結婚式場の調理スタッフ

仕事内容: ✅ 月給30万円以上＆賞与年2回｜経験をしっかり評価 ✅ オリジナルコース・メニュー開発にも携われる ✅ ブライダル業界未経験歓迎｜調理経験を活かせる ✅ 年間休日115日｜希望休申請OKで働きやすい環境 ✅ 特別な一日を“料理”で演出できるやりがいある仕事 【具体的には】 BLD WEDDINGSにて、 婚礼料理・レストランメニューの調理業務をお任せします。 結婚式という特別な一日にふさわしい、 “記憶に残る料理”を届けることがこの仕事のミッション。 既製品中心ではなく、 新郎新婦ごとの想いを形にする オリジナルメニューづくりにも力を入れています。 【具体的な業務内容】 ◆婚礼コース料理の仕込み・調理・盛り付け ◆オリジナルメニューの制作 ◆ブライダルフェア用試食料理の制作 ◆試食時のお料理説明 ◆レストラン営業時の調理業務 ◆食材管理・衛生管理 ◆新メニュー開発 経験やスキルに応じて、 新郎新婦との打ち合わせに参加し、 “思い出の料理”や“地元食材”を取り入れた オリジナルメニュー提案にも携われます。 ただ料理を作るだけではなく、 “人生で一番大切な日”を料理で彩る、 やりがいの大きな仕事です。 【1日の仕事の流れ】 10:00 〜 出勤・食材確認・仕込み 11:30 〜 婚礼料理の準備・盛り付け 13:00 〜 婚礼対応・コース提供 16:00 〜 休憩 17:00 〜 レストラン営業・翌日の準備 20:00 〜 発注・片付け 21:00 〜 退勤 【社員インタビュー】 （調理スタッフ／入社3年目／元ホテルレストラン勤務） 「ブライダル業界は未経験でしたが、“料理で人を感動させたい”という想いで入社しました。 一組ごとに料理内容が変わることもあり、 毎回新しいチャレンジがあります。 “地元食材を使いたい” “思い出の料理を再現したい” など、新郎新婦の想いを料理で形にできるのがこの仕事の魅力です。 調理スキルだけでなく、“人を喜ばせる料理”を本気で追求できる環境だと思います。」

求める人材: 【必須】 ◆高校卒業以上 ◆何かしらの調理経験をお持ちの方 【歓迎】 ◆フレンチ・イタリアン・洋食経験者 ◆ホテル・ブライダル業界経験者 ◆メニュー開発に興味がある方 ◆人を喜ばせる料理を追求したい方 【特徴】 ◆業界未経験歓迎 ◆経験者優遇 ◆キャリアアップ可能

熊本県熊本市北区 BLD　WEDDINGS株式会社 勤務地: 熊本県熊本市北区弓削5丁目1番10号 【交通手段】 アクセス: ◆JR「熊本駅」より豊肥本線肥後大津行きに乗車

月給30万円～450万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥4,500,000は1か月当たりの固定残業代￥55,500〜￥83,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 300,000円〜450,000円 【想定年収】 4,200,000円〜6,300,000円 ※経験・スキル・年齢を考慮のうえ決定 ※試用期間6ヶ月あり 【固定残業代】 ※月給にはみなし残業代を含みます ・55,500円〜83,000円／月 ・30時間分 ※超過分は全額支給 【各種手当】 ◆交通費支給（月3万5000円まで） ◆職務手当 ◆総合職手当（月2万円） ◆住宅手当（月4.5万円） ◆時間外手当（超過分） ◆資格支援制度あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間） 【シフト例】 ◆10:00〜19:00 ◆11:00〜20:00 ◆12:00〜21:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制

休暇・休日: 週休2日制（シフト制） 【年間休日115日】 ◆月9日休み ◆希望休申請OK ◆夏季休日（3日） ◆冬季休日（5日） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休（取得実績あり） ◆介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆昇給年1回（360度評価） ◆賞与年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆社割制度あり ◆出産・育児支援制度 ◆資格支援制度 ◆時間外手当（超過分）

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 4,500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 交通費支給