自社飲食ブランドの料理・メニュー開発担当者(正社員)

仕事内容 ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 料理人として次のステージで活躍しませんか？ 経験を活かして、“新たな一皿”を作る側へ 頑張りを正当に評価◎年収700万以上も目指せる ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 東京を中心に焼き鳥、焼肉、割烹など幅広い業態を展開する当社。各ブランドを横断したメニュー開発・レシピ設計を担う【商品開発スタッフ】を募集します！ 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣ ▼具体的には... ・新メニューの企画・考案 ・既存メニューの改善・リニューアル ・トレンドや市場調査（競合分析・流行把握） ・ブランドコンセプトに沿った商品設計 ・調理スタッフへの落とし込み・レシピ共有 コンセプト設計からスタートし、誰に届けるかを明確にした上でメニューの方向性を決定。 試作とブラッシュアップを重ねながら、味・見た目・提供スピードまでこだわり、完成度の高い一皿をつくり上げていきます。 《経験を活かして、裁量あるポジションで活躍》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 商品開発のご経験者の方には、即戦力としてお仕事をお任せしていきます！これまで培われた経験・スキルを活かしながら、ブランド価値の向上に携わっていただけます。 《募集背景：これからが面白いタイミング》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 焼肉・餃子・肉割烹など、多様なブランドを展開する中で、昨年秋には銀座に焼き肉・割烹を新規オープン！さらなる事業成長に向けてメニューの質と幅を強化していくフェーズに入っています。 各業態の魅力を引き出し、新たな価値を生み出していくポジションとして、メニュー企画を担う新たなメンバーを募集します。 ◆株式会社パッションアンドクリエイトについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は東京を中心に焼鳥・焼肉・しゃぶしゃぶなど複数の業態を展開しています。既存のスタイルに縛られず、ブランドごとにコンセプトを設計しながら、多店舗展開・新業態開発を積極的におこなっています！飲食を通じて新しい価値を生み出したい方、成長企業の中で自身の可能性を広げていきたい方にとって、最適な環境ですよ♪ _/_/_/_/_/__/_/_/_/_/_/ アピールポイント： _/_/_/_/_/__/_/_/_/_/_/ ＼＼今が熱い！オープニング店舗も展開中／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新規出店も進めており、ブランド拡大フェーズにある当社。各業態の魅力を引き出しながら、ブランドの価値を高めていく重要な役割を担っていただきます。 これからさらに展開を加速していくフェーズだからこそ、自身のアイデアが形になりやすく、ブランドづくりに深く関われますよ！ ＼＼飲食業界トップクラスの労働環境！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界の中でも抜群の高待遇◎しっかりと結果を出して欲しいからこそ、無理なく働き続けられる環境をご用意しています！ ◆月8休み×年収600万以上 ◆頑張りは正当に評価◎賞与年2回 etc... 家族や友人との時間を十分に確保すること、心身ともに休息することが、仕事で高いパフォーマンスにつながると思っています。 「仕事もプライベートも両方楽しみたい。」 そんな方にぴったりの職場です◎ ＼＼仕事を通じて社会貢献ができます／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本が世界に誇る高級食材「黒毛和牛」しかし、生産者の現状は毎年2000件が廃業していると言われています。そんな現状を打破するべく、本プロジェクトを通じて世界一価値の高い黒毛和牛を作り出し、和牛生産者を豊かにすることを実現します。

求めている人材 《お人柄・意欲を大事にしています》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【必須要件】 ◆飲食業界でのメニュー開発のご経験 ◆店舗での現場オペレーションへの理解 《こんな方にピッタリな仕事です！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆新しいことにチャレンジしたい方 ◆アイデアを形にしたい方 ◆頑張りが評価される組織で働きたい方 ◆接客業、飲食業が大好きな方 ◆安定したライフスタイルを実現したい方 ◆お客様を喜ばせる事が好きな方 ◆自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 ◆頑張りが評価される組織で働きたい方 ◆飲食店経営のノウハウを学びたい方 《下記の経験が活かせるお仕事です！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆料理・調理などの経験 ◆レシピ開発の経験 ◆焼肉店での勤務経験 ◆和食店での勤務経験 ◆居酒屋での勤務経験 ◆鉄板焼店での勤務経験 ◆焼き鳥店での勤務経験 ◆和食店での勤務経験 ◆バー・バル業態での勤務経験 ◆レストラン業態での勤務経験 ◆イタリアン業態での勤務経験 ◆フレンチ業態での勤務経験 ◆カフェでの勤務経験 ◆その他 飲食店での勤務経験 ◆その他 サービス業での勤務経験 ◆店長などのマネジメント経験 ◆料理長などの管理職経験

106-0047東京都港区南麻布２丁目３−２４ 株式会社パッションアンドクリエイト 本社 【交通手段】 交通・アクセス 麻布十番駅より徒歩10分

月給50万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 《月給＋インセンティブで年収700万超えも可》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆昇給あり（随時） ◆年2回の業績賞与 ◆業績インセンティブあり ◆交通費規定支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ■10:00〜22:00 上記時間内でシフト制 （シフト例） ・10時〜20時 ・12時〜22時

休日休暇 ◆月8日休み（シフト制） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 etc…

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆交通費規定支給 ◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆インセンティブ制度 ◆社宅制度有 ◆残業代支給（会社規定内） ◆独立支援制度（詳細は面接時にご説明いたします） ◆各種研修制度 ◆社長との会食 ◆産休・育児休暇制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給35万円以上