調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【名古屋・ラシック店 料理人募集】 飲食業界におけるキャリアアップを目指し、独立開業を視野に入れた意欲的な方、そして卓越した技能と洗練された感性を兼ね備えた料理人を募集いたします。 名古屋を代表する商業施設ラシック店において、お客様に極上の美食体験を提供する役割を担っていただきます。未経験の方にも、充実した研修プログラムを提供することにより、接客マナーから専門的な料理技術、食材知識に至るまで、段階的にスキルアップを支援いたします。 当社の強みは、45ブランドに及ぶ多様な業態展開にあります。寿司技術や飾り包丁などの高度な調理技術はもちろんのこと、高級食材の選定、ワインや日本酒など幅広い酒類に関する知識まで、多角的なスキルアップを実現できる環境です。更には、業態間の異動も可能なため、多様な経験と専門性を磨く機会を提供いたします。 具体的な業務内容としては、食材の仕入れから調理、盛り付け、そしてお客様への提供、更には在庫管理、食器洗浄といった厨房業務全般に携わっていただきます。これにより、調理工程における全ての段階を理解し、総合的なスキルを習得することが可能です。 また、将来的な料理長へのキャリアパスも用意しており、店舗運営管理、スタッフマネジメント、メニュー開発、仕入れ戦略といった、独立開業に不可欠な経営ノウハウを習得することができます。食材の目利き、コスト管理、売上管理など、経営に関する実践的な知識を積み重ねる機会を提供します。 充実した福利厚生も魅力です。月9日休み、有給休暇、特別休暇制度により、プライベートの時間も大切にできます。社員同士の親睦を深めるための社内イベントも定期的に開催しており、働きやすい環境づくりに力を入れています。 求める人物像としては、高い向上心と責任感、そしてチームワークを大切にし、お客様に最高のサービスを提供したいという強い意志を持つ方です。正確な作業をこなし、常に質の高い仕事を目指せる方、また、変化に柔軟に対応し、新しい知識や技術を積極的に吸収できる方を歓迎いたします。経験の有無は問いません。情熱と能力があれば、未経験者の方も大歓迎です。 24時間応募受付中です。ご応募をお待ちしております。詳細につきましては、下記連絡先までお気軽にお問い合わせください。

応募資格 □経験ジャンル不問、未経験者歓迎□第2新卒者、フリーターも歓迎！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都新宿区歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル1F 株式会社ラムラ 大地の恵み北海道 新宿東宝ビル店 勤務地 東京都 新宿区歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：新宿駅 JR山手線新宿駅より徒歩3分 西武新宿線西武新宿駅より徒歩3分

月給25万円～38万円 給与 月給250,000円〜380,000円 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給）※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給）※経験・能力等考慮しベースアップします！=====■昇給年1回（4月）昇格随時！■賞与年2回（6・12月）■交通費支給■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給）■残業手当／深夜手当■休日出勤手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 ■10:00～23:30の間でシフト制 ※休憩あり【多様な勤務形態】希望の勤務時間に合わせられます！＝勤務時間例＝出勤時間 10:00～13:30の間などご相談ください！ 終電考慮 ランチのお仕事 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ■年間休日108日（月9日休み）■慶弔休暇■産前産後休暇■育児休暇■特別休暇■有給休暇 産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■社会保険完備■食事補助■定期健康診断■慶弔見舞金各種└結婚、出産、傷病、災害など■所得補償制度（18カ月間適用）■引っ越し補助金制度└最大20万円※規程あり■企業型確定拠出年金制度(DC)■スタッフ紹介制度■通販スタッフ割引■社内レクリエーション└ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など■ポイント付与制度└お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます！ まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー ワークライフバランス重視！充実研修で成長できる環境 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社ラムラ 大地の恵み北海道 新宿東宝ビル店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＜Concept＞◇◆ 北海道庁から誘致を受けて出店！北海道の大地の恵みを味わえるお店 ◆◇JR新宿駅から徒歩3分。北海道の漁港から直送した、新鮮な素材を楽しむお店です。弊社の代表が北海道観光大使ということもあり、北海道庁からの誘致を受け出来上がった思い入れの強いお店です！！?◆ お店の特徴 ◆?常時利用できるカウンター席や個室・大広間などに加えてオープンテラス席も！開放感あふれる気持ちの良い空間で、幅広い層のお客様をおもてなししています。また、こぼれんばかりのイクラ、船盛り、オホーツク網走のたらば蟹等・・・、東京ではなかなか味わえない逸品をご用意！サラリーマン・OLを中心に、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきました。「北海道」が生み出す美味しさを、日本はもとより世界中の人に味わってもらいたいと思っています！北海道をベースとした季節の地酒・日本酒をご用意！旬に合わせて都度取り寄せた銘酒ばかり。なかなか味わえない貴重な地酒も取り扱っております。珍しい北海道産のお酒を都内で味わえるのも当店の自慢の一つです。お客様がまた来たくなるサービスと美味しい料理で、リピーターが続出！なくてはならないお店であり続けるよう、毎日スタッフ一同努力しています☆新しい仲間を加え、ますます進化したいと思っています♪