【月39万以上+賞与年2回】ラーメンレストランのエリアマネージャー候補(正社員)/全国700店舗を目指す成長企業

仕事内容: ＼複数店舗の管理経験を、次のステージへ／ ラーメンレストラン『どうとんぼり神座』の関東エリアで、複数店舗の運営管理や組織マネジメントを担当していただきます。 今回募集するのは、担当エリア約8店舗の売上・利益管理や人材育成、店舗改善を担うエリアマネージャー候補。 これまでの店舗運営経験を生かしながら、より大きな組織のマネジメントに携われるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━ 【具体的な仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━ ■ 複数店舗のマネジメント ・担当エリア約8店舗の運営統括 ・各店舗の売上、利益状況の確認 ・店舗ごとの課題抽出、改善施策の実行 ・店舗オペレーションの標準化 ・担当店舗への巡回、運営サポート ・サービス品質や店舗環境の維持、改善 ■ 売上・利益管理 ・エリア全体の売上、利益目標の管理 ・店舗ごとの数値分析 ・原価、人件費などのコスト管理 ・業績改善に向けた施策の立案 ・販売動向や顧客ニーズの分析 ■ 人材育成・組織マネジメント ・店長、社員の教育や評価 ・次世代の店舗責任者の育成 ・スタッフの配置、シフト管理 ・店舗間の情報共有、連携強化 ・組織課題の抽出、改善 ■ 本部との連携・事業推進 ・マーケティング部門との販促施策の共有 ・人事部門との採用、育成に関する連携 ・サプライチェーン部門との商品供給調整 ・エリア全体の運営改善 ・本部への課題共有、改善提案 ━━━━━━━━━━━━ 【入社後の流れ】 ━━━━━━━━━━━━ STEP 1｜店舗オペレーションの習得 入社後は店舗研修を通じて、商品品質やサービス基準、調理・接客オペレーションを理解していただきます。 独自の社内資格であるスープソムリエ制度についても学び、ブランドの品質管理体制を身につけます。 ※店舗研修は半年程度を想定。 STEP 2｜エリアマネジメントへの移行 店舗運営の理解を深めた後、複数店舗の売上管理や店長育成、店舗改善などに携わっていただきます。 STEP 3｜エリアマネージャーとして店舗統括 約8店舗を担当し、エリア全体の業績向上や組織づくりを推進します。 ━━━━━━━━━━━━ 【キャリアステップ】 ━━━━━━━━━━━━ エリアマネージャー ↓ シニアマネージャー ↓ 本部長・ディレクター 評価基準を明確にしたキャリアアップカルテを導入。 経験や成果に応じて、より大きな組織を担うポジションを目指せる環境です。 将来的には店舗統括だけでなく、事業全体の運営や組織戦略に関わるキャリアも描けます。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食業界で直営店舗8店舗以上の管理経験がある方 ・店舗オペレーションへの理解がある方 ・現場スタッフと連携した店舗改善に取り組める方 ・担当店舗への通勤条件を満たせる方

月給39万円以上 給与: 【給与】 月給：390,000円～410,000円 ※経験・スキル・前職の給与水準などを考慮して決定します。 ━━━━━━━━━━━━ 【給与モデル】 ━━━━━━━━━━━━ ■ MG1／マネージャー 月給：390,000円 ・基本給：290,000円 ・役職に応じた給与加算：50,000円 ・営業管理に応じた給与加算：50,000円 年収例：5,460,000円 ※賞与780,000円を含む ■ MG2／上級マネージャー 月給：410,000円 ・基本給：290,000円 ・役職に応じた給与加算：70,000円 ・営業管理に応じた給与加算：50,000円 年収例：5,740,000円 ※賞与820,000円を含む ━━━━━━━━━━━━ 【賞与・昇給】 ━━━━━━━━━━━━ ・賞与年2回（8月・12月） ・昇給制度あり ・評価制度によるキャリアアップ

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務形態】 シフト制／1か月単位の変形労働時間制 【勤務時間】 0:00～23:59の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩60分 ・勤務時間は配属店舗の営業時間に準じます。

休暇・休日: 【休日・休暇】 ・4週8休制（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ※有給休暇は入社6か月経過後、法定基準に基づき付与します。 ※付与日数は勤続年数などにより異なります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・生活サポート】 ・社会保険完備 ・賞与年2回 ・昇給制度 ・交通費全額支給 ・役職に応じた給与加算制度 ・営業管理に応じた給与加算制度 ・社内資格に応じた給与加算制度 ・扶養家族1人につき月額5,000円の給与加算 ・社宅制度（規定あり） 【日々の勤務サポート】 ・店舗飲食代50％割引 ・年1回の定期健康診断 ・屋内禁煙（店舗により異なる場合あり） 【教育・キャリア支援】 ・スープソムリエ制度 ・キャリアアップカルテ ・各種研修制度 ・店舗運営、マネジメント研修 【ライフステージ支援】 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ━━━━━━━━━━━━ 【企業について】 ━━━━━━━━━━━━ 株式会社どうとんぼり神座は、創業約40年の歴史を持つラーメンレストランブランドです。 創業以来黒字経営を継続し、実質無借金経営という安定した財務基盤を持ちながら、積極的な事業拡大を進めています。 2034年に全国700店舗・売上高1,000億円を目指し、国内外への出店を推進。 事業拡大に伴い、複数店舗統括から広域マネジメント、経営に近いポジションまでキャリアの選択肢が広がっています。 ━━━━━━━━━━━━ 【応募を検討されている方へ】 ━━━━━━━━━━━━ これまで培ってきた店舗運営の経験を、もっと大きなフィールドで生かしたい。 今より高い待遇とポジションを目指したい。 そんな想いを持つ方に、ぜひ知っていただきたい仕事です。 複数店舗のマネジメント経験を生かしながら、次のキャリアを築いてみませんか？ 少しでも気になったらぜひご応募ください。 ーーーーーーーーーーー この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。 応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 ーーーーーーーーーーー 雇用形態: 正社員 給与: 390,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給