30代~50代活躍中のタレカツ丼専門店での店舗運営責任者候補

仕事内容 ■ この仕事の特徴（まず知ってほしいポイント） ・休日の呼び出しなし ・調理はシンプル。難しい技術や長時間の仕込みは不要 ・現場＋マネジメント、どちらもバランスよく経験できる ・年齢や社歴に関係なく、意見・提案が歓迎される風土 ■ 主な業務内容 まずは、仕込みや調理、接客など 店舗の基本業務からスタートし、 お店の流れやオペレーションを 把握していただきます。 慣れてきたら、 食材や備品の発注、 売上や数値の確認、 スタッフの育成、 業務改善の提案など、 店舗運営に関わる業務も 段階的にお任せします。 将来的には、 担当店舗の安定運営に加え、 エリア運営や事業全体の マネジメントにも ステップアップできます。 【具体的には】 ・仕込み・調理（簡単な工程が中心） ・接客対応 ・食材・備品の発注業務 ・売上・数値管理 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・業務改善やオペレーション見直しの提案 ・その他、店舗運営に関わる管理業務全般 ※「すべて最初から完璧にできる」必要はありません。 経験や得意分野に応じて、段階的にお任せします。 ■ キャリアアップについて（当社独自の仕組み） 当社では「店長・副店長」という肩書きを設けず、 【職務遂行能力】に応じた職能ランク制度を採用しています。 ▼ メンバー ・接客、調理などの基本業務を担当 ▼ フォロワー（今回の募集ポジション） ・店舗運営管理を担うポジション（一般的な店長相当） ・調理技術／発注／売上管理／スタッフ管理 など ▼ マイスター ・担当店舗に加え、エリア全体の運営を管理 ▼ マネージャー・経営幹部 ・事業全体の戦略立案・マネジメントを担当 ※ランクは上下関係ではありません。立場に関係なく意見交換・依頼が行われるフラットな組織です。 ◎ 当社が大切にしていること ◎ 【主体性】を何より重視しています。 ・人材育成が得意 ・WebやSNSを使った販促に興味がある ・衛生・クリンリネス管理に強みがある ・仕入や業者交渉をやってみたい こうした「得意」を活かし、 職能ランクとは別に会社へ貢献することで【貢献給】を支給。 ※昨年度実績：10万円〜40万円 ■ 働きやすさ・安定性 ・正社員の離職率：4％以下 ・4週6日休み（標準）／4週8日休みを選択可（途中変更OK） ・夏季休暇あり ・社長・役員との個別面談：年2回 ※ライフスタイルや年齢の変化に合わせ、 長く働ける環境づくりを続けています。

求めている人材 【必須条件】 ・飲食業界での実務経験（目安：3年以上） ※ジャンル・業態は問いません ＜活かせる経験例＞ ・調理、接客の実務経験 ・発注、在庫管理の経験 ・売上管理や数値確認の経験 ・スタッフ育成や指導の経験 ・店舗運営やマネジメントに関わった経験 ※上記は必須ではありません。経験や意欲を考慮します。 ＜応募資格・その他＞ ・学歴不問 ・第二新卒歓迎 ・ブランクOK ＜こんな方に向いています＞ ・日々の業務に責任感を持って取り組める方 ・成長中の企業で、変化を楽しみながら働きたい方 ・現場を支える立場として、リーダーシップを発揮したい方 ・将来的な海外展開など、新しいチャレンジに興味がある方

月給32万7500円～58万3000円 給与詳細 基本給：月給 32万7500円 〜 58万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ※フォロワーの場合 ◆昇給年1回（7月） ◆賞与年4回（6・9・12・3月） ◆時間外手当（超過分） ◆役職手当 ◆引越し手当 ◆遠隔地手当 ◆家族手当（配偶者・月5000円／18歳以下の子1人につき・月3000円） ◆冠婚葬祭手当 【給与例】 給与例 昨年度実績 ◆マイスター 年収523万5千円〜 月給36万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 A氏43歳：567万円 ◆フォロワー 年収488万5千円〜 月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 B氏37歳：502万円 ◆メンバー 年収455万円〜 月給31万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 C氏24歳：464万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり216時間 【勤務時間】 9:00〜23:00の間でシフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制／月間総労働時間） 月間法定労働時間：191時間 月間総労働時間 ：215時間程度 ※ 残業時間：25時間程度 ✅ 深夜勤務なし！生活リズムを整えやすい環境 飲食業界では珍しく、深夜帯の営業がありません。 終電の心配や夜勤による体力的な負担が少なく、40代・50代のスタッフも無理なく活躍しています。 ✅ 柔軟な時間調整が可能 「昨日は少し長めに働いたから、今日は早めに上がる」といった、1日の勤務時間の調整が可能です。 一人ひとりの私生活や体調に合わせた「無理のない働き方」を推奨しています。 ✅ 公休希望日は必ず休める シフトは店舗ごとではなく、エリア内の複数店舗で調整しています。 そのため特定の社員に負担が集中せず、希望した公休日はしっかり取得できます。 ✅ 特例措置対象事業場（週44時間制） 当社は労働基準法に基づき、1週間の法定労働時間を44時間とする基準に則り、適切に労務管理を行っています。 なお、残業時間は月間で25時間程度です。

休日休暇 ◆4週6日休みor4週8日休み ※選択制 ◆夏季休暇（3日） ◆年末年始（4～5日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 休みが少ないイメージの飲食業界ですが、 弊社は夏季休暇を確実にとれる環境を整えています。 また「4週6日休み（標準）」か「4週8日休み」を選択できます（※途中変更可）。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■賞与年4回（6・9・12・3月）※6月は決算賞与（昨年度は35万円〜65万円）を加算支給 ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■引越し手当（一律30万円） ■遠隔地手当 ■家族手当（配偶者：月5,000円、18歳以下の子供1人につき：月3,000円） ■まかないあり ■制服貸与 ■冠婚葬祭手当 ■養老保険（勤続3年以上）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 歩合給あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎