ベイエリアのパティシエ募集

仕事内容 神⼾港の中⼼に位置するオーシャンプレイスは、出航＝旅⽴ち」をテーマにした特等席レストラン。 海やポートタワー、ハーバーランドを⼀望できる絶好のロケーションで、 ⼤切な記念⽇のお⾷事やサプライズが詰まったプロポーズ、 ゲストが⼼から笑い・涙する「結婚式みたいなパーティ」まで、 ⼈⽣の特別な瞬間に寄り添ってきました。 お料理は、四季折々の厳選⾷材を神⼾らしく華やかに仕⽴てた“みなとイタリアン”。 絶景とともに味わうそのひと⽫は、訪れる⼈の思い出を彩ります。 歓送迎会や企業パーティなど幅広いシーンにも利⽤され、ただ「⾷事を楽しむ場所」ではなく、 ⼈⽣の節⽬に⽴ち会う“幸せの舞台”として選ばれているのがオーシャンプレイスです。 ＊-＊-＊-＊-＊ 【仕事内容】 ◆婚礼・レストラン・パーティで提供するスイーツの仕込み・製造・盛り付け ◆ウェディングケーキやデザートビュッフェなど、お客様の想い出を形にするお菓⼦づくり ◆季節やテーマに合わせたアフタヌーンティーの新メニュー提案や開発にもチャレンジ ◆キッチンスタッフやプランナーと連携し、イベントごとに異なる世界観をスイーツで演出 ＼★おすすめpoint★／ ✅多彩な経験が積める レストラン、婚礼、パーティまで幅広く携われるので、技術や経験の幅が広がります。 ✅オリジナルメニュー作りにも挑戦 ゲストの想い出やテーマに合わせた特別メニューの考案にも関われます。 ✅おもてなしのプロとして活躍できる その⽇だけの特別な料理を通じて、ゲストに感動を届けるやりがいがあります

求めている人材 【必須条件】 製菓経験 3年以上 （ウェディング、レストラン・カフェ・パティスリーなど） ◎仕事に誇りを持ち、楽しみたい方 ◎技術を磨き、スキルアップしたい方 ◎新メニュー開発など、新しいことにチャレンジしたい方

職場環境 明るく温かな雰囲気の職場で、経験豊富なシェフや先輩スタッフが丁寧にサポート。 アイデアを出し合いながら、⼀つのチームとして最⾼のスイーツを作り上げています。 クリエイティブに挑戦できる⾃由度があり、やりがいを感じながら成⻑できる環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

650-0042兵庫県神戸市中央区波止場町2-2　神戸海洋博物館2F OCEAN PLACE 【交通手段】 交通・アクセス 各線元町駅より 徒歩13分／みなと元町駅（神⼾市営海岸線）徒歩8分

月給24万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■月給24～40万円 ※固定残業代：8～45時間（12,400～96,900円）を含む（超過分別途支給） ■年収330万～560万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動（2024年実績 2.5ヶ月分） ■深夜手当 ※給与は経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。 ※試⽤期間：3ヶ⽉（待遇変更なし） ******************* 株式会社クレ・ドゥ・レーブは、ホスピタリティのプロフェッショナルとして『次世代』『地域』の豊かさを実現することを掲げ、神戸・大阪のシンボリックなロケーションにおいて、結婚式事業からスタートし、レストランやカフェ、イベント・パーティー、ケータリングなど多彩な事業を展開しています。 3年連続で過去最高売上を記録し、安定した経営基盤を確立しています。 今後も新規出店や、地元スポーツクラブの選手にケータリングにて食事提供をするなど、エリアの活性化にもつなげていきたいと考えています！ 【給与例】 給与例 【入社初年度年収例】 調理経験5年（25歳）：340万円 調理経験10年（32歳）：450万円 シェフパティシエ候補（38歳）：540万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】8:00～21:00 ※上記時間よりシフト制/週40時間 ■シフト制（月８～９日休み） 基本的に週休２日ですが、祝日や大型連休の際に変動します。 ＜勤務時間例＞ 09：00～18：00 10：00～19：00 12：00～21：00 ※各施設の婚礼‧宴会状況や、レストランの営業時間により異なります。

休日休暇 ■シフト制（週休2日） ■年間休日（110日） ・有給休暇 ・夏季 ・年末年始 ・特別休暇 連休で取得できるので、旅行や帰省などプライベートも充実できます。 ・慶弔休暇 ・産休育休制度有（取得実績多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■引越し補助（当社規定による） ■慶弔見舞金 ■誕生日お祝い制度 ■健康診断およびインフルエンザ予防接種（各年1回） ■制服賃与 ■育児休業制度 ■介護休業制度 ■時短勤務制度 ■社員割引制度（結婚式） ■自社レストラン・カフェ優遇制度（半額利用） ■表彰制度 ■永年勤続表彰 ■研修制度（外部・内部） ■交通費全額支給 ■食事手当 ■残業手当（固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します） ■役職手当 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動（2024年実績 2.5ヶ月分） ～～～～～～～～～～～～～～～～ ◇◆チームワークで効率アップ！充実の休暇制度◆◇ 発注も仕込みも調理も、スムーズな連携を図り精度とスピードを高めており、 効率の良い働き方ができることで、勤務時間の短縮や休日の確保にもつながっています。 週休2日制に加え、夏季や年末年始の長期休暇もあり、プライベートも大切にしながら働く環境が整っています。 ◇◆アイデアを形に！社内コンテストを開催◆◇ 年に一度、全施設の調理・パティシエスタッフが参加できる社内コンテストを開催。 テーマに沿って各スタッフが一から新メニューを考案し、日々の経験や技術を存分に活かして腕を競い合います。 優勝したメニューは、実際に婚礼やレストランのメニューとしてお客様へ提供され、多くの方に味わっていただく機会も。 年齢やキャリアに関係なく、誰もが挑戦できるこの大会は、 意欲的に取り組む中で年々レベルも上がり、成長を実感できる素晴らしい場となっています。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 社割あり
• ノルマなし
• 食事補助あり