ホテルレストラン副責任者候補

仕事情報 ● 仕事内容 蓼科グランドホテル滝の湯の料飲部門のデピュティマネージャー（候補）としてのお仕事です。ビュッフェレストラン及び宴会場等の運営管理・備品・飲料等の発注業務・シフト作成などをお任せします。レストランなどで料飲部門のご経験がある方のご応募をお待ちしております！ ホテルのご紹介 日本の保養地の草分けとして多くの観光客に愛されてきた蓼科高原で開業してから、2023年で創業100年を迎えた当館。2022年に館内アクティビティやラウンジ、客室をリニューアルオープンしました。お子様からご年配のお客様まで幅広い年代に愛されるホテルとして、これからも成長をつづけます。 料飲経験者歓迎！ レストラン、飲食店、カフェ、ファミレスなどでの接客を経験された方を歓迎！レストラン業務全般に加え、マネージャーのサポートにあたっていただきマネジメント力を身に付けていただきます。マネージャー候補としてキャリアアップを図りたい方、運営のプロフェッショナルとして高い意欲をお持ちの方を応援します レストランのご紹介 大きく開放的な窓から蓼科の自然を感じることのできるブッフェレストラン「蓼科高原ビュッフェ「エルバージュ」」、信州ならではの旬の食材をふんだんに使った会席をお楽しみいただける「御堂小路」、長野県の果実を使ったスイーツ、県産ワインなどを取り揃えたカフェ「Cascade Lounge（カスケード ラウンジ）」 アイコニアコレクション 全国各地にあるアイコニアコレクション。レジャーや温泉などがお楽しみいただけるリゾートホテル、観光やビジネスシーンにご利用いただけるシティホテルなど、ホテルの種類は様々です。お一人からご家族連れまで、お客様それぞれに合ったくつろぎとサービスを提供しています。

資格 高卒以上 料飲部門経験者

長野県茅野市北山4028 蓼科グランドホテル滝の湯 住所 蓼科グランドホテル滝の湯 長野県茅野市北山4028 【交通手段】 アクセス JR茅野駅から車で35分

月給22万円～28万円 給与 月給 22万円～28万円 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件）

シフト制 時間帯 朝、昼、夕方・夜 勤務曜日・時間 ◆6:00～22:00のうちシフト制 （実働8時間・休憩2時間～） ※中抜けシフトあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 メリット 交通費支給 | シフト制勤務 | マイカー通勤可 | 経験者歓迎 | 福利厚生充実 | 制服貸与 | 早朝・深夜勤務 | 土日祝勤務歓迎 | リゾートホテル | 寮完備 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制

試用期間なし

職種 ホテルレストラン副責任者候補【正社員】 事業内容 ホテル、旅館の管理運営 勤務地 蓼科グランドホテル滝の湯 休日・休暇 ◆週休2日 ◆年間休日108日 ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（結婚休暇・配偶者出産休暇・忌 引休暇・バースデー休暇など） ◆介護休業、育児休業 待遇・手当 ◆65歳定年制 ◆通勤手当規定支給（月額上限15万円） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆ほか各種手当（休日勤務･深夜勤務･役職･管理職･宿直･出張･インセンティブ等） ◆昇給年1回、賞与年2回（会社業績と個人評価による） ※すべて就業規則に基づく 業績給あり！ 所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。 昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成！お任せする役職により、月3,000～14,000円の手当が加算されます。 勤務地情報 蓼科グランドホテル滝の湯は、蓼科湖より県 道１９２号線（ビーナスライン）を北上、車 で５分ほどの立地にございます。ＪＲ茅野駅 発着のアルピコ交通・北八ヶ岳ロープウェイ 線バス停留所「滝の湯入口」からは徒歩５分 。尚、１日６本のバスがございます。付近に は社員寮があり、通勤が難しい距離にお住ま いであればご案内が可能です（空き状況によ り異なる）。周辺施設として、蓼科郵便局、 そば庄蓼科高原店、コンビニエンスストア「 ヤマザキショップ」等がございます。

• 交通費支給