老舗ホテル 調理師

お仕事内容 副料理長として以下の業務を行っていただきます（マネジメント含む）。 調理マネージャ― 調理業務：ホテルのブッフェレストランでの調理業務 【必要とされること】 ・副料理長候補：和洋中いずれかの経験がありビュッフェ料理の考案ができること。 ・料理長の補佐ができること。 主任候補：和洋中いずれかの経験があること。 業務内容の変更範囲 会社の定める範囲 学歴：不問 定年制：有 定年年齢：65歳 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※なお、誠に恐れ入りますが、過去にご応募されたことのある求人企業へ、 弊社から重ねて推薦することはできかねますので、あらかじめご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

北海道函館市湯川町1丁目2番30号 有限会社湯ノ浜 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 042-0932北海道函館市湯川町1丁目2番30号

年俸240万円～350万円 給与 昇給・賞与 年収 2,400,000円 ～ 3,500,000円 昇給： 月収：円～円 基本給：円～円 固定残業代有無：無 固定残業代： 円 固定残業時間：時間 【試用期間】 期間：6ヶ月 詳細：有 6ヶ月 年収2400000円～3500000円 年回

固定時間制 勤務時間 5:00 ～ 22:00 （実働時間8時間） （1日の実働 実働8時間） 休憩時間：60分

休日・休暇 シフト制 ※休日：月7日程度 その他：シフト制 6ヶ月経過後の 年次有給休暇日数10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社保完備 自社の宿泊商品利用の場合、社員割引適用 通勤手当：有 【加入保険】 雇用保険,労災保険,厚生年金,健康保険

試用期間あり 有　6ヶ月

概要 老舗ホテル 調理師 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 有限会社湯ノ浜 出稿企業 キャリアバンク株式会社 北海道札幌市中央区北5条西5丁目7番地sapporo55 5階 募集内容 この求人のポイント 老舗ホテル 調理師/社会保険完備/函館市/24951【老舗ホテル：調理師 北海道函館市】和洋中どれかの経験/転勤無し/【24951】 ★PR★ ・創業昭和3年と湯の川温泉でも老舗の部類で、観光客はもちろん地元客にもリピーターが多い。 ・津軽海峡を望む露天風呂はじめ様々なシュチュエーションの温泉が楽しめる。 ・温泉付き客室や和室、洋室、大部屋と、バラエティ豊かな客室で個人から団体まで様々な客層に対応。 ・和食会席、ビュッフェ、宴会料理など、価格帯に応じて幅広く提供。 ★推奨ポイント★ 中間管理職を強化し中長期的な成果を出すため組織的な経営の強化を図っているが、現状では調理部門での世代交代が進んでいない。今までの仕事の仕方を見直し、無駄を省き、新たな方法に挑戦することで成果を出したい。新型コロナウイルス拡大の影響により需要減少した状況にあっても独自の集客モデルを作りたい。 勤務地： 企業名：有限会社湯ノ浜 就業場所：北海道函館市湯川町1丁目2番30号 就業場所（変更範囲）：会社の定める場所 アクセス： 業種・業界 人材紹介・派遣業 必須スキル・経験・資格 業界経験者尚可 サービス業界、レストラン業界経験者可 【契約期間】 詳細：雇用期間：雇用期間の定めなし 有期期間： 補足：契約社員の場合の更新有無：（空白） 更新基準： 推奨スキル・経験・資格 歓迎要件 マネジメント経験者 調理師資格 求める人物像 副料理長候補：和洋中いずれかの経験がありビュッフェ料理の考案ができること。原価管理ができること。料理長の補佐及び部内のマネジメントができること。 受動喫煙防止措置条項 屋内禁煙