ホテルレストラン&宴会の調理

仕事内容: ★☆★━━━飲食業界経験者必見━━━★☆★ ◎経験を活かしてチームで成果をあげたい！ ◎契約農家直営・地元の良質な食材を使用して、料理をつくりたい。 ◎スキルや経験を積んでステップアップしたい！ ★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ホテル内レストランでの調理全般をお任せします。 現在、料理長候補として活躍されている方や キャリアアップを見据えた転職活動をされている方などが、あなたの想いや目標が実現できる職場です。 自分のアイデアでお客様の満足度を上げるチャンスも豊富なレストランで、やりがいを感じながら一緒に働きませんか？ ★☆━━━━《具体的な仕事内容》━━━━★☆ ✅和食調理全般 ✅発注、仕入れ管理 ✅在庫管理、原価管理 ✅メニュー開発 ※調理長代行としてまずはチャレンジしたいというかたも歓迎です。 ◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇ 独立系ホテルのため、現場の裁量権が高いことが特徴です。 こんな料理をつくってみたい、こんな取り組みをしてみようなど、 自身の挑戦を積極的に行える社風です。

求める人材: ⭐料理経験者大歓迎！ まずはお試しで、という方も歓迎です。 能力、気概がある方であれば、年齢は関係ありません。

鹿児島県薩摩川内市鳥追町7-5 川内ホテル 勤務地: 川内ホテル 鹿児島県薩摩川内市鳥追町7-5 【交通手段】 アクセス: JR川内駅から徒歩１分 マイカー通勤可

月給25万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥51,300（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 社会保険完備 制服貸与 昇給有 賞与年2回 従業員割引あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 基本の勤務時間 ・6:00～22：00（実働8時間） ※36協定（40時間）の特別条項により、固定残業代を含む賃金設定となり、30日/月（172時間以内）、31日/（178時間以内）を目標としており、残業があったとしても222時間以内とする。36協定の残業時間を超過分は別途支給となります。 ※弊社は特例措置対象事業です

休暇・休日: 週休2日制 ※予約状況により、勤務調整が入る場合も最低月/７回、月/８回、法令順守します。しかし、繁忙期による休日減した場合、その出勤調整は手当がつきます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 大綱共済（怪我や事故の補償）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ※お電話：「求人情報を見た」とご連絡いただくとスムーズです 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 178時間

• 社員登用あり
• 即日勤務OK