スパニッシュ&メキシカンでの料理長候補(キッチン統括)

仕事内容 ✨馬車道駅徒歩3分✨ 52年続く老舗レストランをリニューアルし、 『スパニッシュ＆メキシカン業態』へ刷新！ ＼＼オープニングスタッフ大募集！／／ 横浜・馬車道にて長年愛されてきた老舗レストラン。 この度、当社が運営受託し、 スパニッシュ＆メキシカンレストラン＆バーへと生まれ変わります。 歴史ある空間を活かしながら、 より洗練された料理・サービス・ エンターテインメントを融合。 今回は、料理長候補を募集します。 リニューアル立ち上げメンバーとして、 中心になって活躍してください！ ⭐料理長を目指せるキャリアパス⭐ 私たちは、あなたの成長を全力でサポートします！ 「将来は自分のお店を任されたい」 「飲食業界でキャリアアップしたい」 と考えている方を大歓迎します。 料理長を目指してみたい方はもちろん、 調理・キッチン経験のある方は、 即戦力としてこれまでの経験を存分に発揮できる環境です。 【仕事内容】 ⏩メニュー開発（スパニッシュ＆メキシカン） ⏩原価・仕入れ管理 ⏩キッチンオペレーション構築 ⏩若手育成 タパス、パエリア、アヒージョ、 スパイス香るメキシカン料理など、 本格さとオリジナリティを両立した 一皿を追求します。 ⭐この仕事の魅力⭐ ✅馬車道駅徒歩3分の好立地 ✅52年の歴史あるブランド基盤 ✅リニューアル立ち上げポジション ✅宴会・二次会・パーティー需要が豊富 ✅レストラン×バー×音楽イベントの融合 ✅「食事」だけでなく、“思い出に残る時間”を提供する空間へ。 ⭐こんな方に向いています⭐ ✅新規立ち上げに関わりたい ✅裁量あるポジションで力を試したい ✅老舗を再ブランディングしたい ✅将来幹部として活躍したい 歴史を守りながら、大胆に進化させる。 その中心に立つのは、あなたです。 ご応募をお待ちしております。 【当社について】 ■株式会社エブリシングステージ 2025年2月設立。 本社を新橋に構える、イベント×飲食を軸とした 新しいステージ創造企業です。 渋谷・cocoti SHIBUYA内の イベントスペース型飲食店、 『東京カルチャーカルチャー』の 運営をはじめ、イベントの企画・制作・ 運営、イベント会場の運営、 飲食店の経営を手掛けています。 私たちのテーマは、「全てを舞台に。」 飲食店も、イベントも、空間も、 すべてを“ステージ”と捉え、 人が集い、熱量が生まれ、 記憶に残る場を創造します。 設立したばかりの会社だからこそ、 ポストもチャンスもこれから。 今回は単なるスタッフ募集ではなく、 将来の幹部候補として 会社づくりに関わって いただける方を募集します。 ゼロから組織を創るフェーズに、 本気で関わりたい方をお待ちしています。

求めている人材 ✅ジャンル問わず調理経験者 ✅スパニッシュまたはメキシカン経験者優遇 ✅メニュー開発に意欲のある方 ✅数字意識を持ち経営視点で考えられる方 着実に成長できる環境で、スキルを磨いていきましょう♪ 明るい気持ちで楽しく頑張れる方、大歓迎です！ ぜひ一度面接でお話を聞かせてください。

231-0013神奈川県横浜市中区住吉町5丁目64-1 エスペランサ 【交通手段】 交通・アクセス 馬車道駅・桜木町駅・関内駅から徒歩3分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢や能力・経験などを考慮した上で面談にて決定します ※試用期間3カ月：給与の変動なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

休日休暇 月8日以上（シフト制） ⭐有給休暇 ⭐慶弔休暇 ⭐冬季休暇3日間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨交通費全額支給 ✨昇給随時 ✨決算賞与 ✨社会保険完備 ✨食事補助 ✨制服貸与 ✨社内研修あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり