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正社員

焼肉店の店長候補

エース株式会社

岐阜県岐阜市住田町

月給40万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 岐阜駅前の賑わい創出に貢献する「焼肉エース 岐阜店」。 地元のお客様から観光客まで幅広く愛されるこの店で、 店長候補として店舗運営をお任せします。 【ミッション】 「岐阜で一番愛される焼肉店」を作ること。 そのために、最高のQSC(品質・サービス・清潔さ)を追求し、スタッフが生き生きと働ける環境を整えてください。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営全般:ホール・キッチン業務からスタート。未経験でも丁寧に教えます ・マネジメント業務:アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 ・数値管理:売上・経費管理、原価管理、販促企画の立案・実行 ・店舗開発:新規出店の立ち上げ、メニュー開発、飲食業における企画立ち上げから携われます ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は 店長・エリアマネジャー/バイヤー(仕入れ担当)/商品開発/店舗開発・新規出店/ などのチャンスも! ・今後新規出店を積極的に行っていくため、店舗立ち上げやメニュー開発、 飲食業における企画立ち上げから携わることも! 【ここが他とは違う!エースの魅力】 ・明確なキャリアパス:店長経験後は、エリアマネジャー、バイヤー、商品開発、店舗開発など、多彩なポストが用意 ・新規出店への挑戦機会:10店舗展開を目指す拡大フェーズ真っ只中。新店舗の立ち上げメンバーとして、0→1の経験が積めます ・選べる働き方:ガッツリ稼ぎたい「ワーク型」、プライベート重視の「ライフ型」など、ライフステージに合わせた働き方が可能

求めている人材

求める人材: 【資格・経験】 * 資格・学歴不要 * 飲食経験3年以上の方は優遇(居酒屋・焼肉店・バル・レストラン・和食店など) * 実際に20歳の社会人未経験の方が店長として活躍中! * 性別・年齢不問(お人柄重視) * フリーター・ハローワークで仕事を探されている方も活躍中 【こんな方にもおすすめ】 * 楽しく仕事がしたい方 * 頑張りに応じてポストを上げていきたい方 * プライベートも充実させながら働きたい方 * お肉・焼肉のスキルを身につけたい方 * 急成長の飲食ブランドに携わりたい方 * 新規事業や店舗立ち上げなど、0→1の経験を積みたい方 * 和牛について学びたい方、肉の目利き・仕入れを学びたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 <下記経験が活かせるお仕事です!> * 飲食業での調理経験 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * バル業態での勤務経験 * レストラン店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * サービス業での経験 * 販売業での経験 * 店長経験がある方 * マネジメントの経験

勤務地

岐阜県岐阜市住田町2-3 エース株式会社 勤務地: 敷地内喫煙可 【交通手段】 アクセス: 最寄駅:岐阜駅 徒歩5分

給与

月給40万円~50万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥400,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥51,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与年1回(実績による)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 17:00〜2:00 * 18:00~3:00 * 1時間休憩あり

休日・休暇

休暇・休日: 完全週休2日制(希望休制・土日休みや連休も事前相談で調整可能) ※週休3日制の選択も可能(ライフ型勤務) 【働き方の選択】 「ワーク型」:ガッツリ稼いで年収600万円も目指せる 「ライフ型」:プライベート重視で週休3日も選択可能 ※途中で変更することも可能です

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社員旅行 賄い無料

試用期間

試用期間あり 試用期間:1か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥350,000 〜 ¥400,000

その他

その他: 参考 書類審査 面接(1〜2回) 内定 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image20代で経営の最前線へ!業績賞与あり!働き方も選べる!新規出店の立ち上げ経験などスピード感を持った経験ができます!Image
アピールポイント: ✓ 20代で「事業責任者」になれる 入社1年で店長、3年でエリアマネジャーや新店舗立ち上げ責任者。大手チェーンなら30代後半〜40代のポジションに、20代で到達できます。年収600万円も現実的です。 ✓ 他社では経験できない裁量権 売上・採用・販促の全てを自分の裁量で決められます。本部の細かい承認は不要。「やりたい」と手を挙げれば、メニュー開発や新業態の立ち上げメンバーにも抜擢されます。 ✓ 複数業態の経営ノウハウが身につく 焼肉だけでなく、シーシャなど異なる業態も展開。一つの会社で多様なビジネスモデルを経験でき、将来どこでも通用する経営力が身につきます。 ✓ 完全週休2日制&週休3日選択可 飲食業界では珍しい働き方改革を実現。成長できて、プライベートも充実させられます。 ✓ 馴れ合いじゃない、本物の「仲間」がいる 表面的な仲良しごっこではなく、互いの成長を本気で願い、時には厳しく指摘し合える関係。目標に向かって切磋琢磨する緊張感と、困った時に必ず手を差し伸べる信頼関係。これが、エースの「チーム」です。 ✓ 和牛スキルは一生モノ インバウンド需要も高い和牛の目利きや捌き方を習得。外食産業で勝ち続けるための一生物の価値になります。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

エース株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

5008281 岐阜県 岐阜市東鶉3丁目54番地1

代表者

木下 博貴

企業代表番号

09056161208

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岐阜県岐阜市住田町

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原稿ID : 87967edf17912a03

掲載開始日: 2026/03/13(金)

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