年間休日約120日。 夏冬の長期連続休暇制度や家族も利用できる宿泊割引があります。 給与や勤務シフト、今後のキャリアなど、お気軽にご相談ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10581 雇用形態: 正社員 給与: 245,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間