調理スタッフ募集 経験不問

仕事内容 【仕事内容】本求人は、高級割烹料理店における調理業務全般、ならびに店舗運営における責任者候補の募集です。厳選された旬の食材を用いた、繊細かつ洗練された日本料理を提供する当店の理念に共感し、更なる発展に貢献意欲のある方を求めています。具体的には、調理、仕込み、盛付、メニュー開発、食材発注、在庫管理、衛生管理といった調理業務全般に加え、スタッフ育成、シフト管理、顧客対応、売上管理、原価管理、発注先との交渉といった店舗運営に関わる業務を幅広く担っていただきます。経験豊富な方は、リーダーシップを発揮し、チームを牽引する役割を期待します。未経験者の方には、熟練の料理人による丁寧な指導の下、段階的なスキルアップを支援します。常に高いレベルを目指し、向上心を持って業務に取り組める方を歓迎いたします。 【求める人物像】 本ポジションは、高い責任感と献身的な姿勢、そして卓越したスキルを兼ね備えた方を求めています。具体的には、以下の人物像に合致する方を歓迎いたします。 ・調理経験3年以上、またはそれと同等の能力を有する方 ・日本料理または割烹料理への深い造詣と情熱を持つ方 ・高い向上心と自己研鑽への強い意志をお持ちの方 ・チームワークを重視し、円滑なコミュニケーション能力を持つ方 ・細部へのこだわりを持ち、クオリティの高い仕事に情熱を注げる方 ・困難な状況にも冷静に対処できる問題解決能力のある方 ・衛生管理に関する知識と実践経験を有する方 ・店舗運営に関する知識・経験をお持ちの方（マネジメント経験者優遇） ・責任感とリーダーシップを備え、チームを牽引できる方 ・新しい技術や知識を積極的に学び、成長を続ける意欲のある方 未経験者の方も、強い熱意と潜在能力をお持ちであれば、ご応募をお待ちしております。 【待遇】 月給：40万円～60万円（経験・能力を考慮の上、優遇） 賞与：年2回（業績に応じて） 昇給：年1回 交通費：支給（上限あり） 社会保険：完備 休日休暇：月6～8日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 その他：食事補助あり、制服貸与、独立支援制度あり（一定の条件あり） 【応募方法】 履歴書（写真添付）、職務経歴書をメールにてご送付ください。書類選考後、面接を実施いたします。選考プロセスに関するご質問は、お気軽にお問い合わせください。ご応募をお待ちしております。

応募資格 ※経験者は優遇しますが、向上心・人柄を重視します◆焼鳥・イタリアン・ビストロ・バル・焼肉・洋食・和食などの経験者◆ホールもキッチンもチャレンジしてみたい欲張りな二刀流の方◆目標や目的意識をもって前向きに頑張れる方◆他業界でサービス経験のある方◆元気な笑顔で明るい対応ができる方◆学びたい意欲のある方◆常に新しいことにチャレンジし、変化に対応できる方◆インプットした情報を人に伝えることができる方◆チームで切磋琢磨できる方◆他人を思いやれる方 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5ベルデンビル水天宮1・2F 株式会社CURRENT 鶏焼 Lilly　新店舗 勤務地 東京都 中央区日本橋蛎殻町2-5-5ベルデンビル水天宮1・2F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：水天宮前駅 東京メトロ半蔵門線水天宮前駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線人形町駅より徒歩5分

月給30万円～37万円 給与 月給300,000円〜370,000円 ◎これまでの経験・能力を評価の上決定いたします。※試用期間3カ月（給与変動なし・能力・経験考慮します）※固定残業代（月33h分6万86円?）を含む▼賞与年1回（9月）（決算賞与、個人成績に応じた支給)▼月次インセンティブ（店舗査定・人事評価による）▼交通費全額支給▼能力、スキル、勤続年数によって随時昇給！▼上京支援制度（地方からの入社時に伴う転居補助）▼資格手当・スキル手当 固定残業代: 1ヶ月あたり 60,086円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 33時間 【給与例】 【給与例】 ＜年収例＞年収624万円（36歳店長職/入社4年目）年収481万円（27歳一般社員/入社3年目）年収416万円（23歳一般社員/入社1年目）◎弊社平均給与額は、￥338,281（一般社員クラス）￥369,153（副店長・副料理長クラス）￥427,620（店長・料理長クラス） 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 シフト制 13:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 ◆勤務時間13：00?23：30（※休憩あり）◆営業時間16：00?23：30◆終電考慮◆勤務時間帯相談・調整可能 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ▼週休2日（半月ごとの自己申告制）※選べる休日日数（月8日/月6日）※月8日以上も応相談！▼年間休日：110日▼有給休暇：年10日（6カ月勤務終了後に付与）└翌年に繰り越し可能└連続5日以上の連休取得もOK！▼年末年始休暇：4日（12/31?1/3）▼リフレッシュ休暇▼産休・育児休暇▼慶弔休暇▼半休制度あり（2024年実績） 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ▼社会保険各種完備（健康・雇用・労災・厚生年金）▼賄いあり▼制服貸与▼出産・育児手当▼独立支援制度▼誕生日手当（CURRENT食事券1万円分）▼社員割引▼紹介手当（社員・アルバイト）▼結婚祝い金・出産祝い金▼社員旅行▼繁盛店視察研修▼自店舗研究開発試食▼定例社内肉会▼社内レクリエーション・イベント各種▼バイク通勤可▼フリーエージェント制度（※業務委託応相談） 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 5月末NEW OPEN!経験者優遇、未経験OK！高収入＆キャリアアップ目指せる環境です。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社CURRENT 鶏焼 Lilly 新店舗 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＝＝＝★Are you Ready ?!★＝＝＝《炭火鳥焼×鶏ビストロ×ワイン》の新業態！2025年5月下旬にNEW OPEN◎若手ハイキャリアを実現する成長企業！頑張って結果を出したスタッフには必ず高待遇が待っています！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼ NICE TO “MEAT” YOU! ／鳥とワインにこだわる、カジュアルでリッチなハイブリッドな鶏専門店です。当店の特徴は、串に刺さない炭火鶏焼きとワインに合う鳥料理。料理はすべて手づくりにこだわり、“ここだけの食事体験”をご提供します♪話題のデザイン事務所が内装を手掛け、オシャレでオンリーワンな空間◎「ここで働いているんだ！」そう自慢できる環境で、新しいキャリアをスタートさせませんか？／／＊＊ホールスタッフ、キッチンスタッフを積極採用中！＊＊＼＼お店選びをするときに、働きやすさって大切ですよね？活躍中のスタッフは20?30代がメイン。飲み会などのコミュニケーションが活発で、オンもオフも職場の雰囲気は良好★そんな職場なので、スタッフの定着率も抜群です。会社の立ち上げから活躍しているメンバーも多数在籍しています！