パティシエ　2165

仕事内容 エネルギッシュでありながら落ち着いた雰囲気のスタッフが多く活躍中！ ◆東証プライム上場オリックスグループ・安定の経営基盤 ◆多数の有名ホテル予約・口コミサイトで高評価 芦ノ湖のほとりで箱根の雄大な自然を感じながらリラックスタイムを味わえる『はなをり』 自然豊かな環境で多くの方に高評価をいただいている箱根人気旅館でのお仕事です。 ＼こんな方が活躍しています！／ ・チームワークを大切にできる方 ・仕事を通じて成長したい方 ・パティシエとして腕を磨きたい方 ・メニュー開発やマネジメント等、業務の幅を広げたいとお考えの方 ■職場の雰囲気 ・幅広い年齢層のスタッフがおり、話しやすい雰囲気の為、質問などもしていただきやすい環境です。 ・年4回メニュー変更の際はペストリースタッフ全員で話し合うなど、風通しの良い組織です。 ・メリハリをつけ、互いに高め合いながら経験を積む事が可能な環境です。 当社は、オリックスグループの一員として、全国各地で旅館やホテルなどを運営。 希望があれば、挑戦してキャリアアップも可能です。 オリックスグループが手掛ける『宿泊施設運営事業』でのお仕事の為、福利厚生が充実しており安定した環境で就業いただけます。 ▼20代～30代のスタッフが活躍中！ さまざまな年代のお客さまにご来店いただき、得意分野を尊重し、苦手を補い合うチーム環境であり、自身の能力、可能性を発揮できる職場環境です。 常に自分自身を成長させたいと思っている方、一緒に店舗づくりを行いましょう。 ――― パティシエとして、オープンキッチンのスタイルでお客様に好評な館内レストラン《ビュッフェダイニング》の朝食・夕食時で提供するデザート作りを、仕入れや仕込みから担当いただきます。 ご経験によりお任せ出来る範囲が異なりますが、一定のご経験をお持ちであれば、単独で仕上げまでの全般業務を担当いただきます。 また、メニュー開発は年4回実施しており、オリジナルメニューのご提案をいただく事も可能です。 これから経験を積んでいきたいとお考えの方は、様々な洋菓子・和菓子の他、ケーキをはじめとしたシーズンごとの、イベントスイーツ作りに携わる事も可能な為、幅広い経験をしてキャリアアップが可能です。 ・館内レストラン《ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」》での調理業務（製菓） ・カフェラウンジで提供する菓子の製作 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 製菓、パティシエ業務を2年以上 ※ある程度の製菓工程を一通りこなせる方

〒250-0522神奈川県足柄下郡箱根町元箱根桃源台160 オリックス・ホテルマネジメント株式会社 勤務地備考 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根桃源台１６０ 【交通手段】 アクセス マイカー通勤可

年俸350万円～480万円 給与 年俸制 350万円～480万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00～22:00の間で実働8時間 ※シフト制 （朝・夜のビュッフェに向けて仕込み・調理・盛り付けを行なうシフトが多いです。その場合「中休み」があるため、日中は休憩室や仮眠室、寮に帰って休むことも可能です）

休日 月9日休み（年間休日108日） 長期休暇制度（休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与） 慶弔休暇 有給休暇 ボランティア休暇 生理休暇 看護休暇 積立保存休暇 産前・産後休暇 育児休暇（産前時差勤務、産前通院※定期健診など勤務時間内通院）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・給与改定／年1回 ・賞与／年2回（スタッフ）・年1回（アシスタントマネージャー以上） ・健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【各種手当】 通勤手当（規定有） エリア手当 時間外勤務手当 職務手当 深夜勤務手当など 【その他】 退職金制度有 定期健康診断／日帰り人間ドッグ(被扶養者対応) 制服貸与 歯科検診費用補助制度／インフルエンザ予防接種費用補助制度 直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）、契約保養所（全国） 福利厚生サービス（ベネフィットステーション）利用可 グループホテル旅館優待 オリックス水族館（京都水族館、すみだ水族館）入館料割引

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：オリックス・ホテルマネジメント株式会社 所在地：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根桃源台160

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり